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烟叶分级工中级考试题库及答案(1)

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  1. 在全国性的市场抽检或评比时,采用的评吸形式是( )。

    • A.选择形式和对比形式相结合
    • B.单一形式和对比形式相结合
    • C.单一形式和密封形式相结合
    • D.单一形式和暗评相结合
  2. 实施培训的三个环节是( )。

    • A.计划
    • B.培训
    • C.考核
    • D.奖惩
  3. 实物标样制作时,对烟叶的要求是( )。

    • A.物料需具有足够均匀性
    • B.烟叶无板结、无油压、无霉变
    • C.烟叶含水量11%~13%
    • D.破损不超过80%
  4. 一般情况下,烟叶变黄的规律是( )。

    • A.叶基部先变黄,而后叶缘变黄
    • B.叶尖部先变黄,而后叶缘变黄
    • C.叶脉最后变黄
    • D.叶缘部先变黄,而后叶尖变黄
  5. 草蛉成虫体( )。复眼有金色闪光,触角长,线状,前后翅的形状和翅脉非常相似。

    • A.中等大小
    • B.身体细长
    • C.柔软
    • D.绿色、黄色或灰白色
  6. 有关计算机辅助计设配方正确的是( )。

    • A.其原理是用数学中的线性规划方法
    • B.技术发达的国家已广泛使用
    • C.目前尚处于研究和探索阶段
    • D.技术发达的国家也尚未被广泛使用
  7. 不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大,下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一,(1)烟叶干燥缓慢,甚至出现烟叶腐烂,产量损失较大,调制后烟叶颜色过深:若环境继续存在不变,则烟叶将在晾房内烂掉,以致损失严重;(2)烟叶干燥速度过快,可能导致烟叶出现杂色或微带青,调制后烟叶颜色较浅,答案是( )。

    • A.高温一高湿
    • B.低温一低湿
    • C.低温一高湿
    • D.高温一低湿
  8. 培训反馈的基本步骤有( )。

    • A.培训教师考评
    • B.培训组织管理的考评
    • C.应用反馈
    • D.培训总结、资源归档
  9. 《烟草种子》国家标准对种子的要求并不包括种子质量的全部内容,只包括种子的( )等指标。

    • A.纯度、净度
    • B.饱满度
    • C.水分
    • D.发芽率
  10. 下列矿物质中,( )属于原生矿物。

    • A.层状铝硅酸盐类
    • B.铁、铝、硅的氧化物
    • C.石英
    • D.云母
  11. 烟草复合病毒病常见的复合侵染有( )。

    • A.花叶
    • B.软腐
    • C.畸形
    • D.小叶脉绿
  12. 目前,在烟草蚜虫预测预报调查中,其调查内容主要包括( )等。

    • A.春季越冬寄主调查
    • B.田间种群数量系统调查
    • C.烟蚜若虫调查
    • D.有翅蚜调查
  13. 影响叶片大小、叶形宽窄、主脉粗细的主要因素主要有( )。

    • A.烤烟品种
    • B.等级
    • C.水分
    • D.施肥;
  14. 在下列烤烟颜色档次中,( )色被认为是质量较差的烟叶。

    • A.橘黄
    • B.微带青
    • C.杂色
    • D.青黄
  15. 常用的试验设计类型有( )拉丁方设计。

    • A.简比法
    • B.随机区组
    • C.对比法
    • D.裂区试验
  16. 白肋烟身份与内在质量有一定关系,说法正确的有:( )。

    • A.中下部叶以适中和稍厚,香气质量较好,稍薄较差
    • B.上部红黄色烟叶以适中、稍厚叶香味质量较好,稍薄叶香味质量较差
    • C.上部红棕色的烟叶以稍薄至适中,烟叶质量稍好,稍厚叶余味稍苦,有杂气,内在质量稍差
    • D.白肋烟以过薄或过厚质量较好
  17. 自然通风气流上升式烤房处于干筋期,温湿度分布呈现的规律是( )。

    • A.自下而上,温湿度均逐渐降低
    • B.自下而上,温度逐渐降低,湿度逐渐升高
    • C.自下而上。温湿度均逐渐增高
    • D.天窗口温度较低,湿度最大
  18. 砂土类具有的生产特性是( )。

    • A.通透性能好,保蓄性能差
    • B.养分含量低,施肥见效快
    • C.发小苗不发老苗
    • D.有毒物质少
  19. 与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在:烟叶的物理特性、( )吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。

    • A.烟叶化学特性
    • B.叶片大小
    • C.烟叶总糖含量
    • D.烟叶身份
  20. 降雨与烟叶等级质量有密切关系,在年降雨量( )mm的地区适宜烟叶生长。

    • A.200-400
    • B.600-800
    • C.1000-1200
    • D.1200-1400
  21. 烤烟醇化过程中,一些简单酚类成分的含量( )。

    • A.增加
    • B.减少
    • C.不变
    • D.变化不确定
  22. 色度与烟叶质量关系具体表现为:( )。

    • A.色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调
    • B.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
    • C.色度浓的烟叶吸湿性较强,埴充能力较低
    • D.随着色度的增强烟叶质量依次降低
  23. 制作实物样品,烟叶配把时,要求同一把内上、中、下限搭配,其上、中、下限的搭配比例为( )。

    • A.2:2:6
    • B.2:6:6。
    • C.6:2:6
    • D.2:6:2
  24. 研究表明,主流烟气中的( )的绝对含量低于侧流烟气中的含量。

    • A.大部分成分
    • B.小部分成分
    • C.部分成分
    • D.全部成分
  25. 当垛温超过( )时,应立即翻垛。

    • A.5℃
    • B.15℃
    • C.25℃
    • D.35℃
  26. 长梗率是指烟梗长成( )的烟梗所占的比率。

    • A.>3mm
    • B.>10mm
    • C.>15mm
    • D.>20mm
  27. 卷烟、雪茄烟用各类原材料消耗量,应以每( )卷烟、雪茄烟的原、辅材料消耗量为统计单位。

