烟叶分级工中级考试题(1)
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制作样品的环节之一是合成,下列说法不正确的是( ),以各级烟叶中等质量烟叶为主,包括级内。
- A.大致相等的较好和较差的叶片
- B.大致相等的中等和较差的叶片
- C.大致相等的较好和中等的叶片
- D.较好的叶片
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用于感官评吸的评价认识性样品分为( )。
- A.单料烟
- B.成品烟
- C.加工工艺试验
- D.农业试验
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对分级工技师人员的培训的目的是:( )。
- A.学会认知
- B.提高实际工作能力
- C.培养共同工作和生活的团体精神
- D.促进个人和社会的发展
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一般的三线表是由( )组成。
- A.表头下的1条细线
- B.上下2条粗线
- C.表题
- D.表序
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案件调查终结后,烟草专卖行政管理机关负责人应当对调查结果进行审查,根据不同情况,分别作出如下决定( )。
- A.确有应受行政处罚的违法行为,根据情节轻重及具体情况,作出行政处罚决定
- B.违法行为轻微,依法可以不予行政处罚的,不给予行政处罚
- C.违法事实不能成立的,不得给予行政处罚,并撤销立案
- D.违法行为构成犯罪的,依法移迭司法机关
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白肋烟调制时,叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄一棕色——褐色。( )不是定色的关键时期。
- A.黄绿—淡黄
- B.淡黄一深黄,
- C.深黄—棕色
- D.棕色—褐色
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白肋烟标准化晾房建造的基本要求是( )。
- A.位置较低
- B.结构合理、容量大小适宜
- C.通风排湿顺畅
- D.装卸操作便利
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较厚的香料烟( )。
- A.刺激性小
- B.杂气大
- C.香味淡
- D.化学成分趋于协调
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评吸时要注意区别刺激性和劲头这两个不同的概念,下列叙述正确的有( )。
- A.感受部位不同
- B.刺激性是当烟气到达喉部尚未咽下时的刺辣感
- C.劲头是指烟悸对喉部的冲击强度
- D.作用时间不同
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烟站必须在烟尊育苗前与烟叶生产者通过协商初签产购协议,注明( )。
- A.种植面积、品种
- B.产量指标、质量指标
- C.规范化种植措施
- D.双方应履行的责任和义务
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不属于听证程序相应制度的是( )。
- A.当事人支付听证费用
- B.不公开进行
- C.在案发地举行
- D.若无正当理由听证加重处罚
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钾素营养与( )密切相关。
- A.烟叶中碳水化合物合成、分解
- B.烟叶中蛋白质分解
- C.严重缺钾时,叶片组织坏死
- D.植株矮小
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土壤中的腐殖质包括( )。
- A.胡敏素
- B.胡敏酸
- C.氨基酸
- D.富里酸
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烟叶收购管理的特点是( )。
- A.管理内容涉及的环节多
- B.管理范围涉及面广
- C.对人员素质要求高
- D.管理只涉及到烟叶销售环节
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香料烟的定色干筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶,移至阳光下晒制,把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来,一般要求( )。
- A.第1—2天,应避免中年暴晒
- B.第1—2天后可以全日晒制千燥
- C.直接金天暴晒
- D.中午暴晒,其他时间迸行晾制;
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属于积极主动型学员的特点是( )。
- A.表现出强烈的参与意识
- B.具有丰富的想象力和创造性思维
- C.乐于尝试或体验不同的经历
- D.容易合作
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土壤质地影响烟叶的化学成分和组织结构,也影响烟叶的成熟过程通常情况下,质地粘重的土壤( )。
- A.耐成熟、适熟期长
- B.成熟较快,耐热性差,适熟期较短
- C.叶片组织结构紧密,成熟迟缓
- D.叶片组织结构疏松,成熟迟缓
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生产卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械的企业,应将产品销售给( )。
- A.烟草公司
- B.任何单位
- C.持有烟草专卖生产企业许可证的烟草制品生产企业
