需高温处理的病畜禽肉尸，应该把肉尸切成重不超过( )公斤厚不超过()厘米的肉块放在密闭的高压锅内， 112k Pa压力下蒸煮1.5～2小时。

黄曲霉毒素是目前所知的最强的致癌物质。

在检疫饲养、经营的动物群中，如发现有明显症状的动物，应对其采取销毁处理。

现场检疫的一般内容是查证验物和“三观一查”。

依据我国现行法律规定，动物检疫分为国内动物检疫、进出境动物检疫、动物及其产品的装运物的检疫三类。

禁止出境的受保护的动物资源包括畜禽良种、濒危动物、珍稀动物。

马乙型脑炎发病的季节与蜱出现有关。

动物细菌性病原检查方法主要有细菌学和血清学检查。

细胞胞浆中出现大小不等的游离脂肪小滴称为水泡变性。

动物屠宰检疫一般主要靠感官检查胴体和内脏器官的病理变化。

牛副结核的特征是顽固性腹泻、渐进性消瘦，回肠黏膜增厚呈脑回纹样皱褶。