烟叶分级技师竞赛理论试题(1)
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复烤烟片包装的有以下几个主要工序:( )。
- A.预压
- B.复称
- C.打包
- D.晾包
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成熟度影响烟叶的叶片结构,欠熟的烤烟叶片结构为( )。
- A.疏松多孔
- B.紧密状态
- C.细胞排列整齐,孔度小
- D.细胞横向拉开、纵向拉长
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烟草蛀茎蛾只危害烟草,幼虫蛀食烟茎,受害出肿大,形成虫瘿,烟农称之为“大肚烟”“大脖子”,烟株受害后( ),烟叶产量和质量均受影响。
- A.生长停滞
- B.顶叶簇生
- C.叶片厚小
- D.叶片缺刻
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香料烟采收串起的烟叶调制时( )。
- A.应立印放在晒架上,暴露在太阳下暴晒
- B.要掌握适宜的温湿度
- C.在特别干燥的情况下,可在晾房内洒水以提高湿度
- D.长期阴雨,湿度过大易发霉变黑,应及时通风排湿
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提纲是论文的基本框架结构,包括( )。
- A.论点
- B.论据
- C.提出问题
- D.选择材料
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进行工艺试验时,影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。
- A.含水率
- B.烟丝宽度
- C.烟支长度
- D.烟支重量和密度
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自然通风气流下降式烤房处于密闭状态,烤房内部气流流动路线条数说法错误是( )条。
- A.0.1
- B.0.2
- C.0.3
- D.0.4
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培训教师通过( )来选择、确定培训形式和方式。
- A.分析培训教材
- B.分析培训内容
- C.分析学员情况
- D.分析培训目标
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属于烟草专卖行政处罚的条件的是( )。
- A.被处罚的行政违法人应是具有权利能力和行为能力,且主观上有故意或过失的人
- B.享有烟草专卖行政权的行政机关行使行政职权合法
- C.行政违法人的行为属于法律、法规规定必须或者可以惩处的行政违法行为
- D.执法主体只能是烟草专卖行政主管部门
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调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用,一般( )。
- A.所占比例较小
- B.所占比例较大
- C.多为与主体烟叶不同香型或不同类型的烟叶
- D.多为与主体烟叶相同香型或相同类型的烟叶
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在烤烟下列四个分级因素与质量关系中( )不是衡量烟叶质量的中心因素。
- A.成熟度
- B.身份
- C.叶结构片
- D.色度
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下列仪器中,( )可以放置在库外百叶箱内。
- A.干湿球温度表
- B.风速仪
- C.最高最低温度表
- D.毛发湿度表
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烟叶烘烤过程中,将整个失水过程区分为几个档次( )时表现烟叶失水50%一60%,,叶片大部分干燥,有一半以上达到干燥发硬,主脉和靠近主脉的少部分叶片不干,全叶进一步向里收缩卷曲。
- A.小卷筒
- B.小打简
- C.大卷
- D.大打筒
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下列对烤烟描述正确的是( )。
- A.中部叶身份中等、多橘黄色
- B.中部叶糖含量高于下部,烟碱含量适中
- C.中部叶的弹性好,填充能力强
- D.中部叶结构疏松,吸湿性强
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采用实践练习培训法进行培训时,主要做好以下( )工作。
- A.课程准备
- B.引入阶段
- C.示范阶段
- D.模仿阶段
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对烟农的要求正确的有( )。
- A.按烟叶生产收购合同规定的任务和要求交售烟叶
- B.按所在地烟站的收购工作安排,约时、定点交售烟叶
- C.可以自行选择交烟地点
- D.不得违背标准规定要级要价
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下列对烤烟描述正确的是( )。
- A.上部叶较厚,颜色较深着成熟度的增加
- B.上部叶烟碱含量高,劲头大
- C.上部叶吸湿性较低,燃烧快
- D.上部叶糖含量高于中部叶,低于下部
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烟叶仓库通常采用( )方法来调控库内温湿度。
- A.密封
- B.通风
- C.去湿
- D.密封、通风、去湿相结合
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瓢虫若虫体长性或纺锤形,体表具( )条纹或板块,身体两则有刺瘤。
- A.红色
- B.白色
- C.黄色
- D.黑色
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按卷烟的结构可把卷烟分为( )两大类。
- A.复合卷烟
- B.滤嘴卷烟
- C.无嘴卷烟
- D.无烟卷烟
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土壤条件与烟叶等级质量有密切关系,若土壤中氯离子含量高,( )。
- A.烟叶光亮,油分多。燃烧性变好
- B.烟叶光亮,色度好,弹性强
- C.烟叶灰暗,油分少,燃烧性变差
- D.烟叶灰暗,烤后为青黄色或杂色
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烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:( )。
- A.油分少的烟叶施木克值较大,烟叶的吸湿性较小
- B.油分少的烟叶施木克值较小,烟叶的吸湿性较强
- C.油分多的烟叶施木克值较大,烟叶的吸湿性较强
- D.油分多的烟叶施木克值较小:烟叶的吸湿性也较小
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田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、小区形状和方向、重复的设置、和( )等四个方面。
- A.小区数目
- B.小区长宽比
- C.小区位置
