食品化验员资格证考试试题2017年(最新)1

分析化学中，几个测定值相加或相减时，它们的和或差的有效数字的位数取决于绝对误差最大的那个数据。

用基准物质标定溶液浓度时，为了减少系统误差，一般要选用摩尔质量较小的基准物质。

精密度是几次平行测定结果的相互接近程度。

硫代硫酸钠标准溶液通常采用标定法配制。

测定原料浸出物含量时，整个糖化过程应不停止搅拌。

K2Cr2O7标准溶液通常采用标定法配制。

消毒和灭菌两个词在实际使用中常被混用，因此它们的含义是基本等同的。

标定Na2S2O3溶液最常用的基准物是K2Cr2O7 。

将盐酸标准溶液装加滴定管前，没有用该盐酸标准溶液荡洗，对分析结果不会产生影响。

为了使滴定分析时产生的误差小于百分之0.1，滴定时标准溶液的用量应大于20毫升。