烟叶中级工中级篇考试试题(1)
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烟叶烘烤过程中，温度靠天窗和地洞来控制，
- 正确
- 错误
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气流下降式烤房，室内温湿度易受环境条件影响。
- 正确
- 错误
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火管是烤房中的散热装置。
- 正确
- 错误
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明三暗五火管的散热面积比三条火管要小的多。
- 正确
- 错误
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气流上升式烤房升温排温较快。
- 正确
- 错误
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温度计对水管内的装水无特殊要求。
- 正确
- 错误
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立式炉适宜烧各种型煤、散煤和木柴。
- 正确
- 错误
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目前生产上使用的蜂窝煤炉形式多种多样。
- 正确
- 错误
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阶梯炉排前一部份为纵向炉排，后一部分为横向炉排。
- 正确
- 错误
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初烤烟在含水量（）%条件下进行堆放。
- A.12—15
- B.14—15
- C.16—18
- D.18—20
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白肋烟的晾制过程一般为（）天左右。
- A.6—7
- B.20—25
- C.35—40
- D.40—60
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白肋烟的晾制过程中，叶色的变化由淡绿到褐色，其中从（）是定色的关键时期。
- A.淡绿到黄绿
- B.淡黄到深黄
- C.深黄到棕色
- D.棕色到褐色
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借露回潮在（）进行。
- A.中午
- B.下午
- C.上午
- D.傍晚或黎明
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目前生产上应用最普遍烟叶回潮方法是（）。
- A.热风循环烤房回潮
- B.潮房回潮
- C.人工回潮
- D.借露回潮
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烟叶在烘烤过程中，脱水干燥与（）密切相关。
- A.淀粉含量
- B.叶绿素含量
- C.生理生化
- D.水分蒸发
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我国目前应用最多的调制设备有（）。
- A.气流下降式
- B.气流上升式
- C.气流平移式
- D.密集烤房
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烟叶烘烤过程中，叶色的变化与叶内（）密切相关。
- A.水分蒸发
- B.生理生化
- C.糖含量
- D.氨基酸
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我国最早使用的地洞形式是（）。
- A.冷风洞
- B.热风洞
- C.冷热风洞
- D.没有风洞
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在烟叶烘烤中，（）容易产生挂灰。
- A.薄叶
- B.下部叶
- C.中部叶
- D.上部叶
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青黄烟是烟叶内（）没有完全降解形成的。
- A.叶红素
- B.胡萝卜素
- C.叶黄素
- D.叶绿素
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蒸片烟是在烟叶含水量较多，（）条件下形成的。
- A.高温高湿
- B.高温低湿
- C.低温高湿
- D.低温低湿
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蒸片烟叶往往发生在（）。
- A.变黄期
- B.变黄后期和定色期
- C.干筋期
- D.调制前整理过程
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烘烤干筋期，需要（）温度和更低的相对湿度，促进主脉干燥。
- A.更高
- B.较低
- C.更低
- D.40 ℃
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烟叶烘烤定色期结束，烟叶变化程度达（）。
- A.主脉发软
- B.勾尖卷边
- C.小卷筒
- D.大卷筒
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蜂窝煤炉是通过调节（）控制火力。
- A.煤层虚实
- B.炉门风孔大小
- C.煤层厚度
- D.进风洞
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明三暗五火管适用（）使用。
- A.大型烤房
- B.中型烤房
- C.小型烤房
- D.所有烤房
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观察温度计读数时，视线要与温度计红色液柱上面（）。
- A.稍低
- B.稍高
- C.相平
- D.随意读数
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烤房每100竿，烤房需地洞的面积为（）平方米。
- A.0.1—0.12
- B.0.18—0.24
- C.0.24—0.36
- D.0.36—0.48
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干湿球温度计挂放在烤房平面位置是温度计与墙内壁距离为（）CM。
- A.20—30
- B.30—40
- C.60—65
- D.70—80
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目前在生产上提倡使用的火管排列形式是（）。
- A.三条火管
- B..三条火管
- C.五条火管
- D.七条火管
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目前在生产上提倡使用的天窗是（）。
- A.阁楼式
- B.屋脊式
- C.屋檐下开口
- D.山墙上开口
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烤房每100竿，烤房需天窗的面积为（）平方米。
- A.0.1—0.12
- B.0.12—0.13
- C.0.15—0.18
- D.0.19—0.21
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目前我国使用最多的火管材料是（）。
- A.土坯管
- B.水泥管
- C.瓦管
- D.铁皮管
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香料烟堆积醇化时，叶片水分含量应达到（）。
- A.9—10
- B.13—14
- C.16—18
- D.18—20
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白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为（）左右时即可下架剥叶。
- A.50%
- B.60%
- C.70%
- D.80%
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白肋烟堆积发酵的烟垛要离开墙（）厘米。
- A.50
- B.30
- C.20
- D.10
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白肋烟堆积发酵的最适宜温度为（）℃。
- A.18—20
- B.20—25
- C.25—28
- D.30—35
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白肋烟晾制后，烟叶回潮到（）即可下架剥叶。
- A.主脉柔软不易折断
- B.主脉易折断，叶片变软
- C.主脉叶片柔软
- D.主脉叶片不柔软
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部分热风循环烤房是能（）。
- A.增加热能利用率
- B.降低热能利用率
- C.降低了烤房气流的流动速度
- D.增加烤房的湿度
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气流下降式烤房的主要结构特点之一是（）。
- A.火管位于烤房地面
- B.火管位于烤房一面墙壁上
- C.火管位于烤房顶部
- D.火管位于任意位置
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我国最早烤房火炉型式是（）。
- A.立式火炉
- B.蜂窝煤炉
- C.燃油炉
- D.卧式火炉
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阶梯炉排烤烟炉，炉排为（）。
- A.横炉排组成
- B.纵炉排组成
- C.横纵结合型
- D.其他
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蜂窝煤烤烟炉使用的燃料是（）。
- A.散煤
- B.型煤
- C.干煤
- D.湿煤
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自然通风气流上升烤房内的热空气气流流动方向为（）。
- A.自下而上
- B.自上而下
- C.自左而右
- D.自右而左
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防治烟草病毒病时，用（）的硫酸锌，发病前叶面喷雾预防，每公顷750—1125KG。具有一定防治效果。
- A.1/100
- B.1/500
- C.1/1000
- D.1/5000
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我国目前使用的烤房大多是（）。
- A.气流上升式烤房
- B.气流下降式烤房
- C.气流平移式烤房
- D.密集烤房
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烟草生产上，波尔多液的配制常采用（）硫酸铜、石灰、水的比例。
- A.1、0.5、150-200
- B.2、1、150-200
- C.1、1、150-200
- D.0.5、1、150-200
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烟青虫的化学防治，受各地生态条件及烟叶产值等方面的影响。一般认为，幼虫达到（）头/百株时，进行药剂防治。
- A.15—30
- B.10—15
- C.10—20
- D.30—40
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（）最突出的特点是在根上形成大小不一的根结。有时根结紧密的联系在一起，形成一个大根结。
- A.烟草黑胫病
- B.烟草根黑腐病
- C.烟草根结线虫病
- D.烟草青枯病