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中级烟叶分级工考试理论题库(1)

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  1. 劲头主要源于烟草中的( ),烟碱含量高则劲头大,否则,劲头小。

    • A.总糖
    • B.烟碱
    • C.尼古丁
    • D.总酸
  2. 烟叶发酵方法有( )。

    • A.人工发酵
    • B.自然醇化
    • C.堆积发酵
    • D.陈化
  3. 课堂培训的三个阶段是( )。

    • A.准备阶段
    • B.实施阶段
    • C.讲授阶段
    • D.考试、考核阶段
  4. 香料烟调制注意事项是( )。

    • A.调制过程中应特别注意保持一定的湿度,确保烟叶失水速度与变黄定色速度相协调
    • B.中午前后应采用遮荫网,适当减弱阳光照射,确保棚内温度不超过40℃
    • C.在晒制过程中切忌雨淋和露水潮湿
    • D.中午暴晒,其他时间进行晾制
  5. 经营烟草制品批发业务的企业,必须经( )批准,取得烟草专卖批发企业许可证。

    • A.国务院烟草专卖行政主管部门
    • B.市级烟草专卖行政主管部门
    • C.省级烟草专卖行政主管部门
    • D.县级烟草专卖行政主管部门。
  6. 白肋烟成熟度与质量关系密切,表现为( )。

    • A.成熟的烟叶,色泽饱满,香气量足,香气浓,吃味醇和
    • B.完熟的烟叶,色泽饱满,香气量足,香气浓,吃味醇和
    • C.成熟的烟叶叶片结构疏松,燃烧性、填充性强
    • D.完熟的烟叶质量好于成熟
  7. 库内空气温湿度的变化规律是:( )。

    • A.与库外大致相同
    • B.变化的幅度比库外小
    • C.通常是夜间库温低于库外,白天温度却比库外高
    • D.库内的空气湿度,主要受库外空气湿度的影响
  8. 海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYHIS)从烟叶的生产、收购、复烤、调拨各环节进行数据信息化的( ),为烟叶的生产经营提了一套完整的信息化处理解决方案。

    • A.处理
    • B.联网
    • C.分析
    • D.管理
  9. 抽吸时从卷烟的滤嘴端吸出的烟气称称为( )。

    • A.主流烟气
    • B.MS
    • C.侧流烟气
    • D.SS
  10. 优质香料烟的外观质量要求为:杰尼克(湖北沙姆逊),调制后叶片( )。

    • A.颜色呈咖啡色
    • B.身份中等
    • C.光泽鲜明,组织细致,油份多
    • D.弹性强,叶片小
  11. 残伤对烟叶叶质量影响较大,造成( )。

    • A.蛋白质减少;
    • B.水熔性糖大量减少;
    • C.烟碱减少;
    • D.烟碱增加;
  12. 在库房内,可以设置下列( )仪表。

    • A.干湿球温度表
    • B.最高、最低温度表
    • C.电子温湿测控仪器
    • D.风速仪
  13. 收购时,验级员对烟农交售的烟叶要进行检验,对( )烟叶要劝告农民挑选加工。

    • A.混级
    • B.混部位
    • C.砂土率超标
    • D.霉变
  14. 要鉴定新育成的品种是否有推广价值,一般用( )品种为对照品种。

    • A.产量最高的
    • B.抗病性最强的
    • C.当前大面积推广的
    • D.当家品种
  15. 烟叶复烤的作用包括:( )。

    • A.整烟叶水分
    • B.杀虫灭菌
    • C.改善烟叶品质
    • D.整理烟叶,去除砂土、杂物
  16. 关于编写关键词下列哪些说法是不正确的( )。

    • A.是一篇论文重要的信息点和检索点
    • B.关键词排列在摘要之前,另起一行书写
    • C.选取最能表达其主题中心内容的实诃作为关键词
    • D.标引时要考虑词的规范化
  17. 下列关于烟叶醇化的说法,( )是不正确的。

