国家粮食保管考试题(1)
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下列粮食的胚中不含淀粉的有()。
- A.小麦
- B.玉米
- C.稻谷
- D.高梁
- E.大豆
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房式仓磷化氢气体检测取样点的设置,要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个,即在仓房的()各设置一个气体取样点。
- A.东、西、南、北和表面
- B.四角
- C.四面和粮面
- D.中央
- E.东、西、南、北和风道
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储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。
- A.葡萄糖
- B.维生素
- C.脂肪酸
- D.多糖
- E.氨基酸
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散装平房仓仓容量等于仓内地坪面积×()。
- A.仓房高度
- B.装粮高度
- C.堆包高度
- D.粮食密度
- E.仓墙高度
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粮情检测应用的温度传感器可分为数字式、()等类型。
- A.热敏电阻
- B.绝缘体
- C.半导体
- D.晶体
- E.导体
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粮油接收入库的一般顺序是:扦样、()、结算、付款。
- A.通风
- B.检验
- C.熏蒸
- D.检斤
- E.入仓
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《中华人民共和国合同法》由总则、()三大部分组成。
- A.章节
- B.规则
- C.细则
- D.分则
- E.附则
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库存粮油应做到干湿、新陈、()五分开。
- A.杂质
- B.有虫无虫
- C.等级
- D.品种
- E.仓型
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下列情况中对磷化氢熏蒸不利的因素有()。
- A.粮食水分高
- B.粮温低于10℃
- C.刮风下雨
- D.通入二氧化碳
- E.温度合适
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粮情检查时,应接照"三先"顺序检查,即()。
- A.先仓外后仓内
- B.先原粮后成品粮
- C.先无虫粮后有虫粮
- D.先散装粮后包装粮
- E.先器材后货站
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下列害虫属于前期性害虫的有()。
- A.赤拟谷盗
- B.锯谷盗
- C.谷蠹
- D.大谷盗
- E.玉米象
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根据粮食含水量及环境温度的关系,储粮可分为()。
- A.等外粮
- B.安全粮
- C.半安全粮
- D.陈化粮
- E.危险粮
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熏蒸时,最好选择在害虫发育处于()。
- A.幼虫期
- B.卵期
- C.成虫期
- D.蛹期
- E.发育期
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储粮害虫防治的原则是()。
- A.安全
- B.有效
- C.经济
- D.彻底
- E.无毒
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储粮通风的主要作用是()。
- A.除虫
- B.降温
- C.降水
- D.调质
- E.除杂
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粮库安全生产要坚持周检查制度,其检查重点是()。
- A.火源
- B.机械设备
- C.药品库
- D.电源
- E.水源
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粮食在储藏期间的检查内容主要包括()。
- A.温湿度
- B.水分
- C.品质
- D.杂质
- E.害虫
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双低储藏中的双低是指()。
- A.低温
- B.低氧
- C.低水分
- D.低湿
- E.低剂量
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环境保护是我国的一项()
- A.基本方针
- B.基本原则
- C.根本措施
- D.基本国策
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机械设备的维护与保养实行()与"定期维修保养"相结合的方式。
- A.更换与保养
- B.使用与操作保养
- C.经常性维护保养
- D.维护与操作保养
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使用粮温计检查粮温时,粮温计插入粮堆后要经过()分钟后,才能读取温度数值。
- A.30
- B.20
- C.10
- D.5
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粮油堆装要合理,散装仓房()储存粮油,确保粮仓及人身安全。
- A.少装
- B.适量装
- C.禁止超高超量
- D.多装
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露天堆放粮油一般可分为露天围包散装和()两种堆放形式。
- A.露天散装
- B.露天包装通风垛
- C.露天包装实垛
- D.露天囤
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道德对人们行为所干涉的范围()。
- A.要比法律窄
- B.要比法律广泛
- C.与法律不可比
- D.与规章制度相同
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劳动保护的任务,从总体上讲就是解决()之间的矛盾。
- A.安全与发展
- B.安全与经济
- C.安全与生产
- D.生产与发展
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安全生产是指保护劳动者在生产、()中的人身安全、健康和财产安全。
- A.经营活动
- B.所有活动
- C.生活
- D.其他活动
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一般低温储藏均为(),所以入库粮质必须正常,发热霉变过、生过虫、结过露的粮食,难以获得良好的效果。
- A.临时储藏
- B.应急储藏
- C.过夏储藏
- D.长期储藏
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填写储备粮专卡时,入库时间以()时间为准。
- A.入仓开始
- B.入仓结束
- C.入仓平均时间
- D.总体时间
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磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据()来确定。
- A.储粮情况,设施配套情况,仓房及其环境情况。
- B.储粮情况,设施牢固情况,仓房及环境情况
- C.害虫情况,设施配套情况,仓房及其环境情况。
- D.害虫情况,经济分析,仓房及其环境情况
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用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测仪器是()。
- A.毒气检测仪
- B.磷化氢检测管
- C.磷化氢检测仪
- D.磷化氢报警仪
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自然通风操作方法比较简单,其效果与储粮()有关。
- A.粮种
- B.堆装形式
- C.湿度
- D.温度
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采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制粮油水分的影响。
- A.变化
- B.湿度
- C.氧浓度
- D.温差
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对新购进或维修后的机械设备,必须经()后,方可投入使用。
- A.厂家鉴定
- B.目测合格
- C.试车合格
- D.领导批准
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粮情检测系统控制室应达到(),通风,且防尘性能良好的要求。
- A.干燥
- B.采光
- C.密闭
- D.隔热
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汽车衡主要由秤台,称重控制单元和()三大部分组成。
- A.打印机
- B.显示器
- C.地坑
- D.称重传感器
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直接评价粮食食用品质的方法是()。
- A.感观指标评价
- B.化学指标评价
- C.营养指标评价
- D.物理指标评价
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呼吸系统中毒时,应使中毒者首先(),转移到通风良好的地方,呼吸新鲜空气。
- A.带上防毒面具
- B.躺下休息
- C.用湿毛巾放毒
- D.离开现场
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谷蠹的触角为()。
- A.锤状
- B.鳃片状
- C.膝状
- D.棍棒状
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对易变质的粮油不能保存时,可()样品,但应事先对送验单位说明。
- A.不保留
- B.封存
- C.保留
- D.暂时保留
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()是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。
- A.放线菌
- B.细菌
- C.霉菌
- D.酵母菌
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采用"磷化氢+二氧化碳"混合熏蒸时,应先通入二氧化碳,()分钟后再通入磷化氢。
- A.10
- B.5
- C.15
- D.20
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安装测温电缆时,垂直点距应不大于()米。
- A.1.5
- B.2
- C.2.5
- D.3
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分批次入仓的粮食,各批次之间的温差应不大于()。
- A.8℃
- B.7℃
- C.6℃
- D.5℃
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装粮线的高度一般是以()为基准而设计的。
- A.玉米
- B.稻谷
- C.大豆
- D.小麦
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粮食的安全水分是指粮食的()水分。
- A.最高
- B.最低
- C.平均
- D.半安全
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通常所测得的粮食水分是指()。
- A.自由水
- B.束缚水
- C.自由水与束缚水之和
- D.平衡水
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麦蛾成虫的触角为()。
- A.丝状
- B.棍棒状
- C.鞭状
- D.念珠状
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由于新粮具有较强的生理活性,因此新粮入库后的()个月内应加强管理。
- A.2
- B.3
- C.4
- D.5