2017年饲料化验员基础知识试题(考前冲刺)1

饲料水溶性氯化物的测定方法( )中，氯化物提取过程需准确加入( )溶液50ml

饲料中水溶性氯化物的测定方法( )中，标定硝酸银标准溶液所用基准物为( )。

饲料中水溶性氯化物的测定方法( )中，配制氯化钠标准贮备液时，需求基准级氯化钠于（）℃灼烧60min。

氨水应贮存在( )中。

饲料水溶性氯化物测定方法( )的检测范围是氯元素含量为( )以内。

在饲料总磷量测定方法( )中，试样中总磷含量大于等于 0.5%时，测定结果允许偏差是( )。

饲料水溶性氯化物的测定方法( )中，需要用( )控制溶液酸性。

在饲料总磷量测定方法( )中，用干法分解样品，应先经( )炭化，再经( )灼烧。

在饲料总磷量的测定方法( )中，为了控制磷标准溶液的显色酸度，在配制磷标准液时，加入( )硝酸以控制酸度。

高锰酸钾法测定饲料中的钙时，加入热草酸铵后，如溶液变橙色，应补滴( )溶液至红色。

高锰酸钾法测定饲料中的钙时需要用滤纸进行过滤，每种滤纸的空白值不同，消耗( ) 溶液体积也不同，因此至少每盒滤纸应作( )次空白液测定。

维生素B6含量测定方法中，使用的滴定指示剂为结晶紫。

• 正确
• 错误

淀粉溶液的配制过程中须加热煮沸。

• 正确
• 错误

用固定量的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醚和丙酮除去醚溶物，经高温灼烧扣除矿物质的量，所余量为粗纤维。

• 正确
• 错误

嗅觉检验是通过舌舔或牙咬来检查饲料的味道。

• 正确
• 错误

饲料中铅的含量测定，样品上机液为中性。

• 正确
• 错误

感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验，也包括过筛检验和放大镜检验。

• 正确
• 错误

新研制的饲料、饲料添加剂投入生产前，申请人必须向国务院农业行政主管部门提出新产品审定申请，由全国饲料评审委员会对新产品的安全性、有效性及对环境的影响进行评审。

• 正确
• 错误

冷原子吸收光谱法测定饲料中汞含量，使用的仪器为原子荧光光度计。

• 正确
• 错误

饲料标签标准规定了商品饲料和饲料添加剂(包括进口饲料和饲料添加剂)标签设计制作的基本原则、要求以及标签标示的基本内容和方法，不适用于合同定制饲料、自用饲料、药物饲料添加剂。

• 正确
• 错误

原子荧光光谱分析法测定饲料中汞含量的原理为荧光强度与汞含量成非线性关系。

• 正确
• 错误

废弃的有毒或剧毒的化学试剂决不能随意抛弃，应报请当地公安机关适当处理，如铁氰化钾、氰化钠、三氧化砷等。

• 正确
• 错误

碘化钾、氯化亚锡可以将高价砷还原为三价砷。

• 正确
• 错误

基态汞原子被激发至高能态，在去活化回到基态时，能够发射出特征波长的( )。

• A.紫外光
• B.可见光
• C.红外光
• D.荧光

冷原子吸收光谱法测定饲料中汞含量，空白试验为( )。

• A.水
• B.砷标准溶液
• C.硝酸、硫酸混合液
• D.没有特殊要求

在总砷含量的测定中，当每千克试样中含砷量≥1.0μg时，结果取( )位有效数字。

• A.1
• B.2
• C.3
• D.4

在砷的硼氢化物还原光度法测定中，向发生器中加入2滴甲基橙指示剂，用氨水(1:1)调pH值至( )，再滴加盐酸溶液至刚好变( )。

• A.红色、橙黄色
• B.橙黄色、红色
• C.蓝色、紫色
• D.紫色、蓝色

在砷的硼氢化物还原光度法测定中，检测波长为( )nm。

• A.210
• B.350
• C.400
• D.520

遇到再烘干过程中着火应( )处理。

• A.粗湿布将火盖住
• B.用沙土将火盖住
• C.浇水
• D.断开电源

确定样品的颜色和组织结构等基本信息后，应将样品( )处理，以制备得到待检样品。

• A.四份
• B.筛分或浮选
• C.观察
• D.化学检测

光具有( )。

• A.流动性
• B.直射性
• C.反射性
• D.波粒二象性

感官检查不包括( )。

• A.视觉
• B.嗅觉
• C.触觉
• D.化学分析

样品经酸消解或干灰化破坏有机物，使砷呈( )状态存在。

• A.单质
• B.离子
• C.分子
• D.不确定

水溶性氯化物测定方法中，配制总离子强度缓冲液所需要的硝酸浓度为( )。

• A.0.01mol/L
• B.0.1mol/L
• C.1mol/L
• D.3mol/L

在钙和磷的测定方法中，钙、磷以( )形式进入硫酸溶液中。

• A.分子
• B.单质
• C.离子
• D.不确定

下列方法不能作为粗蛋白测定消化方法的是( )。

• A.硫酸、硒催化消化法
• B.过氧化氢、硫酸消化法
• C.过氧化氢、硫酸、硒消化法
• D.过氧化氢消化法

与1.00mL盐酸标准溶液[c(HCl)=1.000mol/L]相当的以克表示的氮的质量为( )。

• A.6025
• B.0.014
• C.3.14
• D.1.00

粗蛋白测定过程中，作为空白的试验材料是( )。

• A.水
• B.尿素
• C.蔗糖
• D.淀粉

下列药物添加剂适用于抑制细菌感染的是( )。

• A.黄霉素
• B.喹乙醇
• C.金霉素
• D.阿美拉霉素

准确度的高低以( )表示。

• A.误差
• B.错误
• C.精密度
• D.都不是

下列添加剂中( )属于营养性添加剂。

• A.饲料级苏氨酸
• B.饲料级抗氧化剂(乙氧基喹啉)
• C.柠檬黄
• D.粘合剂

溶液中物质的浓度越高，则吸光度( )。

• A.越大
• B.越小
• C.不变
• D.都不是

缓冲溶液的作用是保持( )不变。

• A.PH值
• B.电位差
• C.浓度
• D.都不是

酸碱指示剂颜色的改变是因为( )。

• A.PH值的改变
• B.电位的改变
• C.沉淀的改变
• D.都不是

分光光度法适用于( )。

• A.单色光
• B.复合光
• C.蓝色光
• D.都不是

产品质量应符合( )。

• A.国家标准、行业标准、地方标准、企业标准
• B.企业标准
• C.国际标准
• D.国外企业标准

测定时应用酸碱滴定的是( )。

• A.测油脂皂化价
• B.莫尔法测定盐分
• C.钙的测定
• D.都不是

镜检所需的基本仪器，不包括( )

• A.立体显微镜或生物显微镜，放大镜，筛子，研钵，点滴板，培养皿
• B.盖玻片，尖头镊子，尖头探针
• C.电炉，干燥箱，酒精灯，索氏抽提器，水浴锅，滤纸
• D.凯式定氮仪

测定时应用氧化还原滴定的是( )。

• A.碳酸钙的测定
• B.莫尔法测定盐分
• C.硫酸亚铁的测定
• D.都不是

有下列( )情形的为假兽药。

• A.兽药所含成分的种类、名称与国家标准、行业标准或者地方标准不符合的
• B.未取得批准文号的
• C.因变质不能药用的
• D.所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的