营养室要经常打扫卫生，做到();食具要消毒，食品要验收。

幼儿一会儿哭，，一会儿又高兴地笑了，这是孩子情绪不稳定，容易变化的特点。()

豆制品是动物蛋白。()

小儿上呼吸道感染后容易并发中耳炎的原因是鼻泪管短。()

婴幼儿年龄小，自理生活时常出现动作慢又做不好，还会添麻烦，还是由成人包办代替为宜。()

幼儿进餐时不应该边吃边看书、边吃边玩、边吃边看电视。()

婴幼儿阅读卫生要求眼睛与书本保持距离20~25cm。()

轻度贫血是指血色素低于110g/L。()

高级的社会情感主要有道德感、理智感和美感，看到别人随地吐痰而生气是道德感的表现。()

保持皮肤清洁干燥，可以预防疖子、痱子的发生。()

在幼儿进餐中，要注意不催促、不批评幼儿和处理问题，不边哭边喂饭。()