- D.保护行和走道的设置
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烟株缺铜的典型症状是( )。
- A.表现永久性萎焉
- B.叶片组织坏死
- C.生长缓慢
- D.出现叶斑
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成人学习的优势是( ),。
- A.学习目的明确
- B.具有较强的自控能力
- C.有丰富的实践经验和较强的学习能力
- D.以上都对
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在正常施肥条件下,烟株打顶后首先促进了根系发育,若不打顶,放顶开花,叶内营养物质大量用于生殖生长,烟叶( )。
- A.推迟成熟期
- B.表现为假熟
- C.真正成熟
- D.提早成熟期
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每筘内密度偏差检验批次各等级按( )取样。不足100箱按3箔抽样,且要求两个镇号间隔20以上。
- A.0.10%
- B.0.20%
- C.3%
- D.4%
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教学方案包括培训教学进度计划( )和课时计划。
- A.教学实施计划
- B.单元教学进度计划
- C.教学评估计划
- D.教学目标
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企业培训流程与企业人力资源管理流程同属于企业管理流程。企业培训流程( )人力资源管理流程,是人力资源管理流程的一部分,。
- A.附属
- B.包含
- C.包含于
- D.以上都不对
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进行工艺试验时,影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。
- A.烟支形状
- B.烟支长度
- C.烟支重量和密度
- D.以上都是
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立式火炉具有火力集中、燃料燃烧充分、火力调控简便、节煤等优点。立式火炉炉膛的横截面为( ),纵截面下半部为柱形,上半部为锥形(即炉膛大,火口小)。
- A.长方形
- B.菱形
- C.圆形或椭圆形
- D.三角形
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采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作:课程准备、引入阶段,( )、模仿阶段、练习阶段。
- A.实物准备阶段
- B.操作阶段
- C.示范阶段
- D.教师准备
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下列选题( )符合技师考评中对提交论文的基本要求,。
- A.“提高烟草质量的途径”
- B.“烘烤技术与烟叶质量”
- C.“计算机病毒的防治”
- D.“浅谈烟叶分级工的职业道德”
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听证( )。
- A.一律允许旁听
- B.不允许旁听
- C.除涉及国家秘密,商业秘密或者个人隐私外,允许旁听
- D.经烟草行政主管部门同意可以旁听
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关于技师论文的标题,下列( )陈述是不正确的。
- A.在标题中不能加入多余的修饰成分
- B.根据内容确定标题
- C.在标题中不能使用疑问句作标题
- D.在标题中可以使用虚词和介词
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烟草生长进入感病阶段以后( )是影响烟草破烂叶斑病发病流行的最重要因子。
- A.温度
- B.湿度
- C.光照
- D.营养状况
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瓢虫若虫的体长形或仿锤形,体表具红色、黑色、白色、黄色条纹或斑快,身体两侧有( )。
- A.绒毛
- B.黑痣
- C.刺瘤
- D.斑纹
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编写摘要的位置在标题和作者、关键词之下,( )之上。
- A.正文
- B.作者单位
- C.日期
- D.内容提要
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农业试验的评吸样烟应该是( )的样品烟。
- A.没有加香加料
- B.加香
- C.加料
- D.加香加料
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听证( )。
- A.不收费
- B.除工本费外不另收费用
- C.可以收费
- D.当事人同意可以收费
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果胶容易被酸、碱或酶水解,并释放出( )。
- A.甲醛
- B.甲醇
- C.甲酸
- D.乙醇
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一般来讲,评吸的基本方法有( )。
- A.整体循环评吸法和单一形式
- B.局部循环评吸法和单一形式
- C.整体循环法和局部循环评吸法
- D.单一形式和密封形式相结合
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在烤烟颜色档次中,( )色被广泛认为是质量最好的烟叶。
- A.柠檬黄
- B.桔黄
- C.红棕
- D.红黄
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烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好,具体要求是( )。
- A.平面温度差≤5℃;烘烤中进行排湿操作时,能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10%
- B.平面温度差≤3℃;烘烤中进行排湿操作时,能够在一小时内使烤房内湿度降低3%
- C.平面温度差≤3℃;烘烤中进行排湿操作时,能够在二小时内使烤房内湿度降低5-10%
- D.平面温度差≤3℃;烘烤中进行排湿操作时,能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10%
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在《烟草专卖行政处罚程序》中处罚程序的论述不正确的是( )。
- A.烟草专卖管理机关执法人员查处违法案件,应当出示省级以上(含省级)烟草专卖行政管理机关核发的检查证件
- B.向案件有关证人取证应当个别进行,并对证人说明不得提,,供伪证或隐匿证据
- C.询问当事人应当制作询问笔录。询问笔录不允许当事人提出修改,补充,但必须由当事人逐页签字或盖章
- D.提取物证应当开具物品清单,并由两名以上(含两名)办案人员和两名以上(含两名)见证人签字或盖章
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在储存过程中,可溶性糖含量( )。
