一起答
单选

大豆制品中所含的尿素酶,在室温下可将尿素水解产生氨,释放的氨可使()变红,根据变红的时间长短来判断尿素酶活性的大小。

  • A.酚红指示剂
  • B.酚酞指示剂
  • C.中性红指示剂
  • D.甲基红指示剂
参考答案
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