一起答
单选

不具有胶束结构的淀粉,也就是处于糊化状态的淀粉称为( )

  • A.β-淀粉
  • B.α-淀粉
  • C.生淀粉
  • D.熟淀粉
试题出自试卷《2018年高级农艺师笔试题库精选(2)》
参考答案
查看试卷详情