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烟叶分级技师题库及答案(1)

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  1. 无准运证的,承运人不得运输烟草专卖品。

    • 正确
    • 错误
  2. 单因素试验在设计上比较简单,目的明确,内容易实施,所得结果易于分析。

    • 正确
    • 错误
  3. 次生矿物指原生矿物在风化、成土过程中新生成的矿物,它的化学成分和性质与原生矿物相同。

    • 正确
    • 错误
  4. 培训奖惩是督促学员接受培训的一项强制和激励措施。

    • 正确
    • 错误
  5. 斜纹夜蛾老熟幼虫体长38-51mm,体呈圆筒形,前端稍细,体色变化大。大发生时体呈黑褐色,通常为暗褐色、土黄色或淡灰绿色;头部、前胸及末节臂板均为黑褐色;在亚背线上缘,每节两侧各有一个半月形黑斑。

    • 正确
    • 错误
  6. 烟站必须在烟草移栽前与烟叶生产者通过协商初签产购协议,注明种植面积、品种、产量指标、质量指标、规范化种植措施,以及双方应履行的责任和义务。

    • 正确
    • 错误
  7. 烟株茎基部感染烟草白绢病后,在发病后期,常出现褐色凹陷或死亡病斑,其颜色浅于黑茎病病斑。

    • 正确
    • 错误
  8. 一般认为田间成熟的烟叶,淀粉含量高时,则品质较差。

    • 正确
    • 错误
  9. 用于感官评吸的比较性样品包括农业试验和加工工艺试验两方面的内容。

    • 正确
    • 错误
  10. 香料烟吸湿性以下部最大,中部最小;含梗率以上部最大,下部最小,下部居中;厚度随部位升高而增大;百叶重以中部叶最大,上部叶最小,下部叶居中。

    • 正确
    • 错误
  11. 香料烟相同部位、不同颜色的烟叶,以深黄色质量较好,香气量较充足,香型风格较显著,杂气轻微,余味纯净、舒适;浅于深黄色,吃味增浓,,香气量减少,刺激性、杂气增加,品质降低;深于深黄者,随着颜色加深,吃味浓度稍淡,香气量稍减。

    • 正确
    • 错误
  12. 密植作物如小麦、水稻、谷子等小区面积可以小些。

    • 正确
    • 错误
  13. 农业试验的评吸样烟一般应该装接滤嘴。

    • 正确
    • 错误
  14. 烟叶基准标样一般每年更换一次。

    • 正确
    • 错误
  15. 烟株体内的氮素是不可再利用。

    • 正确
    • 错误
  16. 苗床发生烟草立枯病后,在茎基部表面形成褐色斑点,逐渐扩大成暗褐色椭圆形病斑,并逐渐下陷,边缘明显,扩大后绕茎一周,最后茎部干枯收缩、倒伏,幼苗死亡。

    • 正确
    • 错误
  17. 选题就是确定论文的方向和目标。

    • 正确
    • 错误
  18. 案件调查终结后,烟草专卖行政管理机关负责人应当对调查结果进行审查,根据不同情况,分别作出如下决定( )。

    • A.确有应受行政处罚的违法行为,根琚倩节轻重及具体情况,作出行政处罚决定
    • B.违法行为轻微,依法可以不予行政处罚的,撇销立案
    • C.违法行为构成犯罪的,依法移送司法机关
    • D.违法事实不能成立的,不得给予行政处罚,并撤销立案
  19. 冷藏保管可使烟叶在较长的时间内(2~3年)保持相对稳定,不至影响样品的使用,并能有效地促进烟叶由青转黄。

    • 正确
    • 错误
  20. 关于结束语下列哪些说法是正确的( )。

    • A.一般包括结论和建议两部分
    • B.是整个项目的总判断、总评价
    • C.是研究结果必然的逻辑发展
    • D.一般包括结论和致谢两部分
  21. 教学设计的主要内容包括培洲内容分析( )。

    • A.选择教学教学大纲和教材
    • B.购买、编辑教学大纲和教材
    • C.学员分析
    • D.选择确定培训形式和方式
  22. 打叶复烤质量检验中叶片复烤检验的内容有:( )。

    • A.取样间叶片含水率
    • B.机尾叶片含水率
    • C.机尾叶片温度
    • D.机头叶片合水率
  23. 一天中,空气的绝对湿度最大值可能出现在( )时。

    • A.日出前
    • B.8-9时
    • C.14-15时
    • D.20-21时
  24. 对评吸鉴定烟叶和卷烟的环境条件描述正确的有( )。

    • A.评吸的环境要安静,室内应设有良好的通风条件
    • B.评吸室内保持适宜的温湿度
    • C.评吸室内不得有影响嗅觉的物体存在
    • D.评吸人员在评吸前避免接触有异味物品
  25. 技师论文的基本结构格式是按照( )这一事物的普遍内在规律安排的,。

    • A.提出问题
    • B.分析问题
    • C.解决问题
    • D.研讨问题
  26. 采用打叶复烤与挂杆复烤相比有如下优点:( )。

    • A.减少烟叶造碎
    • B.可以向卷烟厂提供高质量、规格化的原料
    • C.有利于叶片的长期贮存和醇化
    • D.利于烟叶分级
  27. 卷烟工业的发展对烟叶原料的生产提邮更高的要求:( )。

