一起答

烟叶分级工中级考试题(1)

如果您发现本试卷没有包含本套题的全部小题,请尝试在页面顶部本站内搜索框搜索相关题目,一般都能找到。
  1. 制作样品的环节之一是合成,下列说法不正确的是( ),以各级烟叶中等质量烟叶为主,包括级内。

    • A.大致相等的较好和较差的叶片
    • B.大致相等的中等和较差的叶片
    • C.大致相等的较好和中等的叶片
    • D.较好的叶片
  2. 用于感官评吸的评价认识性样品分为( )。

    • A.单料烟
    • B.成品烟
    • C.加工工艺试验
    • D.农业试验
  3. 对分级工技师人员的培训的目的是:( )。

    • A.学会认知
    • B.提高实际工作能力
    • C.培养共同工作和生活的团体精神
    • D.促进个人和社会的发展
  4. 一般的三线表是由( )组成。

    • A.表头下的1条细线
    • B.上下2条粗线
    • C.表题
    • D.表序
  5. 案件调查终结后,烟草专卖行政管理机关负责人应当对调查结果进行审查,根据不同情况,分别作出如下决定( )。

    • A.确有应受行政处罚的违法行为,根据情节轻重及具体情况,作出行政处罚决定
    • B.违法行为轻微,依法可以不予行政处罚的,不给予行政处罚
    • C.违法事实不能成立的,不得给予行政处罚,并撤销立案
    • D.违法行为构成犯罪的,依法移迭司法机关
  6. 白肋烟调制时,叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄一棕色——褐色。( )不是定色的关键时期。

    • A.黄绿—淡黄
    • B.淡黄一深黄,
    • C.深黄—棕色
    • D.棕色—褐色
  7. 白肋烟标准化晾房建造的基本要求是( )。

    • A.位置较低
    • B.结构合理、容量大小适宜
    • C.通风排湿顺畅
    • D.装卸操作便利
  8. 较厚的香料烟( )。

    • A.刺激性小
    • B.杂气大
    • C.香味淡
    • D.化学成分趋于协调
  9. 评吸时要注意区别刺激性和劲头这两个不同的概念,下列叙述正确的有( )。

    • A.感受部位不同
    • B.刺激性是当烟气到达喉部尚未咽下时的刺辣感
    • C.劲头是指烟悸对喉部的冲击强度
    • D.作用时间不同
  10. 烟站必须在烟尊育苗前与烟叶生产者通过协商初签产购协议,注明( )。

    • A.种植面积、品种
    • B.产量指标、质量指标
    • C.规范化种植措施
    • D.双方应履行的责任和义务
  11. 不属于听证程序相应制度的是( )。

    • A.当事人支付听证费用
    • B.不公开进行
    • C.在案发地举行
    • D.若无正当理由听证加重处罚
  12. 钾素营养与( )密切相关。

    • A.烟叶中碳水化合物合成、分解
    • B.烟叶中蛋白质分解
    • C.严重缺钾时,叶片组织坏死
    • D.植株矮小
  13. 土壤中的腐殖质包括( )。

    • A.胡敏素
    • B.胡敏酸
    • C.氨基酸
    • D.富里酸
  14. 烟叶收购管理的特点是( )。

    • A.管理内容涉及的环节多
    • B.管理范围涉及面广
    • C.对人员素质要求高
    • D.管理只涉及到烟叶销售环节
  15. 香料烟的定色干筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶,移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求( )。

    • A.第1—2天,应避免中年暴晒
    • B.第1—2天后可以全日晒制千燥
    • C.直接金天暴晒
    • D.中午暴晒,其他时间迸行晾制;
  16. 属于积极主动型学员的特点是( )。

    • A.表现出强烈的参与意识
    • B.具有丰富的想象力和创造性思维
    • C.乐于尝试或体验不同的经历
    • D.容易合作
  17. 土壤质地影响烟叶的化学成分和组织结构,也影响烟叶的成熟过程通常情况下,质地粘重的土壤( )。

    • A.耐成熟、适熟期长
    • B.成熟较快,耐热性差,适熟期较短
    • C.叶片组织结构紧密,成熟迟缓
    • D.叶片组织结构疏松,成熟迟缓
  18. 生产卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械的企业,应将产品销售给( )。

    • A.烟草公司
    • B.任何单位
    • C.持有烟草专卖生产企业许可证的烟草制品生产企业
    • D.任何个人
  19. 烟叶质量是( )工作的综合反映。

