一起答
单选

用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸,同时还可能有少量没食子酸的鞣质是()

  • A.逆没食子鞣质
  • B.咖啡鞣质
  • C.没食子鞣质
  • D.复合鞣质
  • E.缩合鞣质
参考答案
查看试卷详情