理化检验技术初级技士2020年专业知识模拟试题及答案(1)
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石墨炉原子化器最常用的保护净化气是
- A.氮气
- B.空气
- C.氩气
- D.氧气
- E.氢气
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气相色谱法最常用的载气是
- A.氮气
- B.空气
- C.氩气
- D.氧气
- E.氢气
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一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的铅( )。
- A.≤2000mg/kg
- B.≤1mg/kg
- C.≤10mg/kg
- D.≤40mg/kg
- E.总量≤6%
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一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的汞( )。
- A.≤2000mg/kg
- B.≤1mg/kg
- C.≤10mg/kg
- D.≤40mg/kg
- E.总量≤6%
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一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的甲醇( )。
- A.≤2000mg/kg
- B.≤1mg/kg
- C.≤10mg/kg
- D.≤40mg/kg
- E.总量≤6%
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一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的砷( )。
- A.≤2000mg/kg
- B.≤1mg/kg
- C.≤10mg/kg
- D.≤40mg/kg
- E.总量≤6%
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在粉碎石英石时，要产生粉尘，粉尘属于何种状态
- A、气体
- B、烟
- C、蒸汽
- D、气溶胶
- E、雾
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如果样品需要中间人送交实验室，样品的处理方法应为( )。
- A、向运送人说明样品情况
- B、样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏
- C、样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏
- D、样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
- E、样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
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为什么静态配气法不适用沸点高于150℃的化合物
- A、加热气化使浓度偏高
- B、成本较高
- C、作复杂
- D、容器壁吸附明显使浓度偏低
- E、沸点高于150℃的化合物是气溶胶
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在气相色谱法中，下列哪个不是定性指标
- A、保留时间
- B、调整保留时间
- C、保留体积
- D、死体积
- E、调整保留体积
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需要测定浸泡液内的金属锑含量的包装材料是
- A、搪瓷制食具容器
- B、陶瓷制食具容器
- C、包装用纸
- D、铝制食具容器
- E、聚氯乙烯成型品
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采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质，一般蛋白质的平均含氮量为16%，由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为
- A、6.15
- B、6.25
- C、6.35
- D、6.45
- E、6.55
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我国《生活饮用水卫生标准》规定饮水中挥发酚类含量不得超过
- A、0.001mg/L
- B、0.005mg/L
- C、0.02mg/L
- D、0.002mg/L
- E、0.01mg/L
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用斐林试剂测定食品中的还原糖，斐林试剂的组成是
- A、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钾
- B、甲液是硫酸铜，乙液是酒石酸钾钠
- C、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠
- D、甲液是酒石酸钾钠，乙液是氢氧化钾
- E、甲液是硫酸钠，乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠
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测定水中金属时通常需要消解，常用的消解方法有4种，下列哪一种不属于这类消解方法
- A、硝酸消解法
- B、硝酸-硫酸消解法
- C、硝酸-高氯酸消解法
- D、干灰化法
- E、电炉上煮沸
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生活饮用水中锌的测定可用锌试剂：环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5μg，若取20ml水样，则最低检测浓度为( )。
- A、0.5mg/L
- B、0.25mg/L
- C、0.1mg/L
- D、0.005mg/L
- E、0.025mg/L
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在分光光度法中，消除共存离子干扰的方法有
- A、用选择性好的显色剂和溶剂
- B、用选择性好的溶剂和掩蔽剂
- C、用选择性好的显色剂、控制反应溶液的pH或用掩蔽剂
- D、用掩蔽剂和控制反应的温度
- E、控制反应的温度和时间
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从一批具有相同属性的食品中的不同位置，采取少量的、质量相同的、能代表该批样品的小样混合在一起称为
- A、平均样品
- B、原始样品
- C、代表性样品
- D、送检样品
- E、试验样品
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配制标准气体的方法有静态法和动态法，静态法的适用范围是
- A、只能配制气体化合物
- B、只能配制液体化合物
- C、只能配制固体化合物
- D、能配制化学性质不活泼的气体和低沸点液体蒸汽
- E、配制气溶胶
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干灰化法测定化妆品中砷时，在样品中加入助灰化剂。加入它们的目的是( )。
- A、硝酸镁能防止砷的挥发损失
- B、硝酸镁可以加速消化过程
- C、氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失
- D、氧化镁可以加速消化过程
- E、硝酸镁和氧化镁的作用一样
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比色法测定样品中物质的溶液颜色为深红色时，滤光板应选
- A、红色
- B、黄色
- C、绿色带蓝
- D、橙色
- E、紫色
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食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中，哪种金属可用于计算重金属含量这一指标( )。
- A、汞
- B、铅
- C、铁
- D、锰
- E、镍
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工作场所空气中铅烟采用下列哪种收集器采集
- A、微孔滤膜
- B、聚氯乙烯滤膜
- C、测尘滤膜
- D、活性炭管
- E、硅胶管片
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样品是否要进行预处理，根据什么来决定
- A、检测的目的和要求
