2017年食品事业单位考试题(1)

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下列哪些食品为《食品安全法》所禁止生产经营。（）
- A.添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品
- B.致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品
- C.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品
- D.经动物卫生监督机构检疫合格的肉类
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下列（）信息由国务院卫生行政部门统一公布。
- A.国家食品安全总体情况
- B.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
- C.重大食品安全事故及其处理信息
- D.其他重要的视频安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息
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被()的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。
- A.撤销GMP认证
- B.吊销食品生产许可证
- C.吊销食品流通许可证
- D.吊销餐饮服务许可证
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食品广告的内容应当真实合法，不得()。
- A.含有虚假的内容
- B.含有夸大的内容
- C.涉及疾病预防功能
- D.涉及疾病治疗功能
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违反《中华人民共和国食品安全法》规定，受到()的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起十年内不得从事食品检验工作。
- A.降级处分
- B.撤职处分
- C.刑事处罚
- D.开除处分
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食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会以广告或者其他形式向消费者推荐食品的，由有关主管部门没收违法所得，依法对()给予记大过、降级或者撤职的处分。
- A.主要领导
- B.直接负责的主管人员
- C.其他直接责任人员
- D.班子成员
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食品安全事故发生后，应当采取的措施有()。
- A.开展应急救援工作
- B.封存、检验可能导致事故的食品及其原料
- C.封存被污染的食品用工具及用具
- D.做好信息发布工作
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县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录()等情况。
- A.许可颁发
- B.日常监督检查结果
- C.违法行为查处
- D.日常生产经营活动
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县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施（）
- A.对生产经营的食品进行抽样检验
- B.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
- C.查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的食品
- D.查封违法从事食品生产经营活动的场所
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进口的预包装食品的标签、说明书应当载明()。
- A.食品的原产地
- B.境内代理商的名称
- C.境内代理商的地址
- D.境内代理商的联系方式
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