- D.任何个人
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烟叶质量是( )工作的综合反映。
- A.烟叶生产
- B.烟叶生产、烟叶收购
- C.烟叶生产、烟叶收购、烟叶销售
- D.烟叶生产、烟叶收购、烟叶复烤、烟叶销售、烟叶存储
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在烟叶收购管理系统(YYSG)联网收购模式中,前端可接多台-( )进行等级录入和烟叶过磅,后端由YYSG实时接收数据并自动打印收购发票和现金支票。
- A.海晟POS机
- B.欧玛分机
- C.金沙分机
- D.电子称
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试验方案就是根据( )所拟订的进行比较的一组试验处理的总称。
- A.试验目的
- B.试验要求
- C.试验因素
- D.试验方案
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一般来讲,评吸的基本方法有( )。
- A.局部循环评吸法
- B.单一形式
- C.整体循环评吸法
- D.选择形式
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烟株缺钼时,表现为,( )。
- A.植株生长缓慢,矮小
- B.根系瘦弱,茎杆细长
- C.叶片狭长,皱缩,主脉发黄
- D.下部叶小而厚,脉间有小坏死斑
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在氮素营养过量情况下,大田烟株( )。
- A.氮素代谢正常,生长速度加快
- B.叶片含水量正常,肥大而粗糙
- C.叶片颜色浓绿,成熟推迟
- D.对产、质没有明显影响
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雪茄型不能与( )卷烟样品混在一起平衡水分。
- A.烤烟型
- B.混合型
- C.雪茄型
- D.外香型
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单位卷烟及雪茄烟的销售收人、利税和成本等财务数据应以每( )卷烟、雪茄烟计。
- A.“支”
- B.“万支”
- C.“亿支”
- D.以上都对
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撰写技师论文时,必须满足目的性、科学性、实用性、创造性、( )和有序性的要求。
- A.有理性
- B.应用性
- C.创新性
- D.专题性
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烟叶弹性的强弱受烟叶( )的影响最大。
- A.成熟度
- B.长度
- C.宽度
- D.颜色
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( )就是让员工在工作现场边工作、边学习或锻炼,即通过实物、操作、表演和生产过程来展开的一种培训组织形式,。
- A.课堂培训
- B.实物演示
- C.现场培训
- D.以上都不对
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烟叶( )后,经核实烟叶种植面积,烟站再与烟农签订正式产购合同,并规定烟农交售烟叶的地点和时间。
- A.留地
- B.育苗
- C.移栽
- D.成熟采收
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论文标题应简短,最长也不宜超过( )个汉字,外文题名不超过()个实词。
- A.10,20
- B.20,10
- C.30,20
- D.15,10
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不同成熟度烟叶外观质量、化学成分、吸食质量、物理特性等方面存在很大差异,( )。
- A.以成熟烟叶的总体质量最佳:完熟叶次之,尚熟叶再次之,欠熟叶最差,
- B.以成熟烟叶的总体质量最佳,尚熟叶次之,完熟叶再次之,欠熟叶最
- C.以完熟烟叶的总体质量最佳,成熟叶次之,尚熟叶再次之,欠熟叶最差
- D.以成熟烟叶的总体质量最佳,尚熟叶次之,欠熟叶再次之,完熟叶最差,
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一般认为,钾素过量( )。
- A.明显降低烟叶产量和品质
- B.烟叶杂气重刺激性大
- C.使烟叶燃烧速度过快
- D.烤后的烟叶吸水量过大,易于霉变
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根据国家局文件精神,二类卷烟:每标准条(200支)不含增值税调拨价在( )。
- A.30(含)~50元
- B.10(含)~15元
- C.50元(含)以上
- D.15(含)~30元
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教育学研究对象既包括了学校教育一般规律,也包括( )。
- A.家庭教育
- B.特殊规律
- C.社会教育
- D.以上都不对
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田间试验计划书一般包括种植计划、田间种植图和( )。这三部分合起来构成一套田间档案。
- A.试验名称
- B.试验地点
- C.田间试验计划
- D.观测记载表
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下列属于残伤组织的是( ),。
- A.焦尖焦边
- B.局部挂灰
- C.受蚜虫危害
- D.青痕较多
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白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为:( )。
