粮食所提供的热能应达到每天总热能的()，所以称为主食。

简述育婴师的工作常规。

健康水平指标包括各种生化和生理参数。()

• 正确
• 错误

食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪是热能的来源。()

• 正确
• 错误

奶制品是补钙和补铁的最好食物。()

• 正确
• 错误

将相关的知识和技能从繁到简，从高到低地开展培训和指导师循序渐进原则的要求。()

• 正确
• 错误

安全营养的重要原则是自然食物，均衡膳食，适度喂养，适量摄入。()

• 正确
• 错误

婴儿骨骼易弯曲、变形的原因是脊柱的生理弯曲。()

• 正确
• 错误

对育婴员(师)进行评估的有效渠道有教学、社会和家庭。()

• 正确
• 错误

事先没有预定的目地，不需要意志去努力的注意是有意注意。()

• 正确
• 错误

安全营养的重要原则是自然食物，均衡膳食，适度喂养，适量摄入。()

• 正确
• 错误