在特种包装技术中，( )是根据好氧性微生物需氧代谢的特性，在密封的包装容器中改变气体的组成成分，降低氧气的浓度，抑制微生物的生理活动、酶的活性和鲜活商品的呼吸强度，达到防霉、防腐和保鲜的目的。

仓容定额的大小受商品本身的外形、包装状态、仓库地坪的承载能力和装卸作业手段等因素的影响。

老化是一种不可逆的变化，它会使商品的外观、物理性能、机械性能、电性能、分子结构等方面都发生变化。

行列垛占用库场面积小，库场利用率高。

仓库出库作业中，复核环节要求“三不走”，是指包装不好不走、数量质量不符不走、未付清仓储费用不走。

在企业的成本管理工作中，物料商品的管理比资金财务管理的难度要小。

在实际工作中，对于用户需求种类太多的情况，商品在出库拣货时只能采用按订单拣选的策略。

在搬运工作中，从搬动时间上看，过快是好的，来不及是不好的。

钢铁发蓝是指钢铁制品生锈后会呈蓝色。

在绝对湿度不变的情况下，气温的变化可以提高或降低商品的含水量。

入库商品如果数量不多，则不用专门建立商品档案。