一起答

烟叶分级技师竞赛理论试题(1)

如果您发现本试卷没有包含本套题的全部小题,请尝试在页面顶部本站内搜索框搜索相关题目,一般都能找到。
  1. 复烤烟片包装的有以下几个主要工序:( )。

    • A.预压
    • B.复称
    • C.打包
    • D.晾包
  2. 成熟度影响烟叶的叶片结构,欠熟的烤烟叶片结构为( )。

    • A.疏松多孔
    • B.紧密状态
    • C.细胞排列整齐,孔度小
    • D.细胞横向拉开、纵向拉长
  3. 烟草蛀茎蛾只危害烟草,幼虫蛀食烟茎,受害出肿大,形成虫瘿,烟农称之为“大肚烟”“大脖子”,烟株受害后( ),烟叶产量和质量均受影响。

    • A.生长停滞
    • B.顶叶簇生
    • C.叶片厚小
    • D.叶片缺刻
  4. 香料烟采收串起的烟叶调制时( )。

    • A.应立印放在晒架上,暴露在太阳下暴晒
    • B.要掌握适宜的温湿度
    • C.在特别干燥的情况下,可在晾房内洒水以提高湿度
    • D.长期阴雨,湿度过大易发霉变黑,应及时通风排湿
  5. 提纲是论文的基本框架结构,包括( )。

    • A.论点
    • B.论据
    • C.提出问题
    • D.选择材料
  6. 进行工艺试验时,影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。

    • A.含水率
    • B.烟丝宽度
    • C.烟支长度
    • D.烟支重量和密度
  7. 自然通风气流下降式烤房处于密闭状态,烤房内部气流流动路线条数说法错误是( )条。

    • A.0.1
    • B.0.2
    • C.0.3
    • D.0.4
  8. 培训教师通过( )来选择、确定培训形式和方式。

    • A.分析培训教材
    • B.分析培训内容
    • C.分析学员情况
    • D.分析培训目标
  9. 属于烟草专卖行政处罚的条件的是( )。

    • A.被处罚的行政违法人应是具有权利能力和行为能力,且主观上有故意或过失的人
    • B.享有烟草专卖行政权的行政机关行使行政职权合法
    • C.行政违法人的行为属于法律、法规规定必须或者可以惩处的行政违法行为
    • D.执法主体只能是烟草专卖行政主管部门
  10. 调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用,一般( )。

    • A.所占比例较小
    • B.所占比例较大
    • C.多为与主体烟叶不同香型或不同类型的烟叶
    • D.多为与主体烟叶相同香型或相同类型的烟叶
  11. 在烤烟下列四个分级因素与质量关系中( )不是衡量烟叶质量的中心因素。

    • A.成熟度
    • B.身份
    • C.叶结构片
    • D.色度
  12. 下列仪器中,( )可以放置在库外百叶箱内。

    • A.干湿球温度表
    • B.风速仪
    • C.最高最低温度表
    • D.毛发湿度表
  13. 烟叶烘烤过程中,将整个失水过程区分为几个档次( )时表现烟叶失水50%一60%,,叶片大部分干燥,有一半以上达到干燥发硬,主脉和靠近主脉的少部分叶片不干,全叶进一步向里收缩卷曲。

    • A.小卷筒
    • B.小打简
    • C.大卷
    • D.大打筒
  14. 下列对烤烟描述正确的是( )。

    • A.中部叶身份中等、多橘黄色
    • B.中部叶糖含量高于下部,烟碱含量适中
    • C.中部叶的弹性好,填充能力强
    • D.中部叶结构疏松,吸湿性强
  15. 采用实践练习培训法进行培训时,主要做好以下( )工作。

    • A.课程准备
    • B.引入阶段
    • C.示范阶段
    • D.模仿阶段
  16. 对烟农的要求正确的有( )。

    • A.按烟叶生产收购合同规定的任务和要求交售烟叶
    • B.按所在地烟站的收购工作安排,约时、定点交售烟叶
    • C.可以自行选择交烟地点
    • D.不得违背标准规定要级要价
  17. 下列对烤烟描述正确的是( )。

