2018烟草烟叶分级技师试题答案(1)

培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：需求确认、培训计划、教学设计、实施培训四个部分。

样烟含水率愈大，烟味就愈清淡，无刺激或刺激性小。

在使用冷藏的标样时，应将刚从冷库或冰柜里取出的标样袋适当放置一段时间，当与外界温度达到平衡后，再打开塑料袋取出标样，标样使用后应立即装袋密封，放回冷库。

烤红烟是在干筋期不适当的高温高湿条件下形成的。

香料烟以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差。

烟叶收购管理的核心是烟叶销售管理。

对培训教师的考评，一般采用问卷的形式，记名填写。

若施肥不足，后期烟叶脱肥，烟叶生长发育不良，往往有假熟烟或光滑烟叶出现，而且往往产量较低、品质差;若施肥过多(主要是氮素过多)，则往往造成烟叶黑暴，组织粗糙。

光泽鲜明的香料烟香气较足，杂气较小，余味较纯净舒适，内在质量较佳，反之，质量较差。

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海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，主要用于烟草的前端数据处理，可独立完成数据的收购发票的打印，联网传输等功能。

行文格式，一般要求设分级序号和相应的小标题，一律用中文数字，另行空格-书写。

油分多的烟叶糖分含量低，相应的碳水化合物也低，总氮、不溶性氮、烟碱含较高。

农业试验的评吸样烟应是加香加料的样品烟。

宣读论文不能按发言提纲宣讲，要照论文全文宣读。

土壤有机质含量高，土壤肥力水平就一定高。

烟蚜田间种群数量系统调查方法是：每块田采取5点取样法(或平行线取样法)，定点定株，每点6株，共30株，从移栽开始，每5天调查一次，详细记载每株有翅蚜量、无翅蚜量及天敌种类，虫态和数量，调查到蚜量下降到最低点又开始回升时，改为每3天调查一次，直至烟株打顶。

在田间试验的全部处理中应包括对照处理。

在技师论文写作中，根据内容的需要，经常会运用( )，从而使文章达到图文并茂的最佳效果。

属于案例法的缺点是( )。

在收购烟叶前，烟叶经营者应根据国家下达的种植计划和当地的生产实际情况，预测( )。

目前，在烟草根结线虫病预测预报调查中，其调查内容主要包括( )等。

白肋烟晾制过程中含水量发生了很大的变化，( )。

叶片结构与化学成分有密切关系,表现为( )。

烟叶等级结构的矛盾主要不是( )等烟比例少，等级合格率不高。

下列说法不正确的是( )。

白肋烟身份与内在质量有一定关系，表现在( )。

普通烤房部分热风循环，定色阶段通过开启天窗和进风门，空气循环方式错误的是( )。

同一部位香料烟光泽鲜明的烟叶( )。

烟叶收购管理系统(YYSG)是基层烟站烟叶收购过程的日常业务处理软件，根据不同现场环境支持以下( )收购模式。

毗邻地区的收购站要严格执行边界协议，做到( )。

一般来说,仓库的( )空气相对湿度偏高。

田间试验的特点是( )。

下列关于库内湿度的说法正确的是:( )。

烤红烟是在烘烤过程中( )条件下形成的。

制作样品的环节之一是分限,烟叶质量( ),。

只有加强烟叶( )管理，才能保证烟叶生产持续、稳定、协调发展。

抽吸时间隙从燃烧端释放出来和透过卷烟纸扩散直接进入环境的烟气称为( )烟气。

一般情况下，( )土壤易缺硼。

在烤烟分级因素与质量关系中。( )是衡量烟叶质量的主要因素。

《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中( )。

降雨与烟叶等级质量有密切关系,降雨过多,特别是后期降雨、使烟叶不易烘烤,易出现( )烟叶。

烤烟实物样品，每把烟叶至少有( )片叶。

雪茄型不能与( )卷烟样品混在一起平衡水分。

听证会的主持人由烟草专卖局指定，人数一般为( )以上的单数,。

从教育者的指导思想来看，教学方法可分为两大类：注入式和( )。

普通烤房部分热风循环，在正常情况下风机操作方法：干筋阶段，风机开中速，视烤房( )高低进风门逐渐关小，外循环为主，风机开2h左右停1h左右。

成品质量(重量)检验,在成品库中取样,每批次各等级接( )抽样,不足100箱按3箱抽样。

口腔内对甜味最敏感的部位是( )。

总糖检验的是利用( )原理进行的。

烤烟总糖的含量随着成熟度的增加而变化,当烟叶达到( )时含量最高,。

烟叶经过醇化处理后，下列( )反应可以使烟叶香气得到改善。

对评吸样烟平衡水分时，平衡时间( )以上。

目前使用最多的表格形式是( )。

海晟烟叶收购POS机可选择的内置不闻断电源接口，可提供( )个小时的收购工作。

从不熟刭成熟?随成熟度的增加,烟叶色泽( )。

到目前为止，国内外生产上使用的烤房可以归纳为( )，也有少量的气流平移式烤房。

在违法事实确凿并有法定依据的情况下，《行政处罚法》中对当场作出处罚的条件是( )。

卷烟配方中要求全部使用( )的烟叶。

烟草白绢病菌在烟株茎基部危害时，如天气温暖、潮湿，病菌常在褪色的病斑处产生一种( )，布满根皮之外。

论文的类型很多，如果按内容来区分，有( )论文和综合性论文。

限制人身自由的行政处罚权由( )行使。

烟叶预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工,提高烟叶的含水率和温度、松散板结的烟把，达到烟叶( )的目的。

不同成熟度影响烤姻的叶片结构。尚熟的烤烟叶片结构一般为( ),。

技师论文写作的总体要求是：( ),。

下列关于白肋烟叶面与质量关系的描述正确的是( )。

外观检验样品为( )检验时所选定的样品。

培训计划的内容包括确定培训内容、确定培训时间、确认培训方式、( )、选择培训教师、费用核定与控制等。

用于感官评吸的比较性样品包括( )两方面的内容。

用局部循环评吸法评价烟草及烟草制品时只采用( )评吸感觉器官进行评价。

烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,( )。

成熟度影响烟叶的吸食质量,( )烟叶余味微涩，杂气、刺激性比成熟叶略有增加。

不适宜温、湿度对白功烟调制影响较大,( )烟叶调制进程缓慢，可能出现烟叶腐烂，调调制后烟叶质量较差,。

下列不属于证据的特点的是( )。

培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向受训者灌输( )和训练其掌握专门技艺，着眼点是工作需要。