阅读和书写能力测评的内容包括()。

握手行走训练是锻炼老人患侧下肢功能。

肌力练习方法由抗阻运动、主动运动向助力运动过渡。

慢性支气管炎的老人反复呼吸道感染是肺心病形成和加重的主要原因。

当老人上消化道大量出血时，可出现休克状态。

脑血管意外恢复期老人在练习站立位时，身体应向前倾斜才能达到直立位。

突然一老人颈部出血，你应把手指放在颈总动脉跳动的地方进行按压。

基础理论培训应侧重实用性，力求学以致用。

蛋白质在体内还具有多方面的重要生理功能，如：免疫功能，遗传功能。

护理实践操作考核没有必要。

关于膳食，下列()错误。