    • A.制定科学的分级体系
    • B.实现烤烟的高产
    • C.保证成熟采收和科学调制
    • D.严格分级操作与烟叶收购销售制度
  28. 最新行业标准规定卷烟统计( )为基础的统计单位。

    • A.“支”
    • B.“千支”
    • C.“万支”
    • D.“亿支”
  29. 自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,传热的方式主要是热辐射,烤房内( )。

    • A.温度自下而上温度逐渐降低
    • B.温度自下而上温度逐渐升高
    • C.下部温度较高
    • D.下部湿度较大
  30. 土壤条件与烟叶等级质量有密切关系,在( )的土壤上不适宜种烟,烟叶外观质量不好。

    • A.P—K含量较高;
    • B.P—K含量较低;
    • C.CL含量较高;
    • D.N含量较高;
  31. 属于理论型学员的特点是( )。

    • A.擅长归纳推理
    • B.注重对信息的收集、分析
    • C.不喜欢多角度全方位地考虑问题
    • D.考虑问题过于理性化
  32. 括号内填入哪个选择项是错误的。烤烟随着成熟度的提高,香气物质的总含量( )。

    • A.增大
    • B.减少
    • C.不变
    • D.前期减少,后期增加
  33. 有关评吸时“抽吸量”的要求正确的是( )。

    • A.“抽吸量”由小到大
    • B.“抽吸量”影响评吸判断准确性的一个因素
    • C.“抽吸量”由大到小
    • D.每评吸时次的“抽吸量”保持一致
  34. 下列指标中( )不是卷烟的“风格”。

    • A.香气特征
    • B.烟气浓度
    • C.劲头大小
    • D.刺激性
  35. 烟叶喂入打叶机后,在高速旋转的打辊带动下运动,烟叶同时受到以下力的作用( )。

    • A.离心力
    • B.打辊的推动力
    • C.框栏棱边和齿板的摩擦力
    • D.向心力
  36. 烟叶仓库需要不需要通风主要看( )条件。

    • A.库外空气的绝对湿度
    • B.库内空气的绝对湿度,
    • C.库外空气的相对湿度
    • D.库内空气的相对湿度
  37. 教师的劳动过程是一个综合使用、消化、传递和发现科学知识与技能的过程,说明了教师劳动的( )特点。

    • A.刨造性
    • B.示范性
    • C.复杂性
    • D.隐蔽性
  38. 烟株体内的镁约占叶绿素成分的( )%。

    • A.0.2
    • B.30
    • C.0.4
    • D.0.1
  39. 烤青烟形成原因是:( )。

    • A.采收烟叶过熟
    • B.起点温度过低
    • C.变黄阶段烟叶变黄程度不够,过早转入定色
    • D.定色阶段升温速度过慢
  40. 烟草野火病大田期测报调查时,一般在移栽后( )天左右开始,先以普查为主,主要在部分生长较好的烟田进行,随机搜索式检查寻找发病中心,当发现病斑之后,即开始在预测圃中进行调查。

    • A.0.5
    • B.0.1
    • C.0.15
    • D.0.2
  41. 在烟株体内( )是磷素的主要存在形式。

    • A.磷酸
    • B.磷盐酸
    • C.磷酸根离子
    • D.磷脂、核酸和植素
  42. 自然通风气流下降式烤房通风排湿即打开( )。

    • A.天窗
    • B.风机
    • C.炉门
    • D.进风洞和排湿管
  43. 国内培训工作者常用的划分法,将学员分为四类:( )、反思型、理论型和实践型。

    • A.听觉型
    • B.积极主动型
    • C.实践型
    • D.视觉型
  44. 国内培训工作者常用的划分法,:海学员分为四类:积极主动型、反思型、( )和实践型。

    • A.听觉型
    • B.理论型
    • C.实践型
    • D.视觉型
  45. 经营烟草制品批发业务的企业,( )有权批准发证。

    • A.国务院或省级烟草专卖行政主管部门
    • B.县级烟草专卖行政主管部门
    • C.市级烟草专卖行政主管部门
    • D.市级或省级烟草专卖行政主管部门
  46. 摘要着重反映文章的新内容和作者个人的观点,要采用报道性文体,不允许在摘要中罗列( )、图表。

    • A.数据
    • B.英文
    • C.公式
    • D.论点
  47. 在我国,目前按照卷烟综合质量分为( )。

    • A.优等品
    • B.一等品
    • C.合格品
    • D.以上都对
  48. 行政机关进行检查时,依照《行政处罚法》中的规定,执法人员( )。

    • A.不得少于1人
    • B.不得少于2人
    • C.法律无规定
    • D.不得少于3人
  49. 下列通风形式中,( )适用于仓库局部通风。

    • A.自然通风
    • B.温压通风
    • C.风压通风
    • D.机械通风
  50. 培训被视为有组织、有计划的学习,目的在于使工作人员的知识、( )、态度以及行为有所改善,从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效。

