食品理化检验技术名词解释专项练习1 如果您发现本试卷没有包含本套题的全部小题,请尝试在页面顶部本站内搜索框搜索相关题目,一般都能找到。 恒量 点击查看答案 浸泡试验 点击查看答案 溶液浓度 点击查看答案 化学性食物中毒 点击查看答案 食品添加剂 点击查看答案 食品容器和包装材料 点击查看答案 总脂肪 点击查看答案 膳食纤维 点击查看答案 保健食品 点击查看答案 盐析 点击查看答案 分馏 点击查看答案 减压蒸馏 点击查看答案 水蒸气蒸馏 点击查看答案 常压蒸馏 点击查看答案 转基因食品 点击查看答案 蒸馏 点击查看答案 淀粉酶值 点击查看答案 脊椎旁红染 点击查看答案 油脂的过氧化值 点击查看答案 印胆 点击查看答案 TBA值 点击查看答案 油脂的酸价(又叫酸值) 点击查看答案 灰分 点击查看答案 酸性食品 点击查看答案 物理检验法 点击查看答案 碱性食品 点击查看答案 挥发酸 点击查看答案 有效酸度 点击查看答案 异常值 点击查看答案 极值 点击查看答案 可疑值 点击查看答案 样品 点击查看答案 湿法消化 点击查看答案 样品采集 点击查看答案 干法灰化 点击查看答案 食品污染 点击查看答案 食品理化检验学 点击查看答案 蛋白质系数 点击查看答案 密度 点击查看答案 相对密度(比重) 点击查看答案 总糖 点击查看答案 还原糖 点击查看答案 粗脂肪 点击查看答案 牛乳总酸度 点击查看答案 有效酸度 点击查看答案 挥发酸 点击查看答案 食品的总酸度 点击查看答案 水不溶性灰分 点击查看答案 酸不溶性灰分 点击查看答案 水溶性灰分 点击查看答案