2017年动物检验员高级工考试资料重点抽查练习1
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畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。
- 正确
- 错误
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无害化处理设施建设用地要按照国家土地管理法律法规的规定，优先予以保障。
- 正确
- 错误
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《生猪屠宰检疫规程》适用于中华人民共和国境内生猪的屠宰检疫。
- 正确
- 错误
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任何单位和个人不得为未经定点违法从事畜禽屠宰活动的单位或者个人提供畜禽屠宰场所或者畜禽产品储存设施，不得为对畜禽或者畜禽产品注水或者注入其他物质的单位或者个人提供场所。
- 正确
- 错误
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定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪，应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息，并不得用于加工无皮鲜、冻片猪肉，销售时应当明示。
- 正确
- 错误
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畜禽定点屠宰厂、点应当建立信息报送制度，按照国家有关屠宰统计报表制度的要求，及时报送屠宰、销售等相关信息。
- 正确
- 错误
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畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰没有检疫合格证明和畜禽标识的畜禽。
- 正确
- 错误
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违反规定加工、销售种猪和晚阉猪肉品的由动物卫生监督部门处罚。
- 正确
- 错误
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国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。
- 正确
- 错误
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省内发生高致病性禽流感疫情期间，要对禽类免疫状况进行监测，对保护率低于70%的禽群要按规范立即组织紧急免疫。
- 正确
- 错误
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生猪定点屠宰厂(场)应当有经考核合格的肉品品质检验人员。
- 正确
- 错误
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规模饲养场发生高致病性猪蓝耳病疫情时，病猪所在圈舍间壁不相连或高度超过1.8米的视为相对独立圈舍，扑杀该圈舍内的发病及同群猪。
- 正确
- 错误
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生猪定点屠宰厂(场)应当有依法取得健康证明的屠宰技术人员。
- 正确
- 错误
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生猪定点屠宰厂(场)应当依法取得动物防疫条件合格证。
- 正确
- 错误
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淋巴结是机体外周免疫器官和防御机构，具有( )，淋巴结检查对诊断动物疾病，尤其传染病和评价肉品卫生质量有重要意义。
- A.吞噬异物和各种微生物功能
- B.产生免疫应答
- C.反映局部组织器官的健康状态
- D.分析可能感染的病原性质
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畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽，应当持有畜禽产地动物卫生监督机构出具的检疫合格证明和畜禽标识。
- 正确
- 错误
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马立克氏病分( )种型。
- A.肌肉型
- B.内脏型
- C.皮肤型
- D.神经型
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动脉破裂性出血其成因既可为( )。
- A.动脉壁本身的病变
- B.动脉旁病变侵蚀动脉壁
- C.血管受压闭塞
- D.动脉痉挛
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( )的异常影响红细胞生成，可形成红细胞生成减少性贫血。
- A.造血细胞
- B.骨髓造血微环境
- C.造血原料
- D.红细胞破坏过多
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禽痘主要表现为( )
- A.皮肤型
- B.粘膜型
- C.混合型
- D.眼型
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病害动物和病害动物产品生物安全处理规程(GB16548-2006)，应销毁的有( )。
- A.口蹄疫等染疫动物以及其他严重危害人畜健康的病害动物及其产品。
- B.病死、毒死或不明死因动物的尸体
- C.经检验对人畜有毒有害的、需销毁的病害动物和病害动物产品。
- D.从动物体割除下来的病变部分。
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布鲁氏菌病最显著症状是( )
- A.怀孕母畜发生流产，流产后可能发生胎衣滞留和子宫内膜炎，
- B.从阴道流出污秽不洁、恶臭的分泌物。
- C.老疫区畜群发生流产的较少，但发生子宫内膜炎、乳房炎、关节炎、胎衣滞留、久配不孕的较多。
- D.公畜往往发生睾丸炎、附睾炎或关节炎。
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猪链球菌病主要表现为( ) 型
- A.脑膜炎型
- B.败血性
- C.关节炎型
- D.皮炎型
- E.外耳炎
- F.化脓性淋巴结炎
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动物检疫员应具备的条件包括( )
- A.熟悉并掌握动物防检疫方面的法律,法规,规章,标准;了解与动物防检疫相关的法律,法规,规定。
- B.熟悉并掌握本地区,相邻地区畜禽疫病以及动物防检疫工作的基本情况。
- C.具备兽医专业中专以上学历或经有关机构考试认可具有相当于兽医中专以上学历,且具有熟练的动物检疫操作技能,能在规定的时间内按规定程序与要求完成各项检疫操作,做到判定准确,处理得当。
