2017年初级食品检验工题库精选(1)考前冲刺

原子吸收分光光度计的检出极限数值越小，仪器的噪声越小，灵敏度越高。

标准加入法不仅可以消除基本干扰，而且能够消除背景吸收的影响和其他干扰。

为了提高测定低含量组分的灵敏度，通常选用待测元素的共振线作为分析线。但当待测元素的共振线受到其他谱线干扰时，则选用其他无干扰的较灵敏谱线作为分析线。

吸光光度法中，回归方程y=a+bx通过原点时，说明被测的吸光物质不符合朗伯—比耳定律。

在中性点不直接接地的低压供电系统中，将电气设备不带电的金属外壳与大地做金属连接，叫保护接地。

标准确定报批稿后，应报行业主管部门审批备案。

平均偏差比标准偏差能更灵敏地反映出偏差的大小。

一个系统的物质的量n是一个与基本单元粒子数N成正比的量。

蛋白质测定中加碱蒸馏的目的是将硫酸铵转变成N2蒸出。

人类胃肠不能水解纤维素，因此，纤维素不能直接作为人类的营养物质。