饲料检验化验员中级技能鉴定理论试题1

天平的称量方法可分为直接称量法、固定重量称量法、递减称量法。

布氏漏斗常和抽滤瓶、真空泵或水泵一起用于试样的减压过滤。

饲料标签标准中规定，饲料标签可以和包装物分离。

颗粒饲料质量指标的影响因素是原料。

生产添加剂预混料的产品，要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。

按照混合机的布置形式，可分为立式混合机和卧式混合机。

配合饲料加工工艺是从原料接收到成品(配合粉料或颗粒料)出厂的一部分生产过程.。

饲料级丙酸钙为白色结晶颗粒或粉末，易溶于水，无臭或稍有丙酸臭味。

饲料级硫酸铜质量标准规定铜的含量大于或等于25.0%。

在饲料总磷量测定方法(光度法)中，湿试样分解所用酸为硫酸和磷酸。

饲料中总磷的测定(光度法)：是将试样中有机物破坏，使磷游离出来，在碱性条件下，用钒钼酸铵处理，在420nm波长下比色测定。

EDTA法测定饲料中的钙时，三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响。

饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。

饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)水溶温度应控制在60～75℃之间。

在测定饲料粗蛋白质的步骤中，首先要对试样进行消煮，待样品焦化，泡沫消失后加强火力直至呈半透明的浅兰色。

在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用的混合指示剂，在阴凉处保存，保存期为3个月。

饲料净能是饲料完全燃烧所释放的热量。

氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。

在氧化还原滴定中，高锰酸钾是强氧化剂，所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定。

标定高锰酸钾标准溶液时，滴定终点溶液呈紫色且1min不褪色。

高锰酸钾法测定饲料中的钙时需要用滤纸进行过滤，每种滤纸的空白值不同，消耗（）溶液体积也不同，因此至少每盒滤纸应作1次空白液测定。

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，草酸钙沉淀生成的溶液pH环境为（）。

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，加入热草酸铵后，如溶液变橙色，应补滴（）溶液至红色。

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，过滤沉淀用的滤纸为（）。

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，使用了两种浓度的氨水，一种为1：1氨水，另一种为（）氨水。

国标规定饲料粗脂肪含量在10%以上(含10%)，允许相对偏差为（）。

饲料粗脂肪含量测定所用试剂为（）。

饲料粗脂肪含量测定用试样缩减至（）保存。

饲料粗脂肪含量测定是称（）重量。

索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取仪、（）和恒温烘箱为饲料粗脂肪含量测定用主要仪器设备。

进口鱼粉真蛋白质比率不得小于（）。

饲料中尿素含量的测定，是利用（）与尿素形成有颜色的复合物，用分光光度计比色，以求出尿素的含量。

饲料粗脂肪含量的测定方法适应于（）单一、饲料混合的配合饲料、预混料。

检验粗蛋白测定结果时，应用硫酸铵代替试样，按测定粗蛋白的各步骤进行操作，测得硫酸铵含氮量应为（）±（）。

在测定饲料粗蛋白含量时，滴定空白消耗0.1mol/L盐酸标准溶液的体积不得超过（）ml。

在测定饲料粗蛋白质的方法中，选取试样应采用（）法缩减。

在饲料粗蛋白含量测定中，所用催化剂混合后为（）。

我国饲料级磷酸氢钙中，含磷不低于是（），含钙不低于（）。

饲料中常用的骨粉，含磷量不低于（），含钙量不低于（）。

（）粗蛋白质含量高，一般约为（）。

（）蛋白质含量高，一般粗蛋白质含量约在内（）之间。

玉米含粗蛋白质约为（），因此说玉米蛋白质含量低。

消化能是从饲料总能中减去（）后的能值。

粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于（），粗蛋白含量等于或高于（）的饲料。

0.0120有（）位有效数字。

分光光度计工作数月或搬动后，要检查（）精确性，以确保仪器的使用和测定的精度。

-3.414要保留三位有效数字，应为（）。

当溶液pH值为3.1～4.4时甲基橙由红色变为（），称为甲基橙的变色范围。

碘量法是利用碘的（）和碘离子的（）来进行滴定的方法。

金属指示剂会因为溶液中金属离子（）的变化而变色。

标定盐酸标准溶液时，应用270-300℃灼烧至恒重的基准无水（）作为基准物来进行标定。

如配制摩尔质量为Mb(g/mol)，物质的量为nB(mol)，体积V(L)的固体溶液，则其物质的量浓度为（）。

用蒸馏水替代（），同样进行试验，称为（）。

（）主要用于检查试剂是否失效或反应是否控制正确。

高温电炉的炉膛内应衬干净的（）。

用移液管移取溶液时，调整液面至标线，用承接器承接，此时（）。

天平的载重（）天平的（）。

（）主要用于标准溶液和试样的（）。

在天平的分类中，根据微分刻度指示形式分为（）。

分光光度计工作不正常时，应首先检查（），然后检查（）。

实验室的通风方式分为（）和（）。

《饲料和饲料添加剂管理条例》中规定，生产饲料添加剂的企业必须具有生产许可证和（）才能生产。

金属指示剂与金属离子形成有色络合物，其颜色与游离的指示剂颜色（）。

下列哪种因素（）的变化，不会影响配合饲料的质量。

猪、鸡配合饲料产品的标准要求，一般情况下（）北方不高于14.0%，南方不高于12.5%。

代乳饲料是专门为哺乳期的动物而配制的，以代替自然乳的（）也叫人工乳。

下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是（）。

颗粒饲料的物理加工指标主要包括：粉化率、含粉率、（）、淀粉的糊化度等。

化验室中较大量的化学药品应放在药品贮藏室中，由专人保管。贮藏室应是（）。

植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。