工勤岗位技能等级考试理论复习题客服服务员练习(1)

清洁贵宾房（包括为贵宾服务）应由中级客房服务员来完成。

仓库盘点就是定期对仓库内每种物品件数进行清点。

一件棉织品的寿命长短，受外界影响非常大，(其中包括客人使用，员工操作，洗涤方法，运输、保管等)。

霉雨季节，库房应增设风扇，提高通风透气环境，有利于物品储存保养。

盘点的目的就是账物相符。

盘点的目的，是为补充库房的短缺物品做准备。

当日客衣的帐单，待客人走时结帐。

消防过滤式自救呼吸器，防毒时间大于等于30分钟，同时有防毒、防火、防热辐射、防烟多种保护。

洗地毯时上下来回洗刷1—2次。

签字仪式结束后的工作有为宾客开门、( )、检查有无客人遗留物品。

客人如要求快件，费用一样。

服务员工作要细，放在卫生间门后的衣服要检查到。

参加会见的主人一般在会见正式开始前( )左右到达现场。

会谈桌呈一字型摆放，主谈人的席位居中，而我国的习惯会谈的译员安排在( )。

下列不属于签字仪式服务所用物品的是( )。

布草报废的条件有使用期已到，为了保证质量标准要及时报废，由于某种原因布草损坏，无法修补和( )。

服务员为客人上茶时，其顺序为( )。

参加会见的宾主双方入座后，服务员应( )上茶水。

凡是与布草使用和保管等有关的员工，都必须知道布草应该存放的地点，放置的具体位置、种类、数量、( )。

布草的储存要求是适宜的温、湿度，( )，墙面材料须经过防渗漏，防霉蛀处理，保持清洁，布草上加防护罩，布草上架并附有货卡，要有消防设备等。

饭店重要部位配置( )，一旦发生盗窃、爆炸、抢劫，报警信号会立刻在保卫部的监控中心显示。

客房用品的消耗量应( )汇总，( )统计、定期分析比较。

( )最适合安装在客房内的报警器。

( )不是盥洗空间功能主要设备。

客房睡眠空间功能有( )。

产生病虫害的诱因，有些是外界因素给饭店造成的，比如附近有建筑物拆迁和公共设施整修，每天进出各种车辆和物资，( )、人员流动，野猫野狗的流窜等。

楼层服务员对电子门锁要做到( )。

饭店的( )有留言等待指示灯的功能。

用人单位和劳动者( )社会保险，缴纳社会保险费。

客房电话在( )时，可以拨打长途电话。

锁对磁卡的反应是绿灯闪亮一次，表示( )。

转换房态可以使用( )。

楼层服务员对( )要做到紧急时使用钥匙。

饭店电子门锁使用是为了( )。

饭店可租房间等于饭店房间减去( )。

饭店房间状态( )是干净空房。

房态转换的顺序是( )—→干净房—→待查房。

使用中的布草应能够满足客房一天( )小时运营的使用和周转需要。

转换房态可以使用( )。

布草报废的条件有使用期已到，为了保证质量标准要及时报废，由于某种原因布草损坏，无法修补和( )。

凡是与布草使用和保管等有关的员工，都必须知道布草应该存放的地点，放置的具体位置、种类、( )及摆放方法。

布草的储存要求是( )，通风透气，墙面材料须经过防渗漏，防霉蛀处理，保持清洁，布草上加防护罩，布草上架并附有货卡，要有消防设备等。

香港人喜欢( )的颜色。

客房用品的消耗量应( )汇总，( )统计、定期分析比较。

客房部棉织品总量是根据单房配备量按客房( )配备的。

客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品，通过工作表控制房间客用品的添补，( )，建立客用品责任制，建立楼层家产管理档案。