一起答
单选

下列微生物中可以使鲜乳产生苦味的是( )。

  • A.大肠杆菌
  • B.乳酸菌
  • C.球拟酵母
  • D.微球菌
试题出自试卷《乳品检验中级工职业技能培训模拟考试题(1)备考》
参考答案
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