2015年公共卫生专业中级资格考试模拟试卷三(相关专业知识)

卷面总分：100分
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测试费用：免费
答案解析：是
练习次数：4次
作答时间：120分钟

试卷简介

该试卷以考试大纲和考试专家委员会编写的考试指导为编写依据，以帮助考生熟悉和掌握专业知识、提高能力和素质为主要目的，切实反映考试对考生在知识点的掌握程度和专业水平上的要求。遵循科学、严谨、客观、规范的原则，严格按照实际考试的科目划分和题型分布进行编写，能够有效地帮助考生考前自测和反馈复习成果。

A1型题
B1型题
多项选择题

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部分试题预览

发生食物中毒的法定报告人是
- A.发生食物中毒的单位
- B.接收中毒病人进行治疗的单位
- C.食品卫生检验人员
- D.中毒病人的家属
- E.获得信息的其他人
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未经卫生部批准而以保健食品名义生产经营的，卫生行政部门应予以的行政处罚有
- A.处以违法所得1～5倍的罚款，没有违法所得的处以1 000元至5万元的罚款
- B.情节严重的可吊销卫生许可证
- C.销毁违法生产的产品
- D.冻结银行账号
- E.责令停止生产经营
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食品受到农药污染的主要途径有
- A.喷洒作物
- B.植物根部吸收
- C.空中随雨雪降落
- D.食物链富集
- E.销售时污染
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细菌性食物中毒的预防措施有
- A.控制细菌繁殖
- B.杀灭病原菌
- C.控制传染源、切断传播途；陉、保护易感人群
- D.多使用消毒剂
- E.防止食品细菌污染
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影响粮食中真菌发育的重要因素有
- A.温度
- B.光线
- C.湿度
- D.震动
- E.氧气
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对食物中毒的处理可分为
- A.技术处理
- B.刑事处理
- C.行政处理
- D.病人处理
- E.样品处理
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具有强制性的食品卫生标准有
- A.联合国粮农组织标准
- B.国家标准
- C.行业标准
- D.企业标准
- E.地方标准
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卫生行政部门可依法收缴卫生许可证的情况有
- A.自主停业1个月
- B.食品不符合卫生要求
- C.涂改卫生许可证
- D.出借卫生许可证
- E.录用未经体检人员
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满足食品企业生产需要的地理条件有
- A.地势较高
- B.水源丰富，水质良好
- C.土壤清洁，便于绿化
- D.交通方便
- E.远离城区
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送上级机关仲裁用的样品在运送前应对样品进行
- A.加盖密封
- B.贴上封条
- C.写明日期
- D.加盖公章
- E.或加石蜡封口
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