    • A.上部叶较厚,颜色较深着成熟度的增加
    • B.上部叶烟碱含量高,劲头大
    • C.上部叶吸湿性较低,燃烧快
    • D.上部叶糖含量高于中部叶,低于下部
  18. 烟叶仓库通常采用( )方法来调控库内温湿度。

    • A.密封
    • B.通风
    • C.去湿
    • D.密封、通风、去湿相结合
  19. 瓢虫若虫体长性或纺锤形,体表具( )条纹或板块,身体两则有刺瘤。

    • A.红色
    • B.白色
    • C.黄色
    • D.黑色
  20. 按卷烟的结构可把卷烟分为( )两大类。

    • A.复合卷烟
    • B.滤嘴卷烟
    • C.无嘴卷烟
    • D.无烟卷烟
  21. 土壤条件与烟叶等级质量有密切关系,若土壤中氯离子含量高,( )。

    • A.烟叶光亮,油分多。燃烧性变好
    • B.烟叶光亮,色度好,弹性强
    • C.烟叶灰暗,油分少,燃烧性变差
    • D.烟叶灰暗,烤后为青黄色或杂色
  22. 烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:( )。

    • A.油分少的烟叶施木克值较大,烟叶的吸湿性较小
    • B.油分少的烟叶施木克值较小,烟叶的吸湿性较强
    • C.油分多的烟叶施木克值较大,烟叶的吸湿性较强
    • D.油分多的烟叶施木克值较小:烟叶的吸湿性也较小
  23. 田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、小区形状和方向、重复的设置、和( )等四个方面。

    • A.小区数目
    • B.小区长宽比
    • C.小区位置
    • D.保护行和走道的设置
  24. 烟株缺铜的典型症状是( )。

    • A.表现永久性萎焉
    • B.叶片组织坏死
    • C.生长缓慢
    • D.出现叶斑
  25. 成人学习的优势是( ),。

    • A.学习目的明确
    • B.具有较强的自控能力
    • C.有丰富的实践经验和较强的学习能力
    • D.以上都对
  26. 在正常施肥条件下,烟株打顶后首先促进了根系发育,若不打顶,放顶开花,叶内营养物质大量用于生殖生长,烟叶( )。

    • A.推迟成熟期
    • B.表现为假熟
    • C.真正成熟
    • D.提早成熟期
  27. 每筘内密度偏差检验批次各等级按( )取样。不足100箱按3箔抽样,且要求两个镇号间隔20以上。

    • A.0.10%
    • B.0.20%
    • C.3%
    • D.4%
  28. 教学方案包括培训教学进度计划( )和课时计划。

    • A.教学实施计划
    • B.单元教学进度计划
    • C.教学评估计划
    • D.教学目标
  29. 企业培训流程与企业人力资源管理流程同属于企业管理流程。企业培训流程( )人力资源管理流程,是人力资源管理流程的一部分,。

    • A.附属
    • B.包含
    • C.包含于
    • D.以上都不对
  30. 进行工艺试验时,影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。

    • A.烟支形状
    • B.烟支长度
    • C.烟支重量和密度
    • D.以上都是
  31. 立式火炉具有火力集中、燃料燃烧充分、火力调控简便、节煤等优点。立式火炉炉膛的横截面为( ),纵截面下半部为柱形,上半部为锥形(即炉膛大,火口小)。

    • A.长方形
    • B.菱形
    • C.圆形或椭圆形
    • D.三角形
  32. 采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作:课程准备、引入阶段,( )、模仿阶段、练习阶段。

    • A.实物准备阶段
    • B.操作阶段
    • C.示范阶段
    • D.教师准备
  33. 下列选题( )符合技师考评中对提交论文的基本要求,。

    • A.“提高烟草质量的途径”
    • B.“烘烤技术与烟叶质量”
    • C.“计算机病毒的防治”
    • D.“浅谈烟叶分级工的职业道德”
  34. 听证( )。

    • A.一律允许旁听
    • B.不允许旁听
    • C.除涉及国家秘密,商业秘密或者个人隐私外,允许旁听
    • D.经烟草行政主管部门同意可以旁听
  35. 关于技师论文的标题,下列( )陈述是不正确的。

