烟叶分级工题目及答案(1)
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优良品种往往表现的特征为( )。
- A.叶片较大,叶长是叶宽的2倍左右,主脉粗细适中;
- B.油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中;
- C.叶片较大,叶长是叶宽的4倍左右,主脉粗细适中;
- D.油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄
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叶片结构与烟叶内在质量密切关系,表现为( )。
- A.叶片结构疏松的烟叶,香气质好,香气量足
- B.叶片结构疏松的烟叶,刺激性、杂气小
- C.叶片结构疏松的烟叶,吃味纯净,余味舒适
- D.叶片结构疏松的烟叶,香气质差,香气量不足
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三线表的规范格式在表中的项目有( )。
- A.表序、表题
- B.栏头、栏目
- C.表身
- D.共用单位
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我国烟叶生的的主要问题是以下几个问题,其中正确的说法是( )。
- A.烟气的刺激性和劲头过小
- B.烟叶香气量不足
- C.上、中、下部位之间叶片质量反差较大
- D.叶片油分和柔软度差
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降雨与烟叶等级质量有密切关系,在年降雨量( )mm的地区,不太适宜烟叶生长成熟。
- A.200-400
- B.600-800
- C.1000-1200
- D.1200-1400
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下列( )是教师应具备的能力。
- A.在课堂中引进更多的知识和信息
- B.有效地应用黑板和辅助教学设备
- C.鼓励学员学习课程内容
- D.实现课程的目的和目标
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下列关于土粒的说法,( )是正确的。
- A.砂粒通透性强,无可塑性、粘结性和粘着性,保水肥力弱
- B.砂粒通透性差,可塑性、粘结性和粘着性强,保水肥力强
- C.粘粒通透性差,可塑性、粘结性和粘着性强,保水保肥力强
- D.粘粒通透性弱,无可塑性、粘结性和粘着性,保水保肥力差
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从评吸的形式讲有( )等。
- A.单一形式
- B.选择形式
- C.对比形式
- D.密封形式
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白助烟调制晾房内温湿度分布情况表现在:通风门窗开启时晾房内温度( )。
- A.迎风面,温度偏低
- B.迎风面,温度较高
- C.背风面温度较高
- D.最高温度区域在晾房屋顶沿线
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在烤烟自然醇化过程中,氨基酸可以( )。
- A.氧化脱氨,生成醛或酸
- B.脱羧反应生成胺
- C.在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物
- D.与还原糖之闻发生非酶棕化反应
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常用的试验设计类型有( )设计。
- A.简比法
- B.随机区组
- C.拉丁方
- D.裂区试验
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烤房建造时,要做的基础工作是( )。
- A.做地坪、放线
- B.挖墙基、下基石
- C.留灰池口,炉门和地下进风洞口
- D.安装天窗和地洞
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选叶工序要去除烟叶中的( )等杂物。
- A.塑料
- B.麻片
- C.烟梗
- D.纸屑
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在其它条件一样时,下列关于烟叶吸湿性的叙述正确的是:( )。
- A.温度高时平衡含水率低
- B.温度高时平衡含水率高
- C.空气温度愈高,烟叶吸湿速度愈快
- D.相对湿度越大,平衡含水率越高
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栽培条件影响烟叶的等级,下列说法正确的是( )。
- A.密度大、留叶多、叶片轻漂,特别是上部烟叶发育不良,生产出来的烟叶片薄、内在质量差、成分不协调;
- B.密度小、留叶多,会使上部叶过厚;
- C.土壤缺水,烟株矮小;
- D.病虫害发生严重会使烟叶出现杂色或残伤等;
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下列适合砂土类土壤的田间管理措施有( )。
- A.及时灌溉
- B.雨后及时中耕
- C.施足基肥
- D.在重施有机肥的基础上,速效肥施用应掌握“少吃多餐”的原则
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杂气可分为消释型和持久型,其中不属于( )持久型。
- A.青杂气
- B.松脂气
- C.地方性杂气
- D.生杂气
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烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系( )。
- A.不熟的叶片烤后常带有青色、油分不足、强性差;
- B.过熟的叶片烤后干物质少、颜色变暗、弹性变差、油分较少;
- C.定色过早,烟叶易出现青色;
- D.定色前温度过高,排湿不畅易硬黄或蒸片;
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土壤有机质的作用有( )。
- A.供给作物养分,并提高其有效性。
- B.促进团粒结构形成,改善物理性质
- C.增强土壤保肥性与缓冲性
- D.减少土壤保肥性与缓冲性
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评吸单料样烟的工作,应在( )进行。
- A.样烟产地
- B.卷烟厂
- C.任何地方
- D.海边
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叶组配方设计工作的第一个内容是( )。
- A.评吸样品
- B.收集烟叶样品
- C.分析样品
- D.挑选样品
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技师论文写作的基本步骤:( )。
- A.拟定提纲
- B.写成初稿
- C.仔细校阅
- D.以上都对
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成熟度影响烟叶的吸食质量,( )烟叶香气质差,香气量少,刺激性大,杂气重,余味苦涩。
- A.完熟
- B.成熟
- C.尚熟
- D.欠熟
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光电辨色自动选叶是利用光电颜色鉴别仪采用( )将颜色符合和不符合的烟叶自动分开,达到分选的目的。
- A.颜色识别法
- B.光电感应
- C.颜色比较法
- D.电导法
