新版烟叶高级题库分级工试题(1)
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干物质损耗而造成重量下降的多少,可以反映储存方法的好坏。
- 正确
- 错误
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香料烟以顶叶质量最好。
- 正确
- 错误
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《烟草专卖行政处罚程序规定》中规定的未经过查证核实的材料,一律不能作为定案的根据。
- 正确
- 错误
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有机质的矿质化,可为作物和微生物提供速效养分,为微生物活动提供能源,并为土壤有机质的腐质化准备基本原料。
- 正确
- 错误
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土粒愈细,所含养分越多。
- 正确
- 错误
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一般来说,仓库四角、阴面、近地面空气相对湿度偏高。
- 正确
- 错误
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香料烟的调制设备主要有晾房、晒架和晒棚,新疆、云南香料烟调制期间降雨量小,空气干燥,应塑料晒棚下调制,以防失水过快,调制过速,造成烟叶急干;湖北、浙江等地,其香料烟特性和天气况最适合于晾棚加晒架的调制方法,也可采用塑料棚调制。
- 正确
- 错误
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需求分析目的就是确定是否真的需要培训,哪方面需要培训。
- 正确
- 错误
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甜味不受温度影响,但对( )有掩盖作用。
- A.酸味
- B.苦味
- C.咸味
- D.甜味
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试验地总面积受限制时,处理数的多少也会影响小区面积的确定。
- 正确
- 错误
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在我国,空气相对湿度与气温年变化相一致。
- 正确
- 错误
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国际型优质烟叶要求( )。
- A.淀粉含量低于3.5%
- B.淀粉含量大于10.5%
- C.氯离子含量0.3%~0.8%
- D.氯离子含量≥2.0%
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下列关于烟叶吸湿性的叙述正确的是:( )。
- A.质量愈好的烟叶吸湿性愈强
- B.烟叶含糖量愈高,吸湿性愈强
- C.中部叶烟叶吸湿性大于上部叶
- D.晒晾烟比烤烟吸湿性强
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不同类型卷烟差异较大,烤烟型卷烟的香气特征以烤烟香味为主( )。
- A.烤烟香味突出,香气浓郁或清雅
- B.吸味醇和
- C.劲头较大
- D.颜色以呈金黄或橘黄色为佳
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田间试验小区技术的主要内容包括( )、保护行和走道的设置等几个方面。
- A.小区面积
- B.小区形状和方向
- C.重复的设置
- D.小区的长宽比
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在烟草和烟气中最主要的TSNA包括:( )。
- A.NNN
- B.NNK
- C.NAB
- D.NAT
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关于统计表编制下列哪些是错误的( )。
- A.题切题精练
- B.表内尽量多用线条
- C.一般将“备注”作为表的一部分置于表格右方
- D.同一指标下各组数字的小数位数应一致
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环境设计的基本原则有:( )局部控制原则。
- A.重复原则
- B.随机原则
- C.减少误差原则
- D.以上都对
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关于编写摘要下列哪些说法是正确的( )。
- A.要排除在本专业领域内已成常识性或属于科普知识的内容
- B.要短小精炼,开门见山
- C.用词精炼、结构严谨、语句通顺、独立成段
- D.采用第一人称过去式写法
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下列( )是技师论文的选题必须把握的原则。
- A.范围宽些的课题
- B.选择题目大些的课题
- C.范围窄些的课题
- D.选择题目小些的课题
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多因素试验在一个试验中同时研究( )试验因素。
- A.两个
- B.1个
- C.两个以上
- D.以上都不对
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烟草甜菜曲顶病毒侵染烟草后,发病初期,新升叶片出现明脉,之后叶尖、叶缘向外反卷,( )中上部叶片皱褶,叶脉生长受阻,叶肉凸凹不平呈泡状,整个叶片反卷呈钩状,下部叶片往往正常。
- A.节间缩短
- B.腋芽丛生
- C.叶片浓绿
- D.质地变脆
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在我国,空气温度最低值出现在( )月份。
- A.1月份
- B.2月份
- C.7月份
- D.8月份
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技师论文的选题必须把握的原则是( )。
- A.本人没有参与实践的课题
- B.有一定实用价值的课题,
- C.具有一定创意和深度的课题
- D.本人的知识和能力都能胜任的课题
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鼻腔在评吸时的作用是( )。
- A.协调程度
- B.低档烟与中、高档烟在香气质上的差异和区别
- C.刺激性的大小
- D.杂气的多少
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香料烟调制后用塑料薄膜包严堆放,具有( )的作用。
- A.消除青色、使颜色更加均匀一致
- B.杂气减轻、香气显露、商品等级进一步提高
- C.增加烟叶水分
