2017年营林技师试题(1)
-
将枝干截取一定长度，平放入沟内，复土、压实土壤的造林方法称为插木造林。
- 正确
- 错误
-
林地施肥应以速效肥料为主，多施氮肥。
- 正确
- 错误
-
密度对树干通直度有影响，加大密度，有利于自然整枝，使树干少节疤。
- 正确
- 错误
-
对用材林来说，培育大径材应适当稀植，或先密后稀。
- 正确
- 错误
-
在一定的地区内，进一步划分立地条件类型时，主要考虑地形和土壤因子，一般不再考虑大气候条件。
- 正确
- 错误
-
造林区划是林业区划的重要组成部分，它是在林业区划的基础上进行的，可以通过统一的林业区划表达出来。
- 正确
- 错误
-
防护林树种一般应具备生长快、郁闭早、寿命长、防护作用持久、根系发达、耐干旱瘠薄、繁殖容易等特点。
- 正确
- 错误
-
糖果种类繁多，各种糖果的（ ）感官要求内容是不同的。
- A.组织
- B.滋味气味
- C.杂质
- D.最小单位包装、
-
森林是构成陆地生态的主体，在维护整个地球的生态环境中具有极其重要的作用。
- 正确
- 错误
-
下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是（ ）。
- A.气相色谱法
- B.薄层色谱法
- C.高效液相色谱法
- D.双硫腙光度法
-
下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（ ）。
- A.高效液相色谱法
- B.薄层色谱法
- C.气相色谱法
- D.离子选择电极法
-
萨其马是（ ）的代表制品。
- A.京式糕点
- B.苏式糕点
- C.广式糕点
- D.川式糕点
-
下列测定方法不属于食品中砷的测定方法有（ ）。
- A.砷斑法
- B.银盐法
- C.硼氢化物还原光度法
- D.钼黄光度法
-
冰棒检验取样前，操作人员应（ ）
- A.用95％的酒精棉球擦手
- B.用75％的酒精棉球擦手和容器口周圈
- C.用65％的酒精棉球擦容器口周围
- D.用酒精灯烤容器口周围
-
采用高压蒸汽灭菌时，一般选用（ ）。
- A.121℃20min
- B.100℃ 30min
- C.115℃15min
- D.110℃20min
-
革兰氏染色液的第三液是( )。
- A.碘液
- B.结晶紫
- C.95％乙醇
- D.碳酸复红
-
革兰氏染色液的第二液是( )。
- A.碘液
- B.结晶紫
- C.95％乙醇
- D.碳酸复红
-
根据食品卫生要求，或对检样污染情况的估计，选择三个稀释度接种乳糖胆盐发酵管，每个稀释度接种（ ）管。
- A.1
- B.2
- C.3
- D.4
-
革兰氏染色液的第一液是（ ）。
- A.碘液
- B.结晶紫
- C.95％乙醇
- D.石碳酸复红
-
实验室烘箱使用中，下面做法错误的是（ ）。
- A.有鼓风机的应开启鼓风
- B.样品放入不能过密
- C.邻苯二甲酸氢钾与Na2CO3同烘
- D.不能烘易燃易爆易挥发物品
-
在测定菌落总数时，首先将食品样品作成（ ）倍递增稀释液。
- A.1：5
- B.1：10
- C.1：15
- D.1：20
-
化学试剂的包装及标志按规定颜色标记等级及门类，下面不正确的是（）
- A.优级纯、玫红色
- B.基准试剂、浅绿色
- C.分析纯，红色AR
- D.化学纯、兰色CP
-
用95％的乙醇配制75％的乙醇500ml，下面配制正确的是（ ）。
- A.量取95％乙醇395ml，用水稀释至500ml
- B.量取95％乙醇395ml，加入水105ml，混匀
- C.量称95％乙醇375ml，用水稀释500ml
- D.量取95％乙醇375ml，加入125ml水混匀
-
下面均需称量的物品，适宜用直接称量法的是（ ）。
- A.称量瓶的重量
- B.称金属铜，配制标准溶液
- C.称无水碳酸钠，标定盐酸
- D.秤取氢氧化钠10g配溶液
-
下列哪类生物属非细胞型微生物（ ）
- A.细菌
- B.病毒
- C.霉菌
- D.酵母菌
-
对微生物影响的物理因素包括（ ）。
- A.温度、干燥
- B.干燥、渗透压
- C.温度、辐射
- D.B+C
-
固体培养基理想的凝固剂是（ ）。
- A.琼脂
- B.明胶
- C.血清
- D.海藻酸钠
-
下面不属于光度分析法的是（ ）
- A.目视比色法
- B.比浊法
- C.可见光分光光度法
- D.紫外分光光度法
-
物质a.HCI、b.NaOH、c.H2CO3、d.Na2CO3、e.NaHCO3、f.Na2HPO4,不能用酸碱滴定法测定的是（）
- A.a、d、b
- B.d、e
- C.b、e
- D.c、f