    • A.在标题中不能加入多余的修饰成分
    • B.根据内容确定标题
    • C.在标题中不能使用疑问句作标题
    • D.在标题中可以使用虚词和介词
  36. 烟草生长进入感病阶段以后( )是影响烟草破烂叶斑病发病流行的最重要因子。

    • A.温度
    • B.湿度
    • C.光照
    • D.营养状况
  37. 瓢虫若虫的体长形或仿锤形,体表具红色、黑色、白色、黄色条纹或斑快,身体两侧有( )。

    • A.绒毛
    • B.黑痣
    • C.刺瘤
    • D.斑纹
  38. 编写摘要的位置在标题和作者、关键词之下,( )之上。

    • A.正文
    • B.作者单位
    • C.日期
    • D.内容提要
  39. 农业试验的评吸样烟应该是( )的样品烟。

    • A.没有加香加料
    • B.加香
    • C.加料
    • D.加香加料
  40. 听证( )。

    • A.不收费
    • B.除工本费外不另收费用
    • C.可以收费
    • D.当事人同意可以收费
  41. 果胶容易被酸、碱或酶水解,并释放出( )。

    • A.甲醛
    • B.甲醇
    • C.甲酸
    • D.乙醇
  42. 一般来讲,评吸的基本方法有( )。

    • A.整体循环评吸法和单一形式
    • B.局部循环评吸法和单一形式
    • C.整体循环法和局部循环评吸法
    • D.单一形式和密封形式相结合
  43. 在烤烟颜色档次中,( )色被广泛认为是质量最好的烟叶。

    • A.柠檬黄
    • B.桔黄
    • C.红棕
    • D.红黄
  44. 烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好,具体要求是( )。

    • A.平面温度差≤5℃;烘烤中进行排湿操作时,能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10%
    • B.平面温度差≤3℃;烘烤中进行排湿操作时,能够在一小时内使烤房内湿度降低3%
    • C.平面温度差≤3℃;烘烤中进行排湿操作时,能够在二小时内使烤房内湿度降低5-10%
    • D.平面温度差≤3℃;烘烤中进行排湿操作时,能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10%
  45. 在《烟草专卖行政处罚程序》中处罚程序的论述不正确的是( )。

    • A.烟草专卖管理机关执法人员查处违法案件,应当出示省级以上(含省级)烟草专卖行政管理机关核发的检查证件
    • B.向案件有关证人取证应当个别进行,并对证人说明不得提,,供伪证或隐匿证据
    • C.询问当事人应当制作询问笔录。询问笔录不允许当事人提出修改,补充,但必须由当事人逐页签字或盖章
    • D.提取物证应当开具物品清单,并由两名以上(含两名)办案人员和两名以上(含两名)见证人签字或盖章
  46. 在储存过程中,可溶性糖含量( )。

    • A.增加
    • B.减少
    • C.不变
    • D.变化不确定
  47. ( )原则指的是:让学员们主动融入教学过程,可以学到更多的知识。

    • A.温故知新
    • B.动力
    • C.主动学习
    • D.重点
  48. 下列( )等因素是烤烟的分级因素。

    • A.成熟度、身防,油分、破损
    • B.成熟度、破损。叶片结构、叶面
    • C.成熟度、叶片结构、叶面、油分
    • D.成熟度、身份、色度、长度
  49. 名晾晒烟的名录由( )规定。

    • A.国务院烟草专卖行政主管部门
    • B.省级烟草专卖行政主管部门
    • C.县级烟草专卖行政主管部门
    • D.国务院计划部门
  50. 烟草曲叶病毒主要由( )等昆虫传毒,亦可通过嫁接传毒。

    • A.叶蝉
    • B.蚜虫
    • C.烟粉虱
    • D.蝗虫
  51. 有人把教师编写教案喻为在纸上进行模拟教学,说明编写教案只有真实地展现教学过程,才便于教师运用,具有实用价值。这就是编写教案的( )要求。

