2018中级前厅服务员理论知识试题卷1

饭店内的热源有施工电焊明火、厨房烹饪明火、烟头等，另外电热能也属于热源。( )

已办理预订的客人到店时，却无法提供可租房，饭店对此应负有责任。( )

当日客房未获销售机会，但只要第二天销售后，即可弥补前一天的房费损失。( )

旅行支票是由银行等代理机构发行，供持有者在任何地点随意使用的付款方式。( )

对于享有外交特权或豁免权的外国人，如果违反了我国治安管理的有关规定，应立即予以扣押。( )

职业道德覆盖面最广,影响力最大,对人的道德素质形成有决定作用.( )

计算机管理房态，房态变更和转换过程是实时和自动的，屏幕显示直观，一目了然。( )

对于长期无人认领的一般性物品，饭店可在2个月后自行处理。( )

临时来华的外国记者签证代码为J—2。( )

要求更换房间主要是客人的要求和行为。( )