2011年江苏省农林牧渔业增加值(现价)突破3000亿元大关，比上年增长4．0％；粮食生产实现“八连增”，以占全国3．8％的耕地生产了5．9％的粮食，亩产达415公斤，创历史新高；农村居民人均纯收入首次突破万元大关，达10805元，比上年增加1687元；高效农业面积达到3011万亩，占耕地面积比重提高到42．8％。  

截至2011年底，全省已有农民专业合作社41057个，成员612．6万户，分别比上年增加6957个、145．6万户。已建成4500家土地股份合作社，入股农户71．8万户，人股土地面积298万亩。  

2011年农民工调查数据显示，全省共有759万农民外出打工，其中第二产业占70．4％；第三产业占28．6％。  

2011年，全省有省级以上农业龙头企业443家，其中国家级61家，省级382家，国家级农业龙头企业总数位居全国第二。2011年省级以上农业龙头企业带动农户838．1万户，同比增长12．8％，销售总额达3937．1亿元，同比增长24．0％，利润总额达150．2亿元，同比增长36．2％，创汇28．6亿美元，同比增长25．2％。

2011年江苏省农民人均纯收入比上年增长：