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家政服务员理论复习题(1)

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  1. 电饭锅可以空烧,没有什么危险。

    • 正确
    • 错误
  2. 小的面剂子适于制作花卷。

    • 正确
    • 错误
  3. 硬面团适于制作刀削面和手擀面。

    • 正确
    • 错误
  4. 《治安管理处罚法》规定,治安管理处罚由省级以上人民政府公安机关决定;其中警告、五百元以下的罚款可以由公安分局决定。

    • 正确
    • 错误
  5. 经常居住地是指公民连续居住满一年以上的地方,就医的地方也包括在内。

    • 正确
    • 错误
  6. 任何违背妇女意愿,侵害妇女权益的违法行为,都将受到法律的严惩。

    • 正确
    • 错误
  7. 家政服务员要想与雇主建立良好人际关系,就要努力顺应雇主的良好习惯。

    • 正确
    • 错误
  8. 合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格:劳动者应是年满18周岁。

    • 正确
    • 错误
  9. 因为妇女的体能不如男同志,所以《妇女权益保护法》规定,妇女只享有40%的财产权利。

    • 正确
    • 错误
  10. 家政服务员在日常工作时最好不化妆。

    • 正确
    • 错误
  11. 家政服务员不仅要忠于职守的工作,而且在许多场合你应丢掉“外来者”的心理负担。

    • 正确
    • 错误
  12. 家政服务员可以留长指甲并涂指甲油。

    • 正确
    • 错误
  13. 家政服务员没有见过和使用过的家用电器,应首先详细学习产品说明书然后按照使用说明使用。

    • 正确
    • 错误
  14. 家政服务员在服务期间要学会控制自己的情绪变化。

    • 正确
    • 错误
  15. 员工管理模式是目前家政服务机构实行最多的模式。

    • 正确
    • 错误
  16. 家政服务员要客观面对自身劣势,实事求是地看待自己的不足,不要好高骛远。

    • 正确
    • 错误
  17. 家政服务员要得到雇主家人信任,一举一动都要使雇主家人放心。

    • 正确
    • 错误
  18. 家政服务员在家庭中的角色和地位,要由所承担的主要任务、服务的主要对象以及服务需求来决定。

    • 正确
    • 错误
  19. 家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器,尽量少用塑料袋,从而抵制白色污染。

    • 正确
    • 错误
  20. 社会主义职业道德以全心全意为人民服务为核心。

    • 正确
    • 错误
  21. 职业道德即一个人在其职业生活实践中,应当遵循的道德准则和行为规范。

    • 正确
    • 错误
  22. 如炒菜时油锅起火可( )。

    • A.大块湿毛巾将火源盖住
    • B.棉被将火源盖住
    • C.迅速盖上锅盖
    • D.拨打110
  23. 每种职业道德必须具有具体的、灵活多样的特点。

    • 正确
    • 错误
  24. 如果餐具上沾有油腻,不可以将餐具侵入( )清洗。

    • A.碱水
    • B.海鲜汤
    • C.淘米水
    • D.剩面汤
  25. 把( )倒在杯子里,放在新油漆过的家具内,关紧家具门,可消除油漆味。

    • A.煮开的牛奶
    • B.冰冻的牛奶
    • C.煮开的开水
    • D.冰冻的凉白开
  26. ( )保障了妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。

    • A.婚姻法
    • B.宪法
    • C.劳动法
    • D.妇女权益保护法
  27. 肛表放入肛门( )分钟后取出读数。

    • A.1
    • B.3
    • C.5
    • D.7
  28. 拥有丰富植物蛋白的食物有( )。

    • A.鱼
    • B.蛋、乳与禽畜内脏
    • C.豆类及其豆制品
    • D.肉
  29. 羽绒制品应尽量少洗涤,一般可每隔( )年洗涤一次即可。

    • A.1~2
    • B.2~3
    • C.3~4
    • D.4~5
  30. 劳动合同或服务合同是( )维护自身权益的保证。

    • A.国家公务员
    • B.军人
    • C.武警战士
    • D.务工人员
  31. 签订合同需遵守的基本原则是( )。

    • A.平等自愿、协商一致的原则
    • B.强制执行
    • C.不平等
    • D.强势的一方优先
  32. 豆沙馅一般均用( )制成。

    • A.玉米
    • B.白面
    • C.黄豆
    • D.红小豆
  33. 涂抹粉底时要轻柔地( )涂抹。

    • A.向下向内
    • B.向上向外
    • C.由外向内
    • D.由上向下
  34. 社会主义职业道德以( )为核心。

    • A.全心全意为人民服务
    • B.自我
    • C.劳动态度
    • D.社会主义公有制
  35. 吞咽能力低下的老年人进餐时,体位非常重要,一般采取( )比较安全。

    • A.坐位或半卧位
    • B.平躺位
    • C.站立
    • D.趴位
  36. 服装存放一定要考虑方便使用,过季不穿的衣物应放在衣橱的( )。

    • A.抽屉里
    • B.外面
    • C.低处
    • D.高处
  37. 擦拭台灯或壁灯应用( )擦去灰尘。

    • A.干布
    • B.湿布
    • C.带水布
    • D.粗布硬布
  38. 包馅时馅心大小要适中,馅心正,( )匀,收口要严。

    • A.捏花
    • B.捏脊
    • C.捏背
    • D.捏褶
  39. 棉纺织品在洗涤时浸泡时间不要超过( )分钟。

    • A.5
    • B.15
    • C.20
    • D.25
  40. 西服存放的方法中不正确的是( )。

    • A.西服不宜折叠,尤其是西装上衣
    • B.西服适宜挂放
    • C.挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑
    • D.挂放西装上衣时应选择两端圆阔的宽衣撑
  41. ( )是我国公民的基本义务之一。

    • A.维护国家统一
    • B.保守国家秘密
    • C.维护祖国的安全、荣誉和利益
    • D.以上都是
  42. 可以将( )涂在燃气灶面的污垢处,多涂几次,等几分钟,用刷子一刷,污垢即掉。

    • A.洗衣粉
    • B.面汤
    • C.去污粉
    • D.浓盐水
  43. 劳动法对以下哪些人员和组织不完全适用( )。

    • A.在中国境内的企业、个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者
    • B.国家机关、事业单位、社会团体实行劳动合同制度的工勤人员
    • C.实行企业化管理的事业单位的人员
    • D.农村劳动者
  44. ( )不是高血压性脑溢血的症状特点。

    • A.颈部强直、四肢僵硬
    • B.四肢一侧无力或活动不灵,手持物无力,走路不稳或突然跌倒等
    • C.病人突然口角流涎,说话困难,吐字不清,失语,吞咽困难
    • D.面、舌、唇有发麻感,肢体亦麻木,有一过性失明,甚至有耳鸣、听力改变或有旋晕
  45. 《妇女权益保护法》规定,妇女的合法权益受到侵害的,可以( )。

    • A.要求劳动仲裁
    • B.依法要求劳动仲裁
    • C.向人民法院起诉
    • D.要求质量监察部门进行质量认定