    • A.“支”
    • B.“万支”
    • C.“亿支”
    • D.以上都对
  28. 后发烟烘烤技术要点之一是:( ):。

    • A.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
    • B.定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜
    • C.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜
    • D.定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
  29. 烟草潜叶蛾成虫的前翅披针形,无斑纹,铜红色、棕褐色或灰棕色,前翅狭长,后翅( ),顶角突出。

    • A.扇形
    • B.卵圆形
    • C.菜刀形
    • D.镰刀形
  30. 抽吸间隙从卷烟的滤嘴端吸出的烟气称为( )烟气。

    • A.主流
    • B.侧流
    • C.环境
    • D.支流
  31. 打叶复烤成品叶中含梗率用测定时要采用( )(仪器设备)。

    • A.梗中含叶测定仪
    • B.叶片振动分选筛
    • C.叶中含梗测定仪
    • D.叶梗分离机
  32. 在一般情况下烟库内的温度应控制在25℃~30℃之间为宜,或者低于气温( )℃左右。

    • A.0.2
    • B.0.5
    • C.0.1
    • D.0.15
  33. 在全国性的市场抽检或评比时,采用的评吸形式是( )。

    • A.单一形式
    • B.密封形式
    • C.单一形式和密封形式相结合
    • D.单一形式和密封形式
  34. 白肋姻调制常出现不利温湿度条件,因此要根据不同的条件采取相应的措施,当外界湿度过高,应( )。

    • A.增加晾房屋顶遮盖物的厚度,减少光照传递的热量,
    • B.关紧前后左右通风门窗,半开山尖通风口,全开房脚通风洞,缩小绳距
    • C.关紧前后左右通风门窗,半开山尖通风口,全开房脚通风洞,加宽绳距
    • D.密闭晾房门窗,根据晾房情况适当减小竿距与株距。水分较大的烟株放在晾房下层
  35. 咸味能抑制酸味,衬托( )。

    • A.苦味
    • B.苦味和甜
    • C.甜味
    • D.以上都不对
  36. 白肋烟上部红棕色的烟叶由稍薄到稍厚,( )。

    • A.氮化合物略有减少
    • B.含氮化合物没有变化
    • C.含氮化合物略有增加
    • D.烟碱含量减少
  37. 同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者( )。

    • A.总糖含量高,总氮、蛋白质含最略低
    • B.总糖含量低,总氮、蛋白质含量略高
    • C.施木克值较低
    • D.油分较少
  38. 根据《烟草专卖行政处罚程序规定》的规定,下列( )行政处罚可以要求听证。

    • A.1万元以上罚款的行政处罚
    • B.5万元以上罚款的行政处罚
    • C.烟草专卖行政管理机关在作出责令停产、停业
    • D.吊销烟草专卖许可证
  39. 自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,一般情况下,底棚烟叶环境温度比二棚高2℃-3℃,相对湿度低20%左右;二棚比三棚高1℃-2℃,相对湿度低5%-10%;三棚以上温度基本相同。温湿度之所以如此分布,是因为( )。

    • A.热源位于烤房底部,传热的方式主要是热辐射对流换热较弱
    • B.烧火不顺
    • C.热量太少
    • D.装烟量太多
  40. 海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYMIS)以GIS(地理信息系统)反映面总体情况和( )反映点的详细情况相结合的烟叶信息领导综合查询系统,为领导准确提供烟叶的生产经营情况。

    • A.MIS
    • B.GIS
    • C.GPS
    • D.MRP
  41. 烟草淋叶蛾幼虫潜入叶内危害,取食叶肉,仅留上下表皮,受害烟叶,经调制后潜痕呈( ),造成叶片色杂及破裂,降低商品等级。

    • A.灰褐色
    • B.黑褐色
    • C.红褐色
    • D.浅褐色
  42. 在基层站点实现了烟叶微机收购后,各地省公司、分公司、县公司为了实现县级公司以上的报表自动汇总、合并,很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、( )的报表合并系统。

    • A.网络环境
    • B.局域网环境
    • C.单机环境
    • D.广域网环境
  43. ( )被视为有组织,有计划的学习,目的在于使工作人员的知识、技能、态度以及行为有所改善r从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效。

    • A.培训
    • B.拓展训练
    • C.教育
    • D.以上都不对
  44. 不同类型卷烟风格差异较大( )型卷烟其香味特征具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。

    • A.烤烟
    • B.混合
    • C.外香
    • D.雪茄
  45. 白肋烟晾制时晾房内温度具有规律性变化,昼夜( )。

    • A.最低相对湿度出现在8时
    • B.最低相对湿度出现在2时
    • C.最高相对湿度出现在16时
    • D.最高相对湿度出现在8时
  46. 白肋烟与烤烟成熟度要求不同( )。

    • A.白肋烟成熟的烟叶细胞孔度大
    • B.白肋烟末熟的烟叶细胞孔度大
    • C.白肋烟成熟姻叶没有孔度。平滑烟叶孔度小
    • D.白肋烟以完熟质量最好
  47. 烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,( )。

    • A.定色期升温过快或掉温会导致挂灰
    • B.千筋期干球温度大幅度下降会导致烤红
    • C.变黄期时间过长易烤青
    • D.过熟的叶片烤后干物质少,颜色带有青色,弹性变差,油分较少
  48. 对香料烟下部叶化学成分描述最为准确的是( )。

    • A.烟碱含量高
    • B.烟碱含量低
    • C.糖和烟碱含量低
    • D.糖和烟碱含量高