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高级烟叶调制工烘烤题(1)

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  1. 氮索对香料烟施的营养作用与烤烟完全相同。

    • 正确
    • 错误
  2. 香料烟的组织结构划分为疏松、较疏松、松三个档次。

    • 正确
    • 错误
  3. 使用烟囱的火闸减少排气量,可以增加烟囱的拨力。

    • 正确
    • 错误
  4. 在一般情况下,烤烟上部烟叶的身份为中等、稍厚和厚。

    • 正确
    • 错误
  5. 当烟叶出现硬变黄时,要迅速提高温度,加快排湿。

    • 正确
    • 错误
  6. 烟草生长后期,是叶片最易感烟草赤星病的时期。

    • 正确
    • 错误
  7. 当烟叶已变黄,但干燥程度不够,若湿球温度较高时,易造成烟叶挂灰。

    • 正确
    • 错误
  8. 苗床期光照越强,对烟苗生长越有利。

    • 正确
    • 错误
  9. 烤烟有油分的烟叶表观有油润感,弹性较好。

    • 正确
    • 错误
  10. 发生冷害的苗床。气温回升后,烟苗也不会恢复生长。

    • 正确
    • 错误
  11. 在判断烟叶成熟时,烟叶的成熟特征全部表现出来才示谓成熟。

    • 正确
    • 错误
  12. 烤烟完熟叶油分多,身份中等,闻香突出。

    • 正确
    • 错误
  13. 热风洞的进风口,进风道和通风口均位于炕内地坪之下。

    • 正确
    • 错误
  14. 冷风洞的降解排湿效果没有热风洞好。

    • 正确
    • 错误
  15. 后发烟既容易烤青,也容易烤黑,常出现不现程度的挂灰、红棕、杂色和僵硬等。

    • 正确
    • 错误
  16. 烟叶从成熟到过熟。烟叶的填充能力减小。

    • 正确
    • 错误
  17. 香料烟B类烟叶颜色为橘黄、金黄、红棕。

    • 正确
    • 错误
  18. 烘烤含水量大的烟叶时,湿球温度应控制在较高的水平。

    • 正确
    • 错误
  19. 画直线时,首先要确定两点,然后连接已知两点。

    • 正确
    • 错误
  20. 蚜虫除取食烟草的养分外,还辗转危害,传播烟草黄瓜花叶病毒病和马铃薯Y病毒病、蚀纹病毒病等。

    • 正确
    • 错误
  21. 某上部橘黄色烟叶的品质因素为B3F,杂色面积10%,残伤面积30%,则该烟叶定为()。

    • A.杂色叶组等级
    • B.B3F
    • C.B4F
    • D.B2F
  22. 下列香料烟等级身份薄的为()。

    • A.K2
    • B.A2
    • C.K3
    • D.ND
  23. 烟草赤星病菌侵染叶片时,病斑圆形或不规则圆形,病斑周围有(),上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹,质脆,易破碎。

    • A.黑色晕圈
    • B.褐色晕圈
    • C.灰色晕圈
    • D.黄色晕圈
  24. 管下热风进风洞的进风口设在()。

    • A.两面山墙基部
    • B.正面墙基部
    • C.背面墙基部
    • D.无特殊要求
  25. (),是最易感烟草赤星病的品种。

    • A.NC89
    • B.G80
    • C.K326
    • D.G140
  26. 当烤房天窗、地洞过小时。易造成烟叶()。

    • A.烤青
    • B.烤红
    • C.潮红
    • D.蒸片
  27. 一般情况下,烤烟下部叶的身份为()。

    • A.薄
    • B.薄至稍薄
    • C.中等至厚
    • D.稍厚
  28. 目前,烤房的火管一般从分火岔起被垫离起地面,至横火管时抬高()cm。

    • A.8月10日
    • B.12月20日
    • C.20-25
    • D.25-30
  29. 后发烟,叶龄较长,叶片结构(),保水能力强。

    • A.疏松
    • B.尚疏松
    • C.紧实
    • D.最疏松
  30. 烤烟的鲜烟叶中,淀粉的含量一般在()左右。

    • A.25%
    • B.45%
    • C.60%
    • D.80%
  31. 如果烤烟的氮素营养不良()。

    • A.产量降低,品质不变
    • B.品质降低,产量不变
    • C.产量和品质不变
    • D.品质降低。产量降低
  32. 下列因素中是烤烟分级因素的为()。

    • A.叶面、颜色
    • B.成熟度、色度
    • C.杂色、损伤度
    • D.光泽、部位
  33. 烟叶在调制过程中,叶绿素降解是同()降解同时发生的。

    • A.淀粉
    • B.氨基酸
    • C.蛋白质
    • D.糖
  34. 土壤施()肥过多,烟株生长过盛,叶片组织生长过于幼嫩时,烟株的抗病性降低,病害往往严重。

    • A.N
    • B.P
    • C.K
    • D.有机
  35. 烤烟地膜覆盖栽培,可()移栽。

    • A.提早1~2周
    • B.推迟1~2周
    • C.提早或推迟1~2周
    • D.提早2~3周
  36. 香料烟的控制因索有()。

    • A.完整度、杂色与残伤
    • B.杂色与残伤
    • C.完整度、杂色
    • D.残伤
  37. 烤烟大田烟株氮素营养不足,通常出现()现象。

    • A.底烘
    • B.返青
    • C.暴长
    • D.假熟
  38. 下列烤烟等级中油分少的是()。

    • A.CX2K
    • B.B2K
    • C.S1
    • D.C3V
  39. 烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间,可以形成较多的香气物质基础。

    • A.较高温度
    • B.较低温度
    • C.较低湿度
    • D.较好通风
  40. 下列外观因索中与烤烟色度关系最密切的是()

    • A.叶片结构
    • B.油分
    • C.残伤
    • D.部位
  41. 白肋烟脚叶在()以下定级。

    • A.中3
    • B.中4
    • C.中5
    • D.中6
  42. 下列白肋烟等级叶片结构稍疏松的是()。

    • A.B3
    • B.C2
    • C.B5
    • D.C5
  43. 烤烟微带青叶的成熟度为()。

    • A.完熟
    • B.尚熟
    • C.欠熟
    • D.假熟
  44. 不熟烟叶细胞排列紧密,茸毛稠密,气孔较小,整个组织呈()。

    • A.疏松状态
    • B.较疏松状态
    • C.紧密状态
    • D.尚疏松状态
  45. 烟叶从成熟到过熟,烟叶的弹性()。

    • A.增强
    • B.变好
    • C.减弱
    • D.变化不大
  46. 烟草缺钾,叶片()

    • A.有缺绿斑点
    • B.无缺绿斑点
    • C.浓绿
    • D.白化
  47. F列外观因素中与烤烟油分关系最密切的是()。

    • A.颜色
    • B.部位
    • C.成熟度
    • D.长度
  48. 白肋烟尚熟的外观表现为()。

    • A.叶面微皱至平展。有成熟斑
    • B.叶面皱至平展。身份薄至稍厚
    • C.叶面皱缩,身份较厚至厚
    • D.叶面皱缩,身份薄
  49. 烟叶烘烤时,起点温度太高,易导致烟叶()。

    • A.烤红
    • B.挂灰
    • C.青尖
    • D.蒸片
  50. 表达烤房的内部结构,通常用()来表达。

    • A.外观示意图
    • B.正视图
    • C.侧视图
    • D.剖面图