根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设服务中心的饭店,楼层服务员与客房数的比例为()左右。

人的各种感官在学习时能起到的作用是不同的，通过“听觉”，可学到15%，通过“视觉”，可学到10%。

操作示范人员要选择工作时间较长的老服务员。

挤水机属于机器清洁设备。

交纳押金是客人到店入住接待服务内容之一。

集体合同签订后应当报送上级主管部门上级主管部门自收到集体合同文本之日起15日内未提出异议的，集体合同即行生效。

迅速提高饭店经济效益是培训意义的体现之一。

星级饭店客用衬垫的规格长是不小于2000毫米，宽不小于1100毫米。

吸尘器每天使用完毕后，必须清理集尘袋。

吸尘器非常耐用，连续使用1—2小时均可。

制定客房清洁服务员标准遵循的“三方便”准则是指方便客人、方便操作、方便管理。