高级烟叶调制工烘烤题(1)
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氮索对香料烟施的营养作用与烤烟完全相同。
- 正确
- 错误
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香料烟的组织结构划分为疏松、较疏松、松三个档次。
- 正确
- 错误
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使用烟囱的火闸减少排气量,可以增加烟囱的拨力。
- 正确
- 错误
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在一般情况下,烤烟上部烟叶的身份为中等、稍厚和厚。
- 正确
- 错误
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当烟叶出现硬变黄时,要迅速提高温度,加快排湿。
- 正确
- 错误
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烟草生长后期,是叶片最易感烟草赤星病的时期。
- 正确
- 错误
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当烟叶已变黄,但干燥程度不够,若湿球温度较高时,易造成烟叶挂灰。
- 正确
- 错误
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苗床期光照越强,对烟苗生长越有利。
- 正确
- 错误
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烤烟有油分的烟叶表观有油润感,弹性较好。
- 正确
- 错误
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发生冷害的苗床。气温回升后,烟苗也不会恢复生长。
- 正确
- 错误
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在判断烟叶成熟时,烟叶的成熟特征全部表现出来才示谓成熟。
- 正确
- 错误
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烤烟完熟叶油分多,身份中等,闻香突出。
- 正确
- 错误
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热风洞的进风口,进风道和通风口均位于炕内地坪之下。
- 正确
- 错误
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冷风洞的降解排湿效果没有热风洞好。
- 正确
- 错误
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后发烟既容易烤青,也容易烤黑,常出现不现程度的挂灰、红棕、杂色和僵硬等。
- 正确
- 错误
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烟叶从成熟到过熟。烟叶的填充能力减小。
- 正确
- 错误
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香料烟B类烟叶颜色为橘黄、金黄、红棕。
- 正确
- 错误
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烘烤含水量大的烟叶时,湿球温度应控制在较高的水平。
- 正确
- 错误
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画直线时,首先要确定两点,然后连接已知两点。
- 正确
- 错误
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蚜虫除取食烟草的养分外,还辗转危害,传播烟草黄瓜花叶病毒病和马铃薯Y病毒病、蚀纹病毒病等。
- 正确
- 错误
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某上部橘黄色烟叶的品质因素为B3F,杂色面积10%,残伤面积30%,则该烟叶定为()。
- A.杂色叶组等级
- B.B3F
- C.B4F
- D.B2F
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下列香料烟等级身份薄的为()。
- A.K2
- B.A2
- C.K3
- D.ND
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烟草赤星病菌侵染叶片时,病斑圆形或不规则圆形,病斑周围有(),上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹,质脆,易破碎。
- A.黑色晕圈
- B.褐色晕圈
- C.灰色晕圈
- D.黄色晕圈
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管下热风进风洞的进风口设在()。
- A.两面山墙基部
- B.正面墙基部
- C.背面墙基部
- D.无特殊要求
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(),是最易感烟草赤星病的品种。
- A.NC89
- B.G80
- C.K326
- D.G140
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当烤房天窗、地洞过小时。易造成烟叶()。
- A.烤青
- B.烤红
- C.潮红
- D.蒸片
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一般情况下,烤烟下部叶的身份为()。
- A.薄
- B.薄至稍薄
- C.中等至厚
- D.稍厚
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目前,烤房的火管一般从分火岔起被垫离起地面,至横火管时抬高()cm。
- A.8月10日
- B.12月20日
- C.20-25
- D.25-30
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后发烟,叶龄较长,叶片结构(),保水能力强。
- A.疏松
- B.尚疏松
- C.紧实
- D.最疏松
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烤烟的鲜烟叶中,淀粉的含量一般在()左右。
- A.25%
- B.45%
- C.60%
- D.80%
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如果烤烟的氮素营养不良()。
- A.产量降低,品质不变
- B.品质降低,产量不变
- C.产量和品质不变
- D.品质降低。产量降低
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下列因素中是烤烟分级因素的为()。
- A.叶面、颜色
- B.成熟度、色度
- C.杂色、损伤度
- D.光泽、部位
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烟叶在调制过程中,叶绿素降解是同()降解同时发生的。
- A.淀粉
- B.氨基酸
- C.蛋白质
- D.糖
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土壤施()肥过多,烟株生长过盛,叶片组织生长过于幼嫩时,烟株的抗病性降低,病害往往严重。
- A.N
- B.P
- C.K
- D.有机
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烤烟地膜覆盖栽培,可()移栽。
- A.提早1~2周
- B.推迟1~2周
- C.提早或推迟1~2周
- D.提早2~3周
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香料烟的控制因索有()。
- A.完整度、杂色与残伤
- B.杂色与残伤
- C.完整度、杂色
- D.残伤
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烤烟大田烟株氮素营养不足,通常出现()现象。
- A.底烘
- B.返青
- C.暴长
- D.假熟
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下列烤烟等级中油分少的是()。
- A.CX2K
- B.B2K
- C.S1
- D.C3V
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烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间,可以形成较多的香气物质基础。
- A.较高温度
- B.较低温度
- C.较低湿度
- D.较好通风
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下列外观因索中与烤烟色度关系最密切的是()
- A.叶片结构
- B.油分
- C.残伤
- D.部位
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白肋烟脚叶在()以下定级。
- A.中3
- B.中4
- C.中5
- D.中6
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下列白肋烟等级叶片结构稍疏松的是()。
- A.B3
- B.C2
- C.B5
- D.C5
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烤烟微带青叶的成熟度为()。
- A.完熟
- B.尚熟
- C.欠熟
- D.假熟
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不熟烟叶细胞排列紧密,茸毛稠密,气孔较小,整个组织呈()。
- A.疏松状态
- B.较疏松状态
- C.紧密状态
- D.尚疏松状态
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烟叶从成熟到过熟,烟叶的弹性()。
- A.增强
- B.变好
- C.减弱
- D.变化不大
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烟草缺钾,叶片()
- A.有缺绿斑点
- B.无缺绿斑点
- C.浓绿
- D.白化
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F列外观因素中与烤烟油分关系最密切的是()。
- A.颜色
- B.部位
- C.成熟度
- D.长度
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白肋烟尚熟的外观表现为()。
- A.叶面微皱至平展。有成熟斑
- B.叶面皱至平展。身份薄至稍厚
- C.叶面皱缩,身份较厚至厚
- D.叶面皱缩,身份薄
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烟叶烘烤时,起点温度太高,易导致烟叶()。
- A.烤红
- B.挂灰
- C.青尖
- D.蒸片
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表达烤房的内部结构,通常用()来表达。
- A.外观示意图
- B.正视图
- C.侧视图
- D.剖面图