- A.稍密比疏松的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低
- B.烟碱和总氮以稍疏松叶较合适,质量较好,
- C.稍疏松比疏松烟叶总氮、蛋白质,烟碱、总挥发碱含量稍高
- D.疏松的烟叶化学成分不协调
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烟站必须在烟草( )前与烟叶生产者通过协商初签产购协议,注明种植面积、品种、产量指标、质量指标、规范化种植措施,以及双方应履行的责任和义务。
- A.留地
- B.育苗
- C.移栽
- D.成熟采收
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杂气可分为消释型和持久型,其中属于持久型有( )。
- A.青杂气和生杂气
- B.松脂气
- C.生杂气和松脂气
- D.青杂气
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自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,传热的方式主要是热辐射,烤房内( )。
- A.气流运动速度较快
- B.气流运动速度较慢
- C.温度较高
- D.湿度较小
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病虫害发生严重会使烟叶出现( )等。
- A.光滑
- B.烤红
- C.杂色或残伤
- D.含青
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对烟叶和卷烟进行评吸鉴定,在无特殊要求的情况下均采用( )。
- A.局部循环法和整体循环评吸法
- B.局部循环法或整体循环评吸法
- C.整体循环评吸法
- D.局部循环评吸法
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烟叶( )管理的目的之一就是生产消费者满意的高质量的烟评和卷烟制品,。
- A.销售
- B.生产
- C.质量
- D.运输
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同时研究两个或两个以上的因素的试验称为( )。
- A.单因素试验
- B.双因素试验
- C.多因素试验
- D.三因素试验
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培训计划的内容包括确定培训内容,确定培训时间、确认培训方式、确定受训人员,( )、费用核定与控制等,。
- A.确定培训地点
- B.确定培训学时
- C.确定培训目标
- D.选择培训教师
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利用风压进行通风时,其开启次序是先开迎风面( )部门窗和通风洞,后开背风面()部窗口和通风洞。
- A.上上
- B.下下
- C.上下
- D.下上
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白肋烟身份与内在质量有一定的关系,表现在( )。
- A.上部红黄色烟叶以稍薄叶香味质量较好,适中、稍厚叶香味质量较差。
- B.上部红棕色的烟叶以稍厚叶烟叶质量稍好。稍薄余味稍苦,有杂气,内在质量稍差
- C.白助烟以过薄或过厚质量较好
- D.中下部叶以适中和稍厚香气质量较好,稍薄较差,但差异不显著,
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企业培训的第一步骤是( )。
- A.需求确认
- B.培训计划
- C.教学设计
- D.培训反馈
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海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYMIS)中的烟叶收购管理系统模块主要适用于( )。
- A.基层站点
- B.县、市、省级公司业务科室
- C.县、市,省级公司公司领导
- D.市级调拨部门
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打叶复烤成品杂物检验,将取出的样品称重后。( )挑拣出杂物放人杂物样袋中,称出各类杂物质量(重量)。
- A.光电
- B.机械
- C.自动
- D.人工
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技师论文的基本结构格式是按照( )这一事物的普遍内在规律安排的。
- A.提出问题、解决问题、分析问题
- B.提出问题、分析问题、解决河题
- C.分析问题、提出闯题、解决问题
- D.解决问题、分析问题、提出问题
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由于烟株的磷营养和氮营养有密切关系,若供磷不足,而氮充足时烟株( )。
- A.磷代谢受到破坏不利于磷脂、核酸和植素的形成
- B.氮代谢受到破坏不利于氨基酸和蛋白质的形成
- C.氮代谢和磷代谢受到破坏,不利于氮、磷化合物的形成
- D.碳代谢受到破坏,不利于碳水化合物的形成
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烟叶( )的问题主要是香气量和香气质,。
- A.销售
- B.生产
- C.运输
- D.质量
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卷烟产品的( )不能靠人的感官进行鉴定检验。
- A.香气品质的优劣
- B.吸味品质的优劣
- C.风格的变异程度
- D.焦油量的多少
