单选

凯氏定氮法测定蛋白质时，首先测定的是样品中氨含量，然后再用氨含量乘以一个换算系数，得到蛋白质含量。一般情况下，选择的换算因子为

A、6
B、6.55
C、6.25
D、5.62
E、5.91

试题出自试卷《2020年理化检验士专业知识题库精编(备考预习)1》

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在医疗固体废弃物的颜色标志化管理中。红色标志代表的是
- A.动物解剖学传染性废弃物
- B.人体解剖学废弃物
- C.DNA工作实验室废弃物
- D.非解剖学传染性废弃物
- E.动物解剖学非传染性废弃物
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在医疗固体废弃物的颜色标志化管理中。黄色标志代表的是
- A.动物解剖学传染性废弃物
- B.人体解剖学废弃物
- C.DNA工作实验室废弃物
- D.非解剖学传染性废弃物
- E.动物解剖学非传染性废弃物
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在医疗固体废弃物的颜色标志化管理中。橙色标志代表的是
- A.动物解剖学传染性废弃物
- B.人体解剖学废弃物
- C.DNA工作实验室废弃物
- D.非解剖学传染性废弃物
- E.动物解剖学非传染性废弃物
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液态的分散性气溶胶和凝集性气溶胶称为(　　)。
- A.烟
- B.气体
- C.雾
- D.蒸气
- E.尘
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固态的分散性气溶胶称为(　　)。
- A.烟
- B.气体
- C.雾
- D.蒸气
- E.尘
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固态的凝集性气溶胶称为(　　)。
- A.烟
- B.气体
- C.雾
- D.蒸气
- E.尘
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测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，测得的结果是哪种脂肪含量
- A、游离脂肪
- B、结合脂肪
- C、乳脂肪
- D、氧化脂肪
- E、原脂肪
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在550℃±5℃时，不易挥发的物质是
- A、有机物质
- B、碳酸盐
- C、铵盐
- D、硫酸盐
- E、结合态水
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在水质分析的一般检验项目中，物理指标共有6项，下列哪一项不是
- A、浑浊度
- B、电导率
- C、pH
- D、臭和味
- E、悬浮物
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测定水中耗氧量(包括化学耗氧量)常用哪种氧化剂(　　)。
- A、高氯酸钾
- B、过氧化氢
- C、高锰酸钾
- D、过硫酸铵
- E、铁氰化钾
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