2018年食药局监察员考题(1)附答案

食品和食品添加剂与其标签、说明书所载的内容不符的，不得上市销售。

特殊用途化妆品是指用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒的化妆品。

承担食品添加剂生产许可发证检验工作的检验机构，应当具备法定资质并由国家质检总局统一发布名录。

凡患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病、病毒性肝炎、糖尿病患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

食品安全监督管理部门根据情况可以对食品实施免检。

医疗机构的药剂人员对有配伍禁忌或者超剂量的处方，应当予以更正。

食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品，不得收取任何费用。

食品检验实行食品检验机构负责制。

食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的( )

食品安全监管部门公布食品安全信息应当( )。

我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒( )。

食品安全事故发生后，应当采取的措施有( )。

以下( )部门不得以广告或其他形式向消费者推荐食品。

国务院卫生行政部门应当对现行的( )中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。

国家建立食品安全信息统一公布制度。下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布( )。

食品生产者采购下列哪些( )产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

食品生产经营企业的法定职责包括( )。

关于医疗机构配制制剂叙述正确的是( )

药品经营企业购销药品记录需要注明 ( )

监管部门接到公民对食品安全咨询、投诉、举报，应当作出以下处理：( )。

基层执法人员在巡查中对食品经营户经营的食品要审查预包装食品的标签，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项

医疗机构不得使用( )的医疗器械

药品生产、经营企业、医疗机构伪造、变造、买卖、出租、出借许可证或者药品批准证明文件的有关处罚有( )

食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为( )。

设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得( )后，办理工商登记。

食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是

下列属于行政法规的是( )。

食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者( )。

食品安全国家标准由( )负责制定、公布

当事人对药品检验机构的检验结果有异议的，可以自收到药品检验结果之日起几日内向有关单位申请复验( )

将标示批号为20140305的药品改成批号为20150305的药品销售，该行为属销售( )

食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。

食品安全监督管理部门应当依照( )公布食品安全信息，为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。

医疗器械注册证有效期为( )年。

县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责，( )，为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制，整合、完善食品安全信息网络，实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。

《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据( )制定。

食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立( )。

从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、( )病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当( );有发生潜在食品安全事故风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门报告。

违反《中药品种保护条例》，擅自仿制和生产中药保护品种的，应以（）依法论处

在药品监督执法中，可以适用简易程序的是( )

声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及 ( )

药品广告审批机关是( )

药品必须符合( )

食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行的抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由( )承担;复检结论表明不合格的，复检费用由食品生产经营者承担。

发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起( )向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

申请人依照食品安全法第六十条第三款规定向承担复检工作的食品检验机构(以下称复检机构)申请复检，应当说明理由.。复检机构名录由国务院认证认可监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布，复检机构出具的复检结论为( )。

在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，应依照( )的规定给予处罚

对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下( );销售时应当向消费者明示补救措施。