    • A.烟叶生产
    • B.烟叶生产、烟叶收购
    • C.烟叶生产、烟叶收购、烟叶销售
    • D.烟叶生产、烟叶收购、烟叶复烤、烟叶销售、烟叶存储
  20. 在烟叶收购管理系统(YYSG)联网收购模式中,前端可接多台-( )进行等级录入和烟叶过磅,后端由YYSG实时接收数据并自动打印收购发票和现金支票。

    • A.海晟POS机
    • B.欧玛分机
    • C.金沙分机
    • D.电子称
  21. 试验方案就是根据( )所拟订的进行比较的一组试验处理的总称。

    • A.试验目的
    • B.试验要求
    • C.试验因素
    • D.试验方案
  22. 一般来讲,评吸的基本方法有( )。

    • A.局部循环评吸法
    • B.单一形式
    • C.整体循环评吸法
    • D.选择形式
  23. 烟株缺钼时,表现为,( )。

    • A.植株生长缓慢,矮小
    • B.根系瘦弱,茎杆细长
    • C.叶片狭长,皱缩,主脉发黄
    • D.下部叶小而厚,脉间有小坏死斑
  24. 在氮素营养过量情况下,大田烟株( )。

    • A.氮素代谢正常,生长速度加快
    • B.叶片含水量正常,肥大而粗糙
    • C.叶片颜色浓绿,成熟推迟
    • D.对产、质没有明显影响
  25. 雪茄型不能与( )卷烟样品混在一起平衡水分。

    • A.烤烟型
    • B.混合型
    • C.雪茄型
    • D.外香型
  26. 单位卷烟及雪茄烟的销售收人、利税和成本等财务数据应以每( )卷烟、雪茄烟计。

    • A.“支”
    • B.“万支”
    • C.“亿支”
    • D.以上都对
  27. 撰写技师论文时,必须满足目的性、科学性、实用性、创造性、( )和有序性的要求。

    • A.有理性
    • B.应用性
    • C.创新性
    • D.专题性
  28. 烟叶弹性的强弱受烟叶( )的影响最大。

    • A.成熟度
    • B.长度
    • C.宽度
    • D.颜色
  29. ( )就是让员工在工作现场边工作、边学习或锻炼,即通过实物、操作、表演和生产过程来展开的一种培训组织形式,。

    • A.课堂培训
    • B.实物演示
    • C.现场培训
    • D.以上都不对
  30. 烟叶( )后,经核实烟叶种植面积,烟站再与烟农签订正式产购合同,并规定烟农交售烟叶的地点和时间。

    • A.留地
    • B.育苗
    • C.移栽
    • D.成熟采收
  31. 论文标题应简短,最长也不宜超过( )个汉字,外文题名不超过()个实词。

    • A.10,20
    • B.20,10
    • C.30,20
    • D.15,10
  32. 不同成熟度烟叶外观质量、化学成分、吸食质量、物理特性等方面存在很大差异,( )。

    • A.以成熟烟叶的总体质量最佳:完熟叶次之,尚熟叶再次之,欠熟叶最差,
    • B.以成熟烟叶的总体质量最佳,尚熟叶次之,完熟叶再次之,欠熟叶最
    • C.以完熟烟叶的总体质量最佳,成熟叶次之,尚熟叶再次之,欠熟叶最差
    • D.以成熟烟叶的总体质量最佳,尚熟叶次之,欠熟叶再次之,完熟叶最差,
  33. 一般认为,钾素过量( )。

    • A.明显降低烟叶产量和品质
    • B.烟叶杂气重刺激性大
    • C.使烟叶燃烧速度过快
    • D.烤后的烟叶吸水量过大,易于霉变
  34. 根据国家局文件精神,二类卷烟:每标准条(200支)不含增值税调拨价在( )。

    • A.30(含)~50元
    • B.10(含)~15元
    • C.50元(含)以上
    • D.15(含)~30元
  35. 教育学研究对象既包括了学校教育一般规律,也包括( )。

    • A.家庭教育
    • B.特殊规律
    • C.社会教育
    • D.以上都不对
  36. 田间试验计划书一般包括种植计划、田间种植图和( )。这三部分合起来构成一套田间档案。