- D.有较强的敬业精神,工作细致,认真。
- E.能正常开展动物检疫工作,坚守岗位。
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动物检疫现场操作必备器具包括 ( ),采样(血,粪,尿)工具及容器,且应保持器具干净,无毒。
- A.检疫箱(包)
- B.体温计
- C.听诊器
- D.刀剪镊钩棒
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急性炭疽主要发生在( )等。主要症状：死亡动物天然孔出血，血液呈煤焦油状，尸僵不全。病理表现：全身败血症，脾脏显著肿大。
- A.羊
- B.牛
- C.马
- D.猪
- E.犬
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肉新鲜度分( )等级。
- A.新鲜
- B.次鲜
- C.腐败
- D.变质
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发生高致病性禽流感后，受威胁区内应采取的措施是( )。
- A.隔离易感禽类
- B.扑杀易感禽类
- C.对易感的禽类进行监测，掌握疫情动态
- D.对所有易感的禽类采用国家批准的疫苗进行紧急免疫接种，并建立完整的免疫档案
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兔瘟的主要病理特征是全身器官的( )为基本特征。
- A.淤血
- B.出血
- C.水肿
- D.变性
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猪旋毛虫镜检形态特点为( )。
- A.球形
- B.螺旋形
- C.盘状
- D.圆柱状
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被狂犬咬伤之后，应立即( )等。
- A.清洗和消毒
- B.注射疫苗
- C.注射血清
- D.缝合伤口
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绵羊痒病的潜伏期一般为( )。
- A.1-2周
- B.1-4月
- C.1-2月
- D.5-6月
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人感染布氏杆菌病的传染源主要是( )。
- A.节肢动物
- B.患病动物
- C.污染的食物
- D.污染的水源
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猪瘟的发生一般在( )。
- A.夏季
- B.秋季
- C.冬季
- D.无季节性
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人工合法捕获的可能传播动物疫病的野生动物，应当报经( )检疫，经检疫合格的，方可饲养、经营和运输。
- A.捕获地动物卫生监督机构
- B.到达地动物卫生监督机构
- C.捕获地动物疫病预防控制机构
- D.到达地动物疫病预防控制机构
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"抓住回肓瓣，暴露链状淋巴结，做弧形或"八"字形切口，观察大小、色泽、质地，检查有无充血、出血坏死及增生性炎症变化和胶冻样渗出物。注意有无猪瘟、猪丹毒、败血型炭疽及副伤寒"是屠宰检疫中( )的检查。
- A.脾脏
- B.肺脏
- C.心脏
- D.肠系膜淋巴结
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新出生畜禽，在出生后( )天内加施畜禽标识。
- A.7
- B.10
- C.15
- D.30
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患有牲畜口蹄疫的牛、羊、猪在临床上具有诊断意义的特异性症状为口、鼻、蹄、乳头等部位出现( )。
- A.坏死
- B.溃疡
- C.水泡
- D.肿胀
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畜禽标识编码由畜禽种类代码、县级行政区域代码、标识顺序号共( )位数字及专用条码组成。
- A.5
- B.8
- C.15
- D.18
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口蹄疫病毒的潜伏期为( )天。
- A.7
- B.10
- C.14
- D.20
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未经检疫，向无规定动物疫病区输入动物、动物产品的，由动物卫生监督机构责令改正，处( )罚款。
- A.一千元以下
- B.一千元以上一万元以下
- C.一万元以上
- D.一万元以上十万元以下
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动物突然发病死亡，天然孔出血应首先怀疑是( ) 。
- A.猪瘟
- B.炭疽
- C.羊肠毒血症
- D.布病
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( )病常发生在出生仔猪。
- A.黄白痢
- B.气喘病
- C.副伤寒
- D.猪瘟
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禽流感病毒的潜伏期为( )天。
- A.7
- B.10
- C.15
- D.21
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马媾疫是通过( )感染的。
- A.消化道
- B.交配
- C.呼吸道
- D.皮肤
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传染病出现典型临床症状的阶段叫做( )。
- A.潜伏期
- B.明显期
- C.转归期
- D.缓发期
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葡萄球菌中( )致病力最强。
- A.表皮葡萄球菌
- B.金黄色葡萄球菌
- C.寄生葡萄球菌
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诊断鸡马立克氏病必须注意和( )区别。
- A.鸡淋巴自血病
- B.鸡白痢
- C.鸡新城疫
- D.禽流感
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口蹄疫的一种( )急性、热性和高度接触性传染病。
- A.急性
- B.热性
- C.高度接触性
- D.急性、热性和高度接触性
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( )的特征是渐进性消瘦和多种组织器官形成特殊结节。
- A.巴氏杆菌病
- B.结核杆菌病
- C.布氏杆菌病
- D.大肠杆菌病