    • A.科学性
    • B.准确性
    • C.目的性
    • D.适用性
  52. 下列关于砂土类的生产特性描述( )是正确的。

    • A.通透性能差,保蓄性能强
    • B.养分含量高,肥效时间长
    • C.发老苗不发小苗
    • D.温度变幅大
  53. 对评吸样烟平衡水分时,温度为( )。

    • A.(22±1)℃
    • B.(22±2)℃
    • C.(22±3)℃
    • D.(22±4)℃
  54. 将调查或实验情况和结果,进行归纳分类后,还可以用( )辅助说明,比文字说明更清晰,印象更深刻和鲜明。

    • A.统计数据
    • B.统计表
    • C.统计图
    • D.统计图表
  55. 纸箱、麻片包装的打叶复烤烟片成品,不得有油污、( )现象,。

    • A.异味
    • B.污染
    • C.水渍
    • D.水分超标
  56. 撰写技师论文时,必须满足目的性实用性、科学性、( )、有理性和有序性的要求。

    • A.应用性
    • B.专题性
    • C.创新性
    • D.创造性
  57. 环境设计的基本原则是重复原则、随机原则和( )。

    • A.减少误差原则
    • B.局部控制原则
    • C.顺序原则
    • D.以上答案都不对
  58. 香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系,若香料烟过熟采收,调制后烟叶( )。

    • A.身份薄产量降低、香气损失严重
    • B.含青度较高,青杂气重,香气不足
    • C.挂灰较多,杂气增加
    • D.蒸片较多,质量下降
  59. 在我国烟叶信息化工作的( )阶段,各地省公司、分公司、县公司为了实现县级公司以上的报表自动汇总、合并,很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。

    • A.基层烟站单机收购作业自动化阶段
    • B.统计报表自动汇总阶段
    • C.烟叶经营网上运行阶段
    • D.智能化指导烟叶经营、辅助决策阶段
  60. 按照( )规定,由当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具进行强制性周期检查,合格后方可使用,未经核定或不合格的计量器具不准使用。

    • A.国家
    • B.省公司
    • C.分公司
    • D.县公司
  61. 在烘烤过程中,判断变黄程度时,对于点片变黄的烟叶,按( )估计。

    • A.变黄的面积
    • B.颜色褪绿或呈现黄色的程度
    • C.前期以叶面为主,后期以叶背为主
    • D.前期以叶背为主,后期以叶面为主
  62. 培训的目的是( )。

    • A.学会认知
    • B.提高工作能力
    • C.促进个人与社会的发展
    • D.以上都对
  63. 一般来说,通过孔径0.149mm土壤筛的土样才能进行( )项目的测定。

    • A.水解氮
    • B.全氮
    • C.全磷
    • D.ph植
  64. 选择题目小些、范围( )些的课题。

    • A.窄
    • B.大
    • C.广
    • D.宽
  65. 烟叶油分与外观质量有密切关系,油分少的烟叶( )。

    • A.在一定水分条件下,眼看油润、色度强;手摸柔润、滑腻、丰满。
    • B.在任何条件下,眼看油润、色度强:手摸柔润、滑腻、丰满。
    • C.在一定水分条件下,眼看油润、色度强:手摸感到硬脆,不柔软,叶片过薄或过厚
    • D.眼看枯燥,手摸感到硕脆,不柔软,叶片过薄或过厚。
  66. 培训项目的全部过程,按时间顺序应包含:需求确认、培训计划,( )、实施培训、培训反馈五个部分。

    • A.教学设计
    • B.教师聘任
    • C.计划确认
    • D.培训方案
  67. 烟株缺氮,在大田长势方面的表现为( )。

    • A.根、茎、叶生长速度正常
    • B.烟株生长缓慢叶片假熟
    • C.叶片小但叶面系数大
    • D.叶色浓绿
  68. 技师论文写作的一般步骤是:( )、写成论文初稿、仔细校阅。

    • A.拟订论文题目
    • B.拟订论文关键词
    • C.拟定论文提纲
    • D.以上都不对
  69. 根据国家局文件精神,三类卷烟:每标准条(200支)不含增值税调拨价在( )。

    • A.50元(含)以上
    • B.15(含)~30元
    • C.10(含)~15元
    • D.30(含)~50元