2017年三级公共营养师考试冲刺精选在线试题(1)
部分试题预览
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关于断乳食物( )。
- A.就是断乳期以后婴儿的食品
- B.又称婴儿辅助食品
- C.就是为断乳准备的人工代乳品
- D.是断乳婴儿的安慰食品
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癞皮症是由于缺乏( )。
- A.维生素PP
- B.维生素B1
- C.维生素B2
- D.维生素A
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( )是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。
- A.铁
- B.铬
- C.钙
- D.锰
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膳食纤维摄入过少易导致( )。
- A.肥胖症和胆石症
- B.便秘和憩室病
- C.大肠癌
- D.以上都包括
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关于维生素描述正确的是( )。
- A.是维持人体正常功能的一类无机化合物
- B.体内完全不能合成
- C.需要量很小
- D.可构成身体组织
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下面( )为半必需氨基酸。
- A.亮氨酸
- B.赖氨酸
- C.蛋氨酸
- D.半胱氨酸
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提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼( )。
- A.热量含量高
- B.饱和脂肪酸较多
- C.不饱和脂肪酸较多
- D.口感好，且易消化
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碳水化合物独特的生理功能是( )。
- A.供给热能
- B.构成机体组织成分
- C.是维持神经系统正常活动不可缺少的物质
- D.抗生酮作用
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下面处于负氮平衡的是( )。
- A.正常成年人
- B.青少年
- C.烧伤病人
- D.孕妇
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体质指数(BMI)26者为( )。
- A.消瘦
- B.正常范围
- C.超重
- D.重度肥胖
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