    • A.试验名称
    • B.试验地点
    • C.田间试验计划
    • D.观测记载表
  37. 下列属于残伤组织的是( ),。

    • A.焦尖焦边
    • B.局部挂灰
    • C.受蚜虫危害
    • D.青痕较多
  38. 白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为:( )。

    • A.稍密比疏松的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低
    • B.烟碱和总氮以稍疏松叶较合适,质量较好,
    • C.稍疏松比疏松烟叶总氮、蛋白质,烟碱、总挥发碱含量稍高
    • D.疏松的烟叶化学成分不协调
  39. 烟站必须在烟草( )前与烟叶生产者通过协商初签产购协议,注明种植面积、品种、产量指标、质量指标、规范化种植措施,以及双方应履行的责任和义务。

    • A.留地
    • B.育苗
    • C.移栽
    • D.成熟采收
  40. 杂气可分为消释型和持久型,其中属于持久型有( )。

    • A.青杂气和生杂气
    • B.松脂气
    • C.生杂气和松脂气
    • D.青杂气
  41. 自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,传热的方式主要是热辐射,烤房内( )。

    • A.气流运动速度较快
    • B.气流运动速度较慢
    • C.温度较高
    • D.湿度较小
  42. 病虫害发生严重会使烟叶出现( )等。

    • A.光滑
    • B.烤红
    • C.杂色或残伤
    • D.含青
  43. 对烟叶和卷烟进行评吸鉴定,在无特殊要求的情况下均采用( )。

    • A.局部循环法和整体循环评吸法
    • B.局部循环法或整体循环评吸法
    • C.整体循环评吸法
    • D.局部循环评吸法
  44. 烟叶( )管理的目的之一就是生产消费者满意的高质量的烟评和卷烟制品,。

    • A.销售
    • B.生产
    • C.质量
    • D.运输
  45. 同时研究两个或两个以上的因素的试验称为( )。

    • A.单因素试验
    • B.双因素试验
    • C.多因素试验
    • D.三因素试验
  46. 培训计划的内容包括确定培训内容,确定培训时间、确认培训方式、确定受训人员,( )、费用核定与控制等,。

    • A.确定培训地点
    • B.确定培训学时
    • C.确定培训目标
    • D.选择培训教师
  47. 利用风压进行通风时,其开启次序是先开迎风面( )部门窗和通风洞,后开背风面()部窗口和通风洞。

    • A.上上
    • B.下下
    • C.上下
    • D.下上
  48. 白肋烟身份与内在质量有一定的关系,表现在( )。

    • A.上部红黄色烟叶以稍薄叶香味质量较好,适中、稍厚叶香味质量较差。
    • B.上部红棕色的烟叶以稍厚叶烟叶质量稍好。稍薄余味稍苦,有杂气,内在质量稍差
    • C.白助烟以过薄或过厚质量较好
    • D.中下部叶以适中和稍厚香气质量较好,稍薄较差,但差异不显著,
  49. 企业培训的第一步骤是( )。

    • A.需求确认
    • B.培训计划
    • C.教学设计
    • D.培训反馈
  50. 海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYMIS)中的烟叶收购管理系统模块主要适用于( )。

    • A.基层站点
    • B.县、市、省级公司业务科室
    • C.县、市,省级公司公司领导
    • D.市级调拨部门
  51. 打叶复烤成品杂物检验,将取出的样品称重后。( )挑拣出杂物放人杂物样袋中,称出各类杂物质量(重量)。

    • A.光电
    • B.机械
    • C.自动
    • D.人工
  52. 技师论文的基本结构格式是按照( )这一事物的普遍内在规律安排的。

    • A.提出问题、解决问题、分析问题
    • B.提出问题、分析问题、解决河题
    • C.分析问题、提出闯题、解决问题
    • D.解决问题、分析问题、提出问题
  53. 由于烟株的磷营养和氮营养有密切关系,若供磷不足,而氮充足时烟株( )。

    • A.磷代谢受到破坏不利于磷脂、核酸和植素的形成
    • B.氮代谢受到破坏不利于氨基酸和蛋白质的形成
    • C.氮代谢和磷代谢受到破坏,不利于氮、磷化合物的形成
    • D.碳代谢受到破坏,不利于碳水化合物的形成
  54. 烟叶( )的问题主要是香气量和香气质,。

