家政服务员初级理论知识试题(一)

口腔护理的内容有: 清洁牙齿、舌及牙龈、上腭、双颊等上腔黏膜。 ( )

白煮与卤是一样的冷菜制作方法。( )

道德与技术、技能不同, 道德是思想意识和行为规范问题。 ( )

每年阴历8月5日是中国民间的传统佳节—中秋节。

在遭受到雇主家人虐待后，应该忍让躲避。

扰乱公共秩序的行为不包括传播计算机病毒行为。

白煮与卤是一样的冷菜制作方法。（ ）

家中的塑料餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒。

婴幼儿的衣物可以和父母的衣物一起清洗。 ( )

是社会物质财富和精神财富的创造者，() 是社会历史变革的决定力量。

软饭菜适于( )。

依法纳税是现代社会中公民的一项基本义务。

民法是调整平等主体之间( )和人身关系的基本法。

真丝衬衫，可用( )进行干洗。

( )和以为人民服务为核心是我国社会主义社会公德的基本内容。

因为毛巾被一般不易退色，洗前在冷水内浸泡半小时.然后在( )温度的 皂液内洗涤。

洗涤毛料.真丝服装最好选择( )

初乳中含有丰富的( )，可增加新生儿抵抗力。

婴幼儿对噪音比较敏感，当噪音达到()分贝时，就会影响睡眠和休息。

初级家政服务员应掌握( )四种烹饪菜肴技法。

()是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和。

如果来访客人手中提有礼物( )上前接过。

12个月至2岁的孩子每日需睡()个小时左右。

针对那些加热时间短、成熟速度快的菜肴, 实施( )调味。

()是自然现象，与受伤.疾病的疼痛有本质上的区别。

适度紧张能提高()，能帮助我们适应瞬息万变的社会环境。

腐败变质的冷冻鱼表现不正确的是( )。

社会公德是指在一定的社会里占统治地位的( ) 。

准备参加家政服务工作之前，从业人员要作好诸多的准备工作，但无需准备( )。

包馅时收口不能( ), 不能造成漏馅。

4~6岁幼儿进餐不合适的护理方法是( )。

一般纤维在( )℃以上才能产生变化。

国家规定禁止任何人和组织机构为未满( )周岁的少年儿童介绍就业。

家庭中手工干洗衣服，一般选用( )，但要远离火源，注意安全。

取下覆盖新生儿脐带的纱布或绷带时，如发现其相互粘连，可先用()浸泡，待软化后再行取下。

家政服务员面试之前可以() 。

海参品种多，质地差别很大，发料方法有水发、( )、油发和火发四种。

家政服务员在工作时，不宜穿着的服装是()

( )是指妊娠卵在输卵管、卵巢及腹腔部位植入发育，通常称为宫外孕。

新生儿出现喷射状吐奶应采取的措施是( )。

脂肪能保护和固定体内器官，并起( )作用。

如有口腔溃疡的病人在做完口腔护理后，可在患处涂()等药物。

由于瓷砖吸水性能较差，擦拭时，用事先洗净( )的拖布擦拭效果最好。

卧床病人如果口腔有溃疡可在患处涂( )。

在收藏毛皮服装时要提前做好准备，要选择()的天气收藏。

皮质家具擦拭时应防止( )划破，影响美观及使用寿命。

用500克面粉和面蒸制肉龙。面粉要放入酵母粉，用60℃左右的温水( )g和成面团。

()，是安全出行的保障。

新生儿居室安排，不合理的是( )。

孕妇在妊娠过程中由于肺底上移, 肋骨向()扩展。