检测动物性食品中抗生素残留的方法有(　　)。

1%氢氧化钠水溶液常用于炭疽的消毒。

凡具有病理变化的脾脏，一律化制或销毁。

鹅急性死亡的疫病主要有鹅流行性感冒、鹅巴氏杆菌病、小鹅瘟、雏鹅副伤寒。

猪口、蹄有水疱的疫病主要有猪水疱性口炎、猪水疱性疹、猪水疱病、猪口蹄疫、猪水肿病等。

宰前检出禽霍乱病禽时，对病禽扑杀销毁。

宰前检出猪传染性萎缩性鼻炎病猪和可疑病猪应扑杀销毁。

巴氏杆菌病是以少数病例有发热症状的共患疫病。

免疫电泳技术不属于沉淀试验范畴。

用试管凝集试验对牛的布氏杆菌病进行检疫时，只要出现凝集现象即判为布病阳性牛。

环状沉淀试验就是在琼脂扩散试验中出现白色沉淀环的一种类型。