高级烟草分级工考试题(1)

符合烟草种子质量标准的种子（即合格种子），证明种子没有质量问题

品种纯度指品种在特征特性方面典型一致的程度，用符合本品种典型特征、性状一致的个体，占被检验群体的百分率表示

品种质量是指与遗产特性有关的品质，主要包括真实性和品种纯度，还包括丰产性、抗逆性、适应性、优质性等

高质量的烟草种子应当同时兼有优良的品种纯度和良好的发芽率，缺一不可。

放线菌是土壤中分布广泛的习居微生物，对于维持土壤中的生物平衡起重要作用

目前用于防治烟草野火病的农用链霉素、防治烟草赤星病的多抗霉素等，都是来源于拮抗细菌的各种农用抗生素

利用微生物的次生代谢物而研制开发的阿维菌素等生物农药，在烟田防治烟蚜、烟青虫等害虫表现出较好的防治效果

农田和自然生态系统中，天敌的控制作用在50%以上，作物自身的抗性和其它生态因子的调控作用占40%，天敌与抗性的综合作用超过80%

保护利用本地天敌是烟草害虫生物防治的基本途径和有效方法

病虫害危害程度预测和损失估计是选择防治指标的重要依据

对于昆虫传播的病毒病，可通过介体昆虫的数量推测病害发生的程度

病情指数。各病株之间感病的严重程度有很大差异，而单株的抗病性程度或感病程度又不能用数值表示，只能用一个代表百分数来表示（严重度分级），因此病情指数是表示群体抗病性的强弱或感病的程度

根据病虫害的不同类型以及其发生流行的条件，可采用田间调查、病原物数量的调查、根据气象条件预测病害流行、发生期预测、发生量预测、分布区预测、为害程度预测和损失估计的方法预测

在定性分级中，反应型病害（如烟草赤星病、TMV等）不能根据其周围坏死反应的有无、强弱、病斑的大小、色泽等划分

对病害流行影响最大的气象因子是温度和湿度，可根据病原菌侵入时所要求的气象条件来预测侵染的数量和时间。这种方法常用于长期预测

定性分级一般是数字的，通常指发生趋势的预报，如偏轻或偏重，偏早或偏晚

病虫害预测预报是依据病虫害的生物学、生态学、生物数学原理，分析病虫与各种相关因素的关系，判断病虫未来变化趋势，做出科学结论，发布给决策者和生产者。

历史符合率主要是检验统计预报方法的优劣

返青烟叶成熟采烤后，叶片较厚，有机物积累较少，品质下降

在地膜烟上，成熟期揭膜而产生的第二次吸氮高峰可能出现烟叶返青的现象。

烟叶返青是由于已开始成熟的叶片得到额外氮素，叶片内的叶绿素合成速率又一次大于分解，叶色由绿黄或淡绿色转为深绿色，烟叶再次外于生长状态

底烘是指在烤烟大田生长中后期出现的，烟株下部叶片未到正常成熟期就过早变黄、枯萎的现象

底烘常常给烟叶的产量和品质造成较大的损失和影响，发生底烘的烟田往往出现一些蚜传病害和叶部病害的流行，加大了底烘造成的降低烟叶产量和品质的损失

底烘是指在烤烟大田旺长期出现的，烟株下部叶片未到正常成熟期就过早变黄、枯萎的现象

只有在可变营养生长期烟株受到外界环境条件变化的影响，才可促使烟株较快的从营养生长期向生殖生长期转变，产生早花

打叶复烤原料检验主要是对生产的对象原烟叶进行检验以反映生产所用原料的( )并确定原料准备段的加工内容。

烟苗移栽后适当的降水有利于还苗；还苗至团棵期较少的降雨，可促进烟株根系的发育；团棵期至现蕾期雨水充足，可以促进烟株的旺盛生长；烟叶成熟期雨水少些，光照充足，有利于烟叶的成熟和产量、质量的提高

烟株受涝灾的程度取决于渍水时间的长短,渍水时间愈长，植株受害愈重。烟草生育期不同，对渍水的反亦异，一般是前期重于后期

通过( )来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况、控制每个生产环节按照工艺规程班行操怍、达到预期的产品质量标准

烟梗复烤后含水率要求达到( )

根据质量检验的作用扣目的对打叶复烤的质量检验确定( )、连续性、准确性、客现性原则

烟叶复烤不采取直接干燥至规定的水分而要经过干燥、冷却、回潮三个工艺阶段进行处理的·主要原因是（ ）。

原烟从传统的挂杆复烤到近代打叶后的片烟复烤虽然加工对象的形态发生了很大的变化但均采用了（ ）进行处理。

烟片包装的作用是包合作用、保护作用、（ ）作用。

在一定温湿度条件下烟叶在开始回潮时含水率增加较快然后逐步减慢最后趋干停止，在保持空气高湿度的条件下温度越高( )越高。

切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、( )、烟梗处理、碎叶处理六个工段。

为了保证烟叶质量能适应卷烟生产的需要，必须在进入打叶复烤生产线之前对这些原料进行整理、挑选，清除( )等

烟叶预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工提高烟叶的含水率和温度、松散板结的烟把，达到烟叶( )的目的 。

对原烟进行复烤使含水率降到( )避免发生上述现象在合适的仓贮条件下利于烟叶长期贮存和自然醇化有利于提高烟叶的品质。

烟叶复烤是烟叶初烤后( )的过程。

在复烤过程中由干高温的作用可以去除烟叶的部分青杂气、氨气和辛辣气味等使烟叶的刺激性有所减轻香气变纯吸味改善( )。

生产过程中各主要工序环节加工的（ ）是反映这些工序和环节的生产状况，保证成品达到各项质量指标。

（ ）任务是通过对各工序瞬间加工质量的检测。

（ ）是反映生产所用原料的状况，并确定原料是否符合生产要求以及原料准备段的加工方式。

（ ）是评价生产过程中各工序工艺技术指标完成情质量检验况的一种手段。

( )是烟叶复烤生产中不可缺少的一个环节。

质量检验是依据质量检验标准和（ ）等技术要求。