凹版印刷是钞票印刷应用历史最长、最普及、最有效的防伪技术。其特点，一是墨层厚，手感强；二是具有较强的立体效果。

100欧元、200欧元、500欧元纸币背面右下角的面额数字是用光变油墨印制的，当钞票倾斜一定角度，数字颜色由紫色变为橄榄绿。

欧元纸币采用的全埋式文字安全线，安全线是黑色的，透光观察可以看到上面有“EURO”字样和面额数字。

5欧元、10欧元、20欧元纸币在正面右边贴有全息薄膜条，垂直观察可看到明亮的欧元符号和面额数字。

在紫外线下，欧元纸币背面的欧洲地图和桥梁图案均变为绿色。

目前欧元假币仿真度最好的是50欧元和100欧元的假币。

200欧元和100欧元采用了凹印盲文标记。

欧元最细小的微缩文字在全息图里。

从欧元的连号冠字第二个字母可以查出该钞票是在哪个国家印制的。

20欧元以下小额钞票反光图案采用珠光油墨印在钞票背面。

200欧元和100欧元采用了深凹印触摸标记。