    • A.干物质损耗越多烟叶醇化越好
    • B.烟叶储存时间越长,醇化越好
    • C.发热量愈大烟叶醇化效果越好
    • D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈
  18. 主体烟叶在配方中( )。

    • A.提供基础的香味
    • B.提供非基础的香味
    • C.所占比例较大
    • D.所占比例较小
  19. 烟叶实物样品的扎把要求( )。

    • A.烤烟每把25~30片叶
    • B.白肋烟每把20~25片叶
    • C.烤烟每把15~25片叶
    • D.白肋烟每把15~20片叶
  20. 在一个试验中设置怎样的对照处理,应根据( )来定。

    • A.试验的目的
    • B.要求
    • C.试验处理数
    • D.试验性质
  21. 影响烟叶质量的储存特性主要有( )等。

    • A.吸湿放湿性
    • B.燃烧性
    • C.吸收异味性
    • D.弹性
  22. 白肋烟晾制时晾房内相对湿度的变化规律是( )。

    • A.昼夜最低相对湿度出现在8时
    • B.最高相对湿度出现早上16时
    • C.晾房昼夜最低相对湿度出现在16时
    • D.最高相对湿度出现早上8时
  23. 烟叶收购管理能使企业管理不断向( )迈进。

    • A.专业化方向
    • B.技术化方向
    • C.科学化方向
    • D.专业化、技术化、科学化方向
  24. 烟草潜叶蛾体灰褐色,小型、体长5-6mm,头顶有毛簇,复眼黑褐色,触角丝状。下唇须向上弯曲高过头部,前翅( ),后翅菜刀性,顶角突出。

    • A.狭长
    • B.披针形
    • C.无斑纹
    • D.铜红色、棕褐色或灰棕色
  25. 目前,在烟草野火病预测预报调查中,其调查内容主要包括( )等。

    • A.苗床期病情调查
    • B.大田期病情调查
    • C.逐步建立和完善监测圃
    • D.大田年度发生率普查
  26. 白肋烟身份与内在质量有一定关系,( )。

    • A.中下部叶以适中和稍厚,烟气质量较好,稍薄较差
    • B.上部红黄色烟叶以适中、稍厚叶香味质量较好,稍薄叶香味质量较差
    • C.上部红棕色的烟叶以稍薄至适中,烟叶质量
    • D.白肋烟以适中至稍厚质量较好,过薄或过厚质量较低
  27. 在我国空气绝对湿度最高值出现在( )。

    • A.1月份
    • B.2月份
    • C.7月份
    • D.8月份
  28. 对水分超标的烟叶,采用( )方法进行急救性去湿。

    • A.改变垛形
    • B.拆口挑晾
    • C.拆包挑选
    • D.加工复烤
  29. 烤房容量的确定;面积400×400cm的烤房设置5棚1小棚,适于种烟( )亩。

    • A.2.3~3
    • B.3~3.5
    • C.3.5~4
    • D.0.8
  30. 提高烟叶安全性的措施有( )。

    • A.培育和推广低焦油的烟叶品种
    • B.改进烟草栽培技术
    • C.提高烟叶中的有机钾含量
    • D.改进烟叶烘烤技术
  31. 目前,在烟草黑胫病预测预报调查中,其调查内容主要包括( )等。

    • A.土壤带菌情况调查
    • B.田间病情调查
    • C.年度发生情况调查
    • D.苗床期发病率调查
  32. 评吸前评吸人员在评吸前应( )。

    • A.充分休息好
    • B.确保身体状况良好
    • C.切忌饮酒或吃刺激性强的食
    • D.以上都是
  33. 《烟草专实行政处罚程序规定中对发现所查处的案件不属于自己管辖的应当( )。

    • A.及时将案件移送有管辖权的烟草专卖政管理机关或者其他执法机关。
    • B.及时将案件移送公安机关
    • C.及时将案件移送上一级烟草专卖行政管理机关
    • D.不予立案
  34. 一般论文评分标准是:撰写论文的成绩占( )、论文答辩的成绩占45%。

