18． 每年的农历_______，中国人一般要举行祭灶仪式，吃灶糖，唱《祭灶歌》。

27． 使用狗拉爬犁的民族是______。

26． 传说车的发明者是_____。

25． 《周礼.地官.遂人》把大小不同的道路分为五等，从小到大排列正确的是_______________。

22． 中国长期流传的饮食观有________、________、_______、_______。

24． 在古代“径”是指__________。

23． 节日饮食有_____、____。

20． 烧出的菜有“七味八滋”之美称的是_____。

21． 中国烹饪的地方差异被人们概括为_____、______、______、____。

19． 按照传统分类，我国分为___大菜系。

17． 我国古代，金銮殿、寺庙、官府等建筑物在选址时所取的朝向是____。