    • A.技能
    • B.操作
    • C.学习方法
    • D.认知方法
  51. 烟草赤星病田间预测预报调查时,一般从栽烟后( )天开始,首先进行普查,了解发病始期,当烟草赤星病开始发病后,在预测圃内进行定点调查。

    • A.10-20
    • B.20-30
    • C.30-40
    • D.40-50
  52. 外香型卷烟可采用( )配方结构。

    • A.烤烟型卷烟或香料型卷烟
    • B.香料型卷烟
    • C.混合型卷烟或烤烟型卷烟
    • D.香料型卷烟或混合型卷烟
  53. 在我国,空气绝对湿度的年变化与气温变化( )。

    • A.相似
    • B.相反
    • C.不同
    • D.没有联系
  54. 卷叶组配方设计的首要依据是( )。

    • A.各个类型、香型、产地、部位、等级烟叶的烟质特征
    • B.烟叶等级
    • C.烟叶产地
    • D.烟叶类型
  55. 烤烟醇化过程中,多酚类物质会转化生成( )。

    • A.绿原酸
    • B.荟香苷
    • C.棕褐色色素
    • D.莨菪亭
  56. 利用风压进行通风时,一定要关闭( )通风口,。

    • A.迎风面上部
    • B.迎风面下部
    • C.背风面上部
    • D.背风面下部
  57. 一天中,空气相对湿度一般是( )出现最低值。

    • A.日出前
    • B.日出后
    • C.12时
    • D.14~15时
  58. 成熟度与烟叶经济性状有密切关系,作为构成烟叶产量的单叶重,随着烟叶发育而逐渐增加。在( )产量最高。

    • A.旺盛生长
    • B.生理成熟
    • C.工艺成熟
    • D.完熟
  59. 烟叶( )是协调烟叶生产、购销、储运等工作的重要手段。

    • A.收购管理
    • B.生产
    • C.销售
    • D.运输
  60. 参加论文答辩时,一般应携带论文全文和( ),以备临时查阅。

    • A.论文提纲
    • B.主要资料
    • C.编写论文说明
    • D.以上都不对
  61. 在我国大部分地区,一天中气温一个最高值出现在( )。

    • A.12时
    • B.日出前
    • C.日出后
    • D.14~15时
  62. 一般论文正文都包括以下内容:( )、解决问题和结果与分析。

    • A.论文摘要
    • B.关键词
    • C.内容提要
    • D.提出问题
  63. 关于技师论文的标题,下列( )陈述是正确的。

    • A.根据内容确定标题
    • B.可以在标题中使用标点符号
    • C.在标题中可以使用疑问句作标题
    • D.在标题中可以使用虚词和介词
  64. 烟草菌核病的发病后期,病株茎杆内部可见黑色鼠粪状的( )(田间诊断的主要依据),直径为1—3mm。

    • A.子囊盘
    • B.子囊
    • C.菌核
    • D.菌丝体
  65. 课堂培训的主要方法有( )、案例法、演示法、头脑风暴法、研讨等,。

    • A.启发式
    • B.注入式
    • C.互动式
    • D.讲授
  66. 对卷烟试样平衡水分时,( )样烟应分别单独放置。

    • A.外香型和雪茄型
    • B.同一类型
    • C.外香型
    • D.烤烟型
  67. 棉尖象甲的初孵幼虫,在卵壳附近停留约( )秒后入土,以玉米、谷子、大豆等作物的嫩根为食。

    • A.0.1
    • B.0.2
    • C.0.3
    • D.0.4
  68. 摘要着重反映文章的新内容和作者个人的观点,要采用报道性文体,不允许在摘要中罗列公式、( )。

    • A.数据
    • B.英文
    • C.论点
    • D.图表
  69. 对烟叶或卷烟内在质量进行评定时,一般要求有( )位以上的评吸员参加评吸。

    • A.7
    • B.8
    • C.9
    • D.10
  70. 受破损影响的香料烟成丝率低,香气降低,对烟叶质量的影响没有杂色和残伤大( )。

    • A.含梗率上升,木质气、杂气增重,
    • B.含梗率下降,木质气、杂气增重,
    • C.含梗率上升、木质气、杂气不受影响
    • D.含梗率下降、木质气、杂气不受影响,
  71. 烟草环斑病毒可在烟草、多年生寄主及大豆的种子上越冬,在自然条件下,主要以( )传播。

    • A.蚜虫
    • B.飞虱
    • C.土壤
    • D.摩檫
  72. 在评吸过程中,当烟气移动到喉部前沿时判断有无( )。

    • A.烟气细腻程度
    • B.烟气柔和、细腻程度
    • C.烟气劲头大小
    • D.刺激性
  73. 常用的统计图有:直方图、多边形图、( )和构成图等。

    • A.折线圈
    • B.条形图
    • C.扇形图
    • D.饼图
  74. 对于确知身上带有违法物品而拒不交待的当事人,经( )批准,可以进行人身检查。

    • A.省级以上烟草行政主管部门
    • B.公安部门
    • C.市级以上烟草行政主管部门
    • D.县级以上烟草行政主管部门