一起答
单选

哪些是上、中档茶的采摘标准( )。

  • A.采单芽,一芽一、二叶初展
  • B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶
  • C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶
  • D.均可采摘
试题出自试卷《2017年农业技术指导员(园艺类)模拟考试试题及答案》
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  1. 低产茶园在树冠改造中重修剪适用于( )。

    • A.未衰老茶树
    • B.半衰老茶树
    • C.未老先衰茶树
    • D.严重衰老茶树
  2. 在茶叶生产上,为实现优质、高产主要抓好哪些技术环节( )。

    • A.选用优良品种
    • B.合理密植
    • C.加强茶园管理
    • D.适时采收
    • E.搞好良种繁育
  3. 以下哪些是茶叶合理采摘的内函( )。

    • A.分批采收
    • B.及时采收
    • C.留叶采摘
    • D.根据茶叶档次按标准采摘
    • E.采净对夹叶
    • F.采摘时老嫩混合
  4. 绿茶的揉捻压力掌握原则是:( )。

    • A.嫩叶轻压短揉
    • B.老叶重压长揉
    • C.混合叶解块筛分,筛面叶复揉
    • D.嫩叶重压长揉
    • E.老叶轻压短揉
  5. 以下哪些是茶树根系生长高峰时期。( )

    • A.3月上旬—4月上旬
    • B.4月底—5月底
    • C.6月底—7月初
    • D.8月初—9月初
    • E.10月上旬
  6. 成年茶园的修剪主要采用( )。

    • A.轻修剪
    • B.重修剪
    • C.定型修剪
    • D.台刈
    • E.深修剪
  7. 以下属于青茶的有( )。

    • A.龙井
    • B.毛峰
    • C.马龙茶
    • D.铁观音
    • E.碧螺春
    • F.武夷岩茶
  8. 以下属于绿茶的有( )。

    • A.龙井
    • B.毛峰
    • C.乌龙茶
    • D.铁观音
    • E.碧螺春
    • F.武夷岩茶
  9. 茶树的叶片按其发育和形态特征可分为三种,一般以下( )叶片不用作制茶。

    • A.鱼叶
    • B.鳞片
    • C.真叶
    • D.嫩梢
  10. 一般生长旺盛的成年茶树修剪是在秋茶结束后,剪去秋梢,保留夏梢红梗的三分之一或三分之二。

    • 正确
    • 错误