食物中毒会人与人之间直接传染
为了尊重食用清真食品的少数民族的饮食习俗,加强对清真食品的管理,根据国家有关法律、法规的规定,结合本省实际,制定本条例
CAC是世界上最大、最权威的标准化机构
全省专职清真食品管理人员严重不足,兼职人员不稳定、流动性大
我国食品安全监管当前以卫生部和食品药品监管总局、国家卫生和计划生育委员会3个部门集中统一的监管体制
美国有关HACCP法规中规定,制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担
对食品安全性进行风险评估、风险管理和风险交流
教育培训和信息交流针对全体销售者、生产者
农产品指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品
省级以上地方人民政府统一领导、协调本行政区域内的农产品质量安全工作,并采取措施,建立健全农产品质量安全服务体系,提高农产品质量安全水平
《农产品质量安全法》制定的目的十为保障农产品质量安全,维护公众健康,促进农业和农村经济发展
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