饲料检验化验员中级理论试题1

检测原始记录的测量数据要按实际情况填写。不可以伪造，但可撕毁。

实验室应选择良好的位置和朝向，应有良好的通风，但可以不考虑日照，附近应有上下水管网，以便利用。

一般情况下，实验室实验室是由基本实验室部分、辅助实验室部分、服务供应部分和行政管理部分四部分组成。

饲料级磷酸氢钙的样品一般分为两瓶，一瓶作为实验室样品，另一瓶保存3个月备查。

饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定，是用二甲酚橙作为指示液来指示终点的到达。

饲料级硫酸锰的质量标准规定：MnSO₄·H₂O的含量高于或等于90.0%。

测定饲料中氟含量时所用的氟标准溶液的浓度为每毫升溶液相当于10.0μg氟。

饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定的原理：试样溶解后，加入硫磷混酸，以二苯胺磺酸钠为指示剂，用高锰酸钾标准溶液滴定。

测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨，再用尿素标准溶液回滴。

在饲料总磷量测定方法(光度法)中，湿法分解试样所用试剂为高氯酸和硝酸。

《条例》要求饲料、饲料添加剂（）应该有与经销相适应的仓储设施、具备饲料、饲料添加剂使用、贮存、分装等知识的技术人员、必要的产品质量管理制度。

饲料标签标准中规定，（）不得与包装物分离。

下列（）属于颗粒饲料的物理加工质量指标。

混合过程实际上是由对流、扩散、剪切等混合作用与分离作用并存的一个过程，机型、（）、操作、静电都会影响混合的质量。

软颗料压制机大多为（）制粒机。

检验样品要有完整的原始记录。原始记录要清洁、整齐、不得涂改，测试数据的精度及误差均按（）执行。

仪器、设备技术资料，从仪器（）起建档。

天平室应防震、防尘、（）。

化验室中爆炸品贮藏室温度不许超过（）。

饲料级硫酸锌中硫酸锌含量的测定，所用指示剂为（）。

饲料级硫酸锌中硫酸锌的含量测定是在PH为（），以二甲酚橙为指示剂，用乙二胺四乙酸二钠标准溶液滴定。

饲料级一水硫酸锌的外观应为（）。

饲料级硫酸铜中硫酸铜的含量测定所用的指示剂为（）。

饲料级硫酸铜的定性鉴别是用新配制的（），生成红棕色沉淀，此沉淀不溶于稀酸。

饲料级硫酸铜质量标准规定铜的含量（）。饲料级硫酸铜的外观是粉末。

某一饲料添加剂，其外观为浅蓝色结晶，那么从外观上可以判断为（）。

饲料级轻质碳酸钙以干基计算，质量标准中规定CaCO₃含量应大于或等于（）。

饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定时所用的试剂包括盐酸、硝酸、（）。

饲料级轻质碳酸钙应为（）才符合其质量要求。

鱼粉中掺入尿素及铵盐的检验方法有（）。

饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定是在酸性介质中，试样溶液中的磷酸根与（）形成磷钼酸喹啉沉淀，过滤、干燥、称重，计算出磷含量。

检验鱼粉中掺入植物质，利用木质素与（）反应的颜色变化来反映结果。

植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。

饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质，可以使用（）鉴定。

非鱼动物质包括（）、鞣革粉、血粉等。

（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

立体显微镜检验的特点之一是（），即只需数分钟即可得到检查结果。

饲料（）的基本步骤包括样品采集，一般检查，分样后分别进行镜检和化学检查。

血粉的干燥方法及温度是影响其品质的最大因素，持续高温会造成大量（）的结合或失去活性，所以氨基酸的利用率是判断其品质好坏的重要指标。

立体显微镜检验的工作者应具有一定的动植物组织、细胞学知识及化学知识，应经常搜集有关的（），进行实际观察和练习。

颗粒饲料粉化率及含粉率的测定是通过（）对颗粒产品的翻转摩擦后成粉料的测定，反映颗粒的坚实程度。

预混合饲料混合均匀度测定结果的是以试样溶液的吸光度来计算，以其（）的大小来反映预混合饲料混合均匀度的。

颗粒饲料粉化率是指颗粒饲料在特定条件下所产生的粉末重量占其总重量的（）。

（）指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性添加剂和一般饲料添加剂。

饲料常用的骨粉，含磷、钙分别不低于（）。

预混合饲料混合均匀度的测定所使用的仪器有分析天平、（）、烧杯、移液管等。

系统误差可以用对照试验、空白试验、（）等方法加以校正。

（）反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标，为养分从消化道中消失，即被吸收的比例，通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。

误差的大小可以用绝对误差和（）两种方式表示。

氧化还原法是以（）反应为基础的滴定分析法。