一起答
单选

下列说法具有科学依据的是( )。

  • A.洋葱具有吸收病菌的作用,在家放一个两头都切掉的洋葱能预防流感
  • B.用锅蒸煮东西时,不能直接用自来水,因为自来水中的氯经加热后,若锅盖是的,会包裹在食物上,而使人致癌
  • C.食物中加入盐腌制24小时后至20天内,亚硝酸盐的含量是最高的
  • D.臭豆腐不能吃,因为臭豆腐中含有硫化氢对人体有害
参考答案
查看试卷详情