家政服务员模拟考核题(1)

家政服务员要尽量少用各类清洁剂，减少环境污染。

一切烹饪原料只要成熟，其纯净度也最佳。

技防不仅可以弥补人防力量不足和局限，是打击和预防犯罪的有力武器。

对于乱打电话滋扰生事者，公安机关不予追究。

打蜡地板在清洁时，也可用清水擦试。

病人喂食后，必要时用凉水为病人洗脸，整理好床铺，安排病人休息。

通过亲朋同乡择业是家政服务员择业的最好方法。

当家政服务员的生活习俗与雇主的生活习俗发生冲突时，家政服务员应当努力调整自己，顺应新的环境。

擦拭玻璃镜子时，无须过分用力，但也不必担心用力会擦出划痕。

针织类衣物适宜折叠后存放而非挂放。

红木家具表面DE污渍，可用拧开的湿布擦拭，但绝不能用有机溶剂擦拭。

肺炎病人多有胸部刺痛，咳嗽、咳痰，初为干咳或有少许粘痰，随病程渐进痰呈粘稠脓性，痰中有血丝或呈铁锈色。

将当归放在衣箱柜里，既有驱逐和麻醉蛀虫的效果，又有抑制霉菌的作用。

玉翅花刀要先将原料加工成正方块，再用直刀切成细丝，即成玉翅形。

工作中出现的差错、事故，如给小孩服错了药物，应及时向雇主汇报，共商解决办法。

餐后、吸烟后、喝水后、寒冷的冬季刚从室外进入室内20分钟内不宜测体温。

中国公民只要年满16周岁，都有选举权和被选举权。

如遇病人突然昏厥倒地，通常情况下不要随意搬动患者，可将病人平躺放置。

日常生活中忌无称谓语。如：“那个穿红大衣的过来”。

天然皮革的表面可以看到( )，且分布得不均匀。

当雇主离开家后，如遇客人来访，可以让客人进屋里面等候雇主回来。

人际关系与人的心理和健康没有什么必然的联系。

米饭煮熟后，色泽透亮，米心无( )，散发出固有的米香味。

给卧床病人洗脸漱口时，要先在病床或炕头垫上一块大毛巾或( )，以免弄湿被褥。

片是“刀工”技术难度略大些的技法，一般制作家常便饭可以用( )代替片刀法。

体温表的水银端插入腋窝中，夹( )分钟后取出读数。

清洁、消毒抽水马桶时，绝对不能把( )倒入马桶内，以防马桶裂开。

电饭煲不能在( )地方使用。

( )清扫、擦拭、清洁地面是正确的顺序。

( )疾病宜多食用蛋白质、蔬菜及粗纤维食物；宜少食脂肪、淀粉类、含糖量高的食物。

家政服务员必须高度重视面试的过程，下面的做法中，错误的是( )。

房门上不干胶纸粘贴后留下个胶迹，可用( )清除。

胸部疼痛的同时如伴有( )，往往提示肺炎、肺结核、肺癌等疾病。

用布蘸点温热的醋或滴入几滴( )后擦拭玻璃上的污迹效果很好。

家政服务员在服务过程中应主动征求( )意见，接受他们的服务指导，千万不要反客为主。

给病人翻身时要注意检查皮肤受压情况，要用( )酒精轻轻按摩病人骨凸处。

熟馒头暄起有弹性，轻压后能够( )，馒头皮不粘手。

发热是指体温高于正常值，或一天内体温相差( )℃以上者。

制作肉馅前要先将五花肉去掉( )，清洗干净，晾干水分。

致意通常均应以问好的形式进行；最普遍流行的招呼是说一声( )。

乐器上的松香，可用( )擦拭，可使乐器光洁。

我国的阴历九月初九是( )，这一天也是敬老节。

皮质家具擦拭时应防止( )划破，影响美观及使用寿命。

感冒病人不宜吃的食物有( )。