    • A.0.42%
    • B.0.40%
    • C.0.35%
    • D.0.55%
  35. 评吸员分为( )。

    • A.初级评吸员、优选评吸员和专家
    • B.一级评吸员、二级评吸员和三级评吸员
    • C.初级评吸员、中级评吸员和高级评吸员
    • D.初级评吸员、中级评吸品和技师
  36. 香料烟调调制的凋萎变黄阶段,要求( )。

    • A.温度20℃~25℃,相对湿度45%~50%
    • B.温度25℃~30℃,相对湿度60%~70%
    • C.温度30℃~35℃,相对湿度60%~70%
    • D.温度35℃~40℃,相对湿度70%~90%
  37. 麻片包装的成品。包装物不得破损,( )不得外露。

    • A.烟片
    • B.碎叶
    • C.烟叶
    • D.烟梗
  38. 摘要一律采用( )人称过去式写法,。

    • A.第一
    • B.第二
    • C.第三
    • D.其它
  39. 当库内湿度高于库外,而库内温度等于或低于库外时,通风要求能够排湿,可先开库房( )部窗口和通风洞,后开()部门窗和通风洞,这样可使库内下部湿空气经最短路线排出库外。

    • A.上上
    • B.下下
    • C.上下
    • D.下上
  40. 开办烟草制品生产企业,必须经( )批准,取得烟草专卖生产企业许可证。

    • A.国务院烟草专卖行政主管部门
    • B.省级烟草专卖行政主管部门
    • C.市级烟草专卖行政主管部门
    • D.县级烟草专实行政主管部门
  41. 在收礁管理过程中,把主要精力放在提高烟叶( )上,实现数量效益型向质量效益型转变,提高烟农收入,增加企业效益。

    • A.销售
    • B.质量
    • C.生产
    • D.运输
  42. 现场培训就是让员工在( )边工作、边学习或锻炼,即通过实物、操作、表演和生产过程来展开的一种培训组织形式。

    • A.课堂
    • B.企业
    • C.工作现场
    • D.以上都不对
  43. 白肋烟光泽鲜明者与稍暗者相比( ),烟碱与总氮比也比稍暗者略高,但差异不显著,。

    • A.烟碱、总挥发碱、其它挥发碱、总氮略低
    • B.内在质量较差
    • C.烟碱、总挥发碱、其它挥发碱、总氮略高
    • D.含梗率增加
  44. 实行规范的烟叶( ),为卷烟工业提供高质量的烟叶,为吸食者提供物美价廉的卷烟制品。

    • A.收购管理
    • B.生产管理
    • C.销售管理
    • D.运输管理
  45. 烤烟在自然醇化或人工发酵后,有机酸总量一般是( )的。

    • A.增加
    • B.减少
    • C.不变
    • D.以上都有可能
  46. 烟叶若施肥过多(主要是氮素过多),则往往造成( )。

    • A.往往产量较低、品质差
    • B.假熟烟
    • C.烟叶油分差,组织粗糙或紧密。色泽暗,内在成分不协调,刺激性大
    • D.烟叶生长发育好,成熟度好
  47. 下列对烤烟的描述不正确的是( ),。

    • A.上都叶较厚,颜色较深
    • B.上部叶烟碱含量高,劲头大
    • C.上部叶吸湿性较低,燃烧慢
    • D.上部叶糖含量高于中部,低干下部
  48. 进行物理分析时,应使土样全部通过孔径( )mm土壤筛。

    • A.0.01
    • B.0.1
    • C.0.25
    • D.1
  49. 有一种苗期病害,幼苗茎基部象被开水烫过一样,暗绿色,病斑四周的病健交界不明显,待病斑扩展一周后,茎基部缢缩、变细、软腐,呈线状。这种病害是( )。

    • A.烟草猝倒病
    • B.烟草立枯病
    • C.烟草炭疽病
    • D.烟草黑胫病
  50. 海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYMIS)中的生产统计分析系统模块主要适用于( )。

    • A.基层站点
    • B.县、市、省级公司业务科室
    • C.县、市、省级公司公司领导
    • D.市级调拨部门