- B、检测的要求和样品的性状
- C、检测的要求和样品的数量
- D、待测物的性质和所用分析方法
- E、待测物的数量和所用分析方法
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用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消除余氯干扰作用的方法是( )。
- A、1mg余氯加0.1ml1％亚硫酸氢钠溶液
- B、10mg余氯加1ml1％亚硫酸氢钠溶液
- C、1mg余氯加1ml1％亚硫酸氢钠溶液
- D、1mg余氯加0.2ml1％亚硫酸氢钠溶液
- E、1mg余氯加1ml0.1％亚硫酸氢钠溶液
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采用斐林法测定的是食品样品中的什么成分
- A、蛋白质
- B、还原糖
- C、脂肪
- D、膳食纤维
- E、维生素C
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在用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中，待测溶液pH应严格控制在( )。
- A、3.0±0.2
- B、4.0±0.2
- C、5.0±0.4
- D、4.0±0.4
- E、3.6±0.3
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不分光红外法CO测定仪测量的浓度为1.8×106（v/v），换算成标准状况下的浓度是
- A.2.2mg/m3
- B.2.4mg/m3
- C.2.6mg/m3
- D.2.8mg/m3
- E.3.2mg/m3
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分光光度计中光源所发射的光谱是
- A、线状光谱
- B、带状光谱
- C、宽带光谱
- D、连续光谱
- E、间断光谱
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食品中蛋白质的测定方法中使用的蒸馏水要求不含
- A、氨
- B、氧
- C、碳
- D、醛
- E、醇
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在气相色谱法中，某组分的保留时间为5分钟，空气的保留时间为1分钟，某组分的调整保留时间为
- A、1分钟
- B、3分钟
- C、5分钟
- D、2分钟
- E、4分钟
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环境空气样品的特点中不正确的是( )。
- A、空气样品受气象因素的影响较大
- B、空气的流动性大，易受多种因素影响
- C、空气具有可压缩性，其体积易发生变化
- D、空气具有很强的稳定性，受其他因素影响较少
- E、环境空气中可存在多种污染物，其浓度一般较低
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一氧化碳在空气中存在形式是
- A、粉尘
- B、烟
- C、气体
- D、雾
- E、蒸汽
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用氢氧化钾标准溶液滴定时，每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为( )。
- A、酸价
- B、酸碱度
- C、蛋白质
- D、氨基酸
- E、磷脂
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与静态配气法比较，动态配气法的主要优点是
- A、操作简单
- B、使用的设备简单
- C、配气快速
- D、可以得到一个浓度稳定的标准气
- E、只需要一个浓气源
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维生素C的主要食物来源是
- A、植物油
- B、蔬菜
- C、种子
- D、粮食
- E、豆类
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配制0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液的方法为
- A、称取4g氢氧化钠固体，加1 000ml水在烧杯中溶解配制
- B、称取4g氢氧化钠固体，加1 000ml水在容量瓶中溶解配制
- C、先配制饱和氢氧化钠溶液，冷却后，取5.6ml，加蒸馏水使成1 000ml
- D、先配制饱和氢氧化钠溶液，冷却后静止数日，取上清液5.6ml，加蒸馏水使成1 000ml
- E、先配制饱和氢氧化钠溶液，冷却后静止数日，取上清液5.6ml，加新沸过的冷蒸馏水使成1 000ml
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生活饮用水标准检验方法中，用下述哪种方法测定水样中的砷
- A、砷斑法
- B、原子吸收法
- C、离子色谱法
- D、原子荧光法
- E、二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
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用气相色谱法分析样品的定性依据是( )。
- A、峰高
- B、峰面积
- C、峰宽
- D、保留时间
- E、死时间
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操作者开启高压钢瓶时，应站在气体出口的
- A、正面
- B、上面
- C、侧面
- D、下面
- E、以上均对
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采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流水质情况，采样点必须设在( )。
- A、上游设采样点
- B、中游设采样点
- C、下游设采样点
- D、受人类活动影响不显著的区域
- E、上、中、下游各设采样点
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氟试剂比色法中，氟离子与镧Ⅲ、氟试剂，在适宜条件下生成的三元络合物的颜色为( )。
- A、蓝色
- B、绿色
- C、橙色
- D、黄色
- E、红色
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5种物质的摩尔吸光系数列于下面，哪一种物质的测定灵敏度最高
- A.1.2×103
- B.1.5×103
- C.2.0×103
- D.2.0×104
- E.2.0×105
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测定化妆品中砷用新银盐法，在砷的新银盐分光光度法原理的描述中，以下哪一条是错的
- A、样品经消解后，化妆品中砷变成砷离子
- B、在碘化钾和氯化亚锡的作用下砷离子被还原
- C、三价砷被新生态的氢还原为砷原子
- D、五价砷被加入的还原剂还原为三价砷
- E、与硝酸银反应生成带色的胶态银
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在气相色谱法中，某组分的保留时间为5分钟，空气的保留时间为1分钟，某组分的调整保留时间为
- A、1分钟
- B、3分钟
- C、5分钟
- D、2分钟
- E、4分钟
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在配制斐林液时，甲、乙两种溶液要分别配制，甲液中主要含有
- A、酒石酸钾
- B、氧化亚铜
- C、酒石酸钾-氢氧化铜
- D、氢氧化钠-硫酸铜
- E、硫酸铜
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垃圾填埋场产生的废气中，最主要的成分是
- A.CH4
- B.CO2
- C.N2
- D.NH3
- E.H2S
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垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据哪项指标
- A、pH
- B、温度
- C、苍蝇孳生情况
- D、游离氨含量
- E、寄生虫卵的死亡率和去除率
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吸光系数的大小与下列哪一个因素无关
- A、溶液中溶质的性质
- B、测量用的波长
- C、测量用比色杯壁的厚度
- D、溶液的溶剂性质
- E、测量波长的单色性
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在空气中以气态存在的物质是( )。
- A、铅
- B、一氧化碳
- C、铬
- D、乙醇
- E、香烟