    • A.销售
    • B.生产
    • C.运输
    • D.质量
  55. 卷烟产品的( )不能靠人的感官进行鉴定检验。

    • A.香气品质的优劣
    • B.吸味品质的优劣
    • C.风格的变异程度
    • D.焦油量的多少
  56. 对培训的种类进行划分的主观随意性很大,有的分为( )和在岗培训。

    • A.在职培训
    • B.技术培训
    • C.脱产培训
    • D.岗前培训
  57. 我国烟叶信息化工作从1988年开始起步,目前正处于( )阶段。

    • A.基层烟站单机收购作业自动化阶段
    • B.统计报表自动汇总阶段
    • C.烟叶经营网上运行阶段
    • D.智能化指导烟叶经营、辅助决策阶段
  58. 教学方法包括教师教的方法和学生学的方法,是教法和( )的统一。

    • A.学习
    • B.教法
    • C.学法
    • D.以上都不对
  59. 长江以北地区在冬春干燥季节应注意保持库内湿度,注意相对湿度不能低予( )。

    • A.0.55%
    • B.0.60%
    • C.0.65%
    • D.70%
  60. 自然通风气流下降式烤房处于密闭状态,首先加热( )的冷空气,被火管加热成热空气,在火管上空上升,遇到天花板时后向烤房中部集中,然后向下蔓延进入烟层。

    • A.火管附近
    • B.装烟室下部
    • C.装烟室上部
    • D.排湿地沟附近
  61. 下列烟草制品属于燃吸类烟草制品的有( )。

    • A.雪茄烟
    • B.卷烟
    • C.燃吸用烟丝
    • D.以上都是
  62. 选题就是确定论文的方向和( ),可以说选好题、选准题是写好论文的关键。

    • A.内容
    • B.议题
    • C.论点
    • D.目标
  63. 罚款在( )万元以上的案件,当事人有听证的权利,。

    • A.两
    • B.五
    • C.八
    • D.三
  64. 我国《卷烟》国家标准中规定的低焦油卷烟的焦油含量为( )。

    • A.<12.0mg/支
    • B.<13.0mg/支
    • C.<14.0mg/支
    • D.<15.0mg/支
  65. 分级因素是衡量烟叶质量的( )依据。

    • A.唯一
    • B.主要
    • C.次要
    • D.内在
  66. 在我国目前把卷烟分为4种类型,分别是( )。

    • A.烤烟型卷烟、混合型卷烟、外香型卷烟、新混合型卷烟
    • B.烤烟型卷烟、混合型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟烤
    • C.烤烟型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟、药物型卷烟
    • D.烤烟型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟、香料型卷烟
  67. 培训师的外表应该看上去很专业,首先。培训师应根据不同的要求和不同的( )着装,。

    • A.培训目标
    • B.培训对象
    • C.培训场地
    • D.以上都对
  68. 普通烤房部分热风循环正确情况下风机操作方法,变黄阶段( ),一般在35℃左右,叶尖变黄后开启风机较长时间低速运转,进行空气内循环,通常开3-4小时,停一小时左右。

    • A.关闭出火口
    • B.打开全部进排气口
    • C.关闭全部进排气口
    • D.打开天窗
  69. 提高烟叶安全性的措施有( )。

    • A.培育和推广低焦油的烟叶品种
    • B.改进烟草栽培技术
    • C.提高烟叶中的有机钾含量
    • D.以上都是
  70. 烟草专卖行政管理机关在作出下列( )行政处罚之前,当事人无权要求听证。

    • A.责令停产
    • B.责令停业
    • C.没收违法所得
    • D.8万元以上罚款
  71. 在烤烟颜色档次中,( )色被广泛认为是质量最好的烟叶。

    • A.柠檬黄
    • B.正黄
    • C.红棕
    • D.桔黄
  72. 钾素在烟株体内( )。

    • A.多以离子态存在于烟株生命活动最活跃的幼芽、嫩叶、根尖等部位
    • B.流动性很大但不可再利用
    • C.以离子态由新生组织向老组织转移
    • D.以分子态由新生组织向老组织转移
  73. 打叶复烤制品质量检验要求在设备正常运行,、使用条件(水、电、汽、气)和( )稳定的条件下,进行取样,并记录取样时的工艺参数,以便正确分析检测结果。开机时。应在设备正常运行20分钟后才能取样,。

    • A.物料流量
    • B.物料水分
    • C.物料温度
    • D.物料厚度
  74. 《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中香气最高为( )。

    • A.34
    • B.35
    • C.36
    • D.37