- D.减少水分
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被处罚的行政违法人应是具有( )且主观上有故意或有过失的人。
- A.权利能力
- B.表达能力
- C.承受能力
- D.行为能力
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烟梗复烤不同于叶片复烤,一般烤梗仅有( )。
- A.干燥段
- B.冷却段
- C.干燥段和回潮段
- D.冷却段和回潮段
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自然条件与烟叶等级质量有密切关系( )。
- A.温度过低生产的烟叶大多属于副组的等级
- B.温度过高,会造成灼伤烟叶,特别是上部烟叶出现焦尖焦边现象,影响质量的表达
- C.适宜的温度有利与烟叶成熟落黄,生产出外观质量好的烟叶
- D.温度过高,烟叶生长发育快,落黄早,质量好
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钾素是烟株营养的“三要素”之一它( )。
- A.是烟株体内有机物的组成成分之一
- B.参与烟株多种生理代谢,与碳水化合物合成、分解以及蛋白质分解等有密切关系
- C.能使烟株茎杆坚韧抗倒伏,与抵抗病虫害的能力、抗旱力和抗寒力无关
- D.使烟叶烤后燃烧性好、与光泽、香味无关
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自然条件与烟叶等级质量有密切关系,( )。
- A.温度过高,烟叶生长发育快,成熟度好
- B.烟株生长的适宜的温度是38℃一40℃,能生产出外观质量好的烟叶
- C.在温度较低的情况下,生产的烟叶大多属于主组的等级
- D.烟株生长的适宜的温度是25℃~28℃,生产出外观质量好的烟叶
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烟叶烘烤与烟叶等级质量的关乐,( )导致烟叶光泽灰暗。
- A.定色前温度过高,排湿不畅
- B.定色期湿球温度过低或不稳定或干筋期湿球温度过低
- C.干筋期干球温度和湿球温度过高
- D.干筋期干球温度大幅度下降
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下列不属于残伤组织的是( )。
- A.蛙眼病斑
- B.赤星病斑
- C.枯焦
- D.严重烤红
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生理成熟烟叶( )。
- A.主色调为绿色或浅绿色
- B.主色调为浓绿色
- C.主色调为黄色
- D.物质有待进一步积累
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下列对烤烟的描述不正确的是( )。
- A.中部叶身份中等、多橘黄色
- B.中部叶糖含量高于下部,烟碱含量适中
- C.中部叶的弹性好,填充能力强
- D.中部叶结构疏松,吸湿性强
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鉴定烟用香精香料时,不能用评吸的方法解决的是( )。
- A.选香选料
- B.合理用量
- C.化学成分
- D.在卷烟中的作用
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甜味不受温度影响,但对( )有掩盖作用。
- A.酸味和苦味
- B.苦味和咸味
- C.酸味和咸味
- D.咸味
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制作样品的环节之一是( ),即将备产区的标样放在一起,进行综合比较。在总体质量上达到全国式全省一致。
- A.审查
- B.平衡
- C.签封
- D.使用
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技师论文答辩的材料准备,除了论文之外,还包括( )等,。
- A.挂图
- B.表格
- C.图片
- D.以上都对
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进行工艺试验时,影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。
- A.烟支形状
- B.烟支长度
- C.烟支粗细
- D.以上都是
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技术工人参加的论文答辩有3个特点:( )、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“问答为主,辩论为辅”。
- A.不平等性
- B.平等性
- C.以专家为主
- D.以上都不对
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课堂培训的主要方法有讲授、案例法、演示法、( )、研讨等,。
- A.启发式
- B.注入式
- C.互动式
- D.头脑风暴法
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卷烟烟气是由( )两部分组成的。
- A.气相物和粒相物
- B.粒相物和固相物
- C.粒相物和液相物
- D.气相物和液相物
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在( )管理中,要根据实际工作中出现的问题,及时总结,及时差漏补缺,不断完善收购工作制度。
- A.运筘
- B.生产
- C.销售
- D.收购,
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下列关于烟叶吸湿性的叙述正确的是:( )。
- A.质量愈好的烟叶吸湿性愈强
- B.烟叶含糖量愈低,吸湿性愈强
- C.整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性
- D.晒晾烟比烤烟吸湿性强
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按美国著名的人本主义心理学家马斯洛的需求层次论,人类的多种需求,可以按其性质由低到高分为( )个层次。
- A.0.3
- B.0.4
- C.0.5
- D.0.6
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《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中谐调最高为( )分。
- A.3
- B.0.4
- C.0.6
- D.0.5
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酸味能中和苦味,被( )抑制。
- A.咸味
- B.甜味
- C.苦味和甜味
- D.以上都对