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烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:( )。
- A.油分多的烟叶糖分含量高,相应的碳水化合物含量也高,总氮、不溶性氮、烟碱含量也高
- B.油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物含量也低,总氮、不溶性氮、烟碱含量较低
- C.油分多的烟叶糖分含量最高,相应的碳水化合物含量也高。总氮、不溶性氮、烟碱含量较低
- D.油分多的烟叶糖分含量低,:泪应的碳水化合物含量也低,总氮、不溶性氮、烟碱含量较高
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混合型卷烟配方特点是( )。
- A.使用同种类型的烟叶原料。
- B.使用烤烟、白肋烟、香料烟和其他地方性晒烟。
- C.不使用烤烟。
- D.不使用白肋烟。
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烟叶收购管理系统(YYSG)对系统硬件的最低配置要求是奔腾III/200M、( )M内存、2GB硬盘,显示器800*600分辨率,两串口一并口以上配置。
- A.0.32
- B.0.64
- C.0.128
- D.0.256
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不溶解于稀碱部分的腐殖酸是( )。
- A.胡敏素
- B.胡敏酸
- C.氨基酸
- D.富里酸
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在基层烟站单机收购作业自动化阶段,基层烟站向县公司上报数据和汇总报表等工作需要( )。
- A.宙动完成
- B.半自动
- C.手工完成
- D.计算机完成
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成品烟片钾(K)的检验用( )进行检验。
- A.光电比色法
- B.滴定法
- C.:色谱法
- D.火焰光度法
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在烟株生长过程中,镁元素能从( )转移。
- A.上部叶片向下部叶片
- B.下部叶片向上部叶片
- C.部向梗茎部
- D.根茎部向叶部
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成熟度影响烟叶的吸食质量,( )香气质最佳,香气量充足,杂气轻微,刺激性最小,余味最舒适,劲头中等。
- A.完熟
- B.成熟
- C.尚熟
- D.欠熟
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烟片包装的作用是包合作用、保护作用、( )作用。
- A.计量
- B.密封
- C.醇化
- D.防晒
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侧流烟气的化学成分与主流烟气( )。
- A.基本相同
- B.完全相同
- C.完全不同
- D.不同
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烟草枯萎病菌从( )侵入后,一般到生长后期才表现症状,病株叶片逐渐变黄、萎焉、以至枯死,有时在茎的一侧发病。病株的顶部向有病的一侧弯曲,叶片小而主脉弯曲。病茎横切,可见木质部变成深褐色。但皮层与薄壁细胞的幼嫩组织不腐烂(该病与低头黑病的主要区别)。
- A.根部
- B.茎部
- C.叶部
- D.伤口
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我国《卷烟》国家标准中规定的中低焦油卷烟的焦油量为( )。
- A.(11.0~16.0)mg/支
- B.(12.0~16.0)mg/支
- C.(12.0~15.0)mg/支
- D.(13.0~16.0)mg/支
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技师考评的论文考核要经过“撰写”和( )两个程序。
- A.“答辩”
- B.“辩论”
- C.“演讲”
- D.“汇报”
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库内烟叶水分检查,在一般季节( )天检查一次。
- A.3~5
- B.5~7
- C.7~10
- D.20~30
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不同成熟度与烤烟油分的关系表现为:随着成熟度的增加。从欠熟到成熟,油分( )。
- A.逐渐增多
- B.逐渐减少
- C.变化不大
- D.没有规律的变化
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答辩程序是先由答辩者宣读论文,然后由专家组通过( )来考核。
- A.笔试方式
- B.阅读论文方式
- C.提问方式
- D.以上都不对
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整株晾制的白肋烟,完熟叶产于( )。
- A.X
- B.C
- C.B
- D.CX
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在判断烤烟质量时,身份的一般要求是在( )情况下,烤烟总体质量最佳,。
- A.中等至稍厚
- B.薄至中等
- C.稍厚至厚
- D.薄至厚
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培训计划的内容包括确定培训内容,确定培训时间、确认培训方式、确定受训人员、选择培训教师、( )等。
- A.确定培训地点
- B.确定培训学时
- C.确定培训目标
- D.费用核定与控制
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烟梗复烤后含水率要求达到( )。
- A.10%~13%
- B.11%~13%
- C.10%~11%
- D.12%~13%
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下列烟叶中,( )在储存后PH值是升高的。
- A.烤烟
- B.淡色晾
- C.深色晾烟
- D.白肋烟
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不属于烟草行政主管部门查处的案件有( )。
- A.无证零售案件
- B.无证生产案件
- C.无证批发案件
- D.无证运输案件
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烟草霜霉病与白粉病的区别是:烟草霜霉病菌侵染的叶片,其霜状霉层一般局限于病叶背面,略带( );而白粉病的粉状霉层则在叶片正反两面发生,为粉白色。
- A.白色
- B.红色
- C.蓝色
- D.黑色
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下列属于残伤组织的是( )。
- A.蛙眼病斑
- B.局部挂灰
- C.受蚜虫危害
- D.青痕较多
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我国烟叶质量发展方向之一是( )。
- A.提高烟叶身份
- B.提高烟叶的香气和烟气浓度
- C.增加烟叶内含物质量
- D.提高糖的含量
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下二棚烟的烘烤要点是:( )一些。
- A.叶片大而簿,含水量多。起点温度应高
- B.叶片大而薄,含水量多,起点温度应低
- C.叶片大而薄,含水量少。起点温度应低
- D.叶片大而薄,含水量少,起点强度应高