- A.增加
- B.减少
- C.不变
- D.变化不确定
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( )原则指的是:让学员们主动融入教学过程,可以学到更多的知识。
- A.温故知新
- B.动力
- C.主动学习
- D.重点
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下列( )等因素是烤烟的分级因素。
- A.成熟度、身防,油分、破损
- B.成熟度、破损。叶片结构、叶面
- C.成熟度、叶片结构、叶面、油分
- D.成熟度、身份、色度、长度
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名晾晒烟的名录由( )规定。
- A.国务院烟草专卖行政主管部门
- B.省级烟草专卖行政主管部门
- C.县级烟草专卖行政主管部门
- D.国务院计划部门
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烟草曲叶病毒主要由( )等昆虫传毒,亦可通过嫁接传毒。
- A.叶蝉
- B.蚜虫
- C.烟粉虱
- D.蝗虫
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有人把教师编写教案喻为在纸上进行模拟教学,说明编写教案只有真实地展现教学过程,才便于教师运用,具有实用价值。这就是编写教案的( )要求。
- A.科学性
- B.准确性
- C.目的性
- D.适用性
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下列关于砂土类的生产特性描述( )是正确的。
- A.通透性能差,保蓄性能强
- B.养分含量高,肥效时间长
- C.发老苗不发小苗
- D.温度变幅大
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对评吸样烟平衡水分时,温度为( )。
- A.(22±1)℃
- B.(22±2)℃
- C.(22±3)℃
- D.(22±4)℃
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将调查或实验情况和结果,进行归纳分类后,还可以用( )辅助说明,比文字说明更清晰,印象更深刻和鲜明。
- A.统计数据
- B.统计表
- C.统计图
- D.统计图表
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纸箱、麻片包装的打叶复烤烟片成品,不得有油污、( )现象,。
- A.异味
- B.污染
- C.水渍
- D.水分超标
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撰写技师论文时,必须满足目的性实用性、科学性、( )、有理性和有序性的要求。
- A.应用性
- B.专题性
- C.创新性
- D.创造性
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环境设计的基本原则是重复原则、随机原则和( )。
- A.减少误差原则
- B.局部控制原则
- C.顺序原则
- D.以上答案都不对
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香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系,若香料烟过熟采收,调制后烟叶( )。
- A.身份薄产量降低、香气损失严重
- B.含青度较高,青杂气重,香气不足
- C.挂灰较多,杂气增加
- D.蒸片较多,质量下降
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在我国烟叶信息化工作的( )阶段,各地省公司、分公司、县公司为了实现县级公司以上的报表自动汇总、合并,很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。
- A.基层烟站单机收购作业自动化阶段
- B.统计报表自动汇总阶段
- C.烟叶经营网上运行阶段
- D.智能化指导烟叶经营、辅助决策阶段
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按照( )规定,由当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具进行强制性周期检查,合格后方可使用,未经核定或不合格的计量器具不准使用。
- A.国家
- B.省公司
- C.分公司
- D.县公司
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在烘烤过程中,判断变黄程度时,对于点片变黄的烟叶,按( )估计。
- A.变黄的面积
- B.颜色褪绿或呈现黄色的程度
- C.前期以叶面为主,后期以叶背为主
- D.前期以叶背为主,后期以叶面为主
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培训的目的是( )。
- A.学会认知
- B.提高工作能力
- C.促进个人与社会的发展
- D.以上都对
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一般来说,通过孔径0.149mm土壤筛的土样才能进行( )项目的测定。
- A.水解氮
- B.全氮
- C.全磷
- D.ph植
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选择题目小些、范围( )些的课题。
- A.窄
- B.大
- C.广
- D.宽
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烟叶油分与外观质量有密切关系,油分少的烟叶( )。
- A.在一定水分条件下,眼看油润、色度强;手摸柔润、滑腻、丰满。
- B.在任何条件下,眼看油润、色度强:手摸柔润、滑腻、丰满。
- C.在一定水分条件下,眼看油润、色度强:手摸感到硬脆,不柔软,叶片过薄或过厚
- D.眼看枯燥,手摸感到硕脆,不柔软,叶片过薄或过厚。
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培训项目的全部过程,按时间顺序应包含:需求确认、培训计划,( )、实施培训、培训反馈五个部分。
- A.教学设计
- B.教师聘任
- C.计划确认
- D.培训方案
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烟株缺氮,在大田长势方面的表现为( )。
- A.根、茎、叶生长速度正常
- B.烟株生长缓慢叶片假熟
- C.叶片小但叶面系数大
- D.叶色浓绿
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技师论文写作的一般步骤是:( )、写成论文初稿、仔细校阅。
- A.拟订论文题目
- B.拟订论文关键词
- C.拟定论文提纲
- D.以上都不对
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根据国家局文件精神,三类卷烟:每标准条(200支)不含增值税调拨价在( )。
- A.50元(含)以上
- B.15(含)~30元
- C.10(含)~15元
- D.30(含)~50元