事业单位高级工考试客房服务试题(1)

客人的反映是客房产品质量标准主要包括的内容之一。

重大活动的保安工作是保卫部的工作范围之一。

控制机器走向，由右至左来回走动5—7次。

楼层服务台最大的优点之一是,有效控制服务质量。

劳动者对用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业，应当先执行、后汇报。

领班查房表的作用之一是作为工作凭证，保证清洁房的质量。

贵宾抵达饭店前二级保卫方案对专梯使用的措施是主宾个别行动时使用。

规范化服务与个性化服务相结合模式体现在:服务工作微观化、内拓化;服务工作宏观化、外延化;服务工作制度化、标准化。

1平方千米(平方公里)等于100,000平方米。

接待未办理预订客房而直接到店的客人时，必须按客人要求接待。

用人单位必须建立、健全劳动安全卫生制度，严格执行国家劳动安全卫生规程和标准，对劳动者进行劳动安全卫生教育，防止劳动过程中的事故，减少职业危害。

二级保卫方案住地的警卫设岗应是重点时间设岗。

台灯的样式、色调与室内整体氛围没有直接的联系。

客房维修意见表的作用之一是对外影响和宣传。

饭店服务工作的特点是灵活性、特殊性和规范性。

答应客人的投诉要求，是设法使客人消气的最好办法。

中档饭店清扫房间定额为12～14间/人。

宴请费用价格的确定主要依据宴请招待标准和与会人数。因地区不同，目前使用的主要有按“人”和“桌”两种计价单位。

房务报表主要内容之一是客房清扫状况。

当我们由于工作水平或粗心大意等原因，给客人造成不便或损失时，饭店和当事人除了要向客人解释外，还应当主动向客人表示歉意，争取客人的谅解。

下面说法正确的是( )。

求发泄是宾客投诉时三种心态之一。

在我国的法定计量单位中，有些非物理量的单位可用( )与符号构成组合单位。

下列选项不属于部门间的协调原则内容的是( )。

饭店的服务工作具有系统性、( )和随机性等特点。

饭店员工应当爱岗敬业，自觉维护( )，争当“五讲”、“四美”、“三热爱”的模范。

下面不属于客房原始记录主要内容的是( )。

下列选项不属于客房部与前厅部协调的主要内容是( )。

客房原始记录的主要内容有( )，记录客房接待服务工作，记录物品消耗和记录客房设备。

贵宾抵达饭店前保卫部制定的内容有( ),值班安排,重点部位检查,路线保卫和交通管理等。

客房部使用的机器清洁设备有( )，吸水机、洗地机、洗地毯机和打蜡机等。

职业道德是由人们的( )的影响来保证的。

职业道德是人们在长期的职业活动中形成的( )的总和。

下列选项不属于餐饮部运转程序的是( )。

企业安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于( )的工资报酬。

鼓励学员动手，对于帮助学员记忆、提高学习效果有极大的作用，研究表明，学习一种知识通过阅读，可记住10%;通过听课，可记住20%;又看又听，可记50%;自己复述一遍，可记住( );一面复述，一面动手做，可记住90%。

房间家具打蜡属计划卫生,每打蜡一间约需( )分钟,而员工每天的工作量为20间。

盐酸的PH=1，主要用于清除建筑时滞留下的( )，石灰斑垢，效果非常明显。

商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。

下列说法正确的是( )。

新招录的员工在( )内发现不符合饭店要求的，饭店可以随时解除劳动合同。

下面不属于客房原始记录特点的是( )。

针对客人对饭店有关规定不了解或误解造成的投诉，处理方法不正确的选项是( )。

客房的种类里普通套房应译为( )。

贵宾抵达饭店前保卫部制定的内容有保安总指挥,值班安排,( ),路线保卫和交通管理等。

下列选项不属于客人离店时服务的内容是( )。