客房服务员国家职业标准技能考试试题(1)

楼层库房盘点的内容是清点小库房，清点工作间，清点工作车， ( )，核对楼层明细帐与每月消耗定额。

确定客房部人员定额的计算方法有 ( ),按岗位定员,按职责范围定员 ,按劳动效率定员。

客房部棉织品总量是根据单房配备量按客房 ( )配备的。

消费者有权( )侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为，有权对保护消费者权益工作 ( )。

皮革保养内容应该做到 ( )，避免与硬物碰擦， 存放要直挂，被水打湿应立即擦干。

饭店管理应当理顺管理体系，健全机制，避免或减少职能交叉，严格贯彻执行 ( )，做到职责明确，各司其职，分工不分家。

客房服务中心的特点包括 :( ),实现客务工作的专业化 ,有助于强化客房管理 ,并为住店客人营造一个宽松、自由、和谐、温馨的环境。

在进行物品准备工作之前 ,客房部应向服务人员详细介绍任务性质 ,( )。

下列说法正确的是 ( )。

会见的一般解释是 ( )。