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对培训的种类进行划分的主观随意性很大,有的分为( )和在岗培训。
- A.在职培训
- B.技术培训
- C.脱产培训
- D.岗前培训
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我国烟叶信息化工作从1988年开始起步,目前正处于( )阶段。
- A.基层烟站单机收购作业自动化阶段
- B.统计报表自动汇总阶段
- C.烟叶经营网上运行阶段
- D.智能化指导烟叶经营、辅助决策阶段
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教学方法包括教师教的方法和学生学的方法,是教法和( )的统一。
- A.学习
- B.教法
- C.学法
- D.以上都不对
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长江以北地区在冬春干燥季节应注意保持库内湿度,注意相对湿度不能低予( )。
- A.0.55%
- B.0.60%
- C.0.65%
- D.70%
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自然通风气流下降式烤房处于密闭状态,首先加热( )的冷空气,被火管加热成热空气,在火管上空上升,遇到天花板时后向烤房中部集中,然后向下蔓延进入烟层。
- A.火管附近
- B.装烟室下部
- C.装烟室上部
- D.排湿地沟附近
-
下列烟草制品属于燃吸类烟草制品的有( )。
- A.雪茄烟
- B.卷烟
- C.燃吸用烟丝
- D.以上都是
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选题就是确定论文的方向和( ),可以说选好题、选准题是写好论文的关键。
- A.内容
- B.议题
- C.论点
- D.目标
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罚款在( )万元以上的案件,当事人有听证的权利,。
- A.两
- B.五
- C.八
- D.三
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我国《卷烟》国家标准中规定的低焦油卷烟的焦油含量为( )。
- A.<12.0mg/支
- B.<13.0mg/支
- C.<14.0mg/支
- D.<15.0mg/支
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分级因素是衡量烟叶质量的( )依据。
- A.唯一
- B.主要
- C.次要
- D.内在
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在我国目前把卷烟分为4种类型,分别是( )。
- A.烤烟型卷烟、混合型卷烟、外香型卷烟、新混合型卷烟
- B.烤烟型卷烟、混合型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟烤
- C.烤烟型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟、药物型卷烟
- D.烤烟型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟、香料型卷烟
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培训师的外表应该看上去很专业,首先。培训师应根据不同的要求和不同的( )着装,。
- A.培训目标
- B.培训对象
- C.培训场地
- D.以上都对
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普通烤房部分热风循环正确情况下风机操作方法,变黄阶段( ),一般在35℃左右,叶尖变黄后开启风机较长时间低速运转,进行空气内循环,通常开3-4小时,停一小时左右。
- A.关闭出火口
- B.打开全部进排气口
- C.关闭全部进排气口
- D.打开天窗
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提高烟叶安全性的措施有( )。
- A.培育和推广低焦油的烟叶品种
- B.改进烟草栽培技术
- C.提高烟叶中的有机钾含量
- D.以上都是
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烟草专卖行政管理机关在作出下列( )行政处罚之前,当事人无权要求听证。
- A.责令停产
- B.责令停业
- C.没收违法所得
- D.8万元以上罚款
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在烤烟颜色档次中,( )色被广泛认为是质量最好的烟叶。
- A.柠檬黄
- B.正黄
- C.红棕
- D.桔黄
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钾素在烟株体内( )。
- A.多以离子态存在于烟株生命活动最活跃的幼芽、嫩叶、根尖等部位
- B.流动性很大但不可再利用
- C.以离子态由新生组织向老组织转移
- D.以分子态由新生组织向老组织转移
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打叶复烤制品质量检验要求在设备正常运行,、使用条件(水、电、汽、气)和( )稳定的条件下,进行取样,并记录取样时的工艺参数,以便正确分析检测结果。开机时。应在设备正常运行20分钟后才能取样,。
- A.物料流量
- B.物料水分
- C.物料温度
- D.物料厚度
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《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中香气最高为( )。
